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本地厂家表示，新标准对生产影响不大
本报讯 记者 黄海云 实习生 许卫玲 报道：新标准的出台将对广州本地月饼企业产生什么影响？对此，本地月饼企业普遍表示受新标准出台的影响不大。
广州酒家集团利口福食品有限公司总经理吴家威表示，总体而言，新标准出台对企
业影响不大，因为利口福的主流产品都是针对大众消费。前段时间国家四部委的公告一出来，企业马上就对产品和包装盒进行了调整，临时决定取消了部分品种，今年在产品包装上有八成品种都采用了最传统的简易包装，同时月饼包装均使用无毒、无害、易于降解、便于回收的材料，如包装的铁盒是可以回收的，纸盒是可以重复利用的。此外，还对月饼包装的体积、月饼包装所占成本比例都进行了严格的审定。他还指出，事实上“天价月饼”几乎都是一些行外企业炒作的噱头，而大部分传统月饼企业都比较规范、实在。
莲香楼的负责人张雪清表示，莲香楼多年来都是走中档路线，100元左右的月饼占其市场的80%，因此刚出台的新标准对其没有太大影响。她还表示，今年月饼基本上保留了往年的传统类别，仍会有少数礼盒，兼容茶叶和饼类，产品价格总体将下调3%-5%。作为老字号品牌，企业很支持国家加大打击不规范市场行为的力度。
陶陶居有关负责人吴泽民认为，新标准出台后将有效打击市场上一些“天价月饼”。为了响应新标准的出台，陶陶居去年推出的月饼和自产饼类、茶叶等搭配的礼盒装，今年都一律取消了。虽然包装上很难出新，但企业今年重点在品种创新上求突破，比如开发出“南山万寿月”、“西施醉月”、“星河皓月”等多款新的品种，此外，所有月饼的包装尺寸也在原来基础上适当缩小了。不过他也指出，今年对月饼包装的新规定来得太突然，对企业部分原有包装盒造成了浪费。
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