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我国食品安全形势令人关注
食品正在失信于消费者
　　商务部《我国流通领域食品安全状况的调查报告》显示：尽管目前上市食品安全状况逐年好转，但食品安全仍存在超标、法律法规缺失、检测及环保体系不健全等问题。消费者对任何一类食品安全性的信任度均低于50%。
流通领域食品安全存在五大问题
　1、上市食品超标问题依然存在
　2、流通领域食品安全法律法规缺失
　3、食品安全标准体系不够完善
　4、食品流通检测及环保体系仍不健全
　5、食品安全信用体系建设亟待加强。
　　为更好了解与探讨食品安全问题，中国食品科技协会2005年3月28日召开食品安全问题吹风会。食品科学技术学会副理事长、中国著名食品安全问题专家孙颎教授，与媒体共同探讨有关中国食品安全问题。新浪财经独家直播本次会议。[直播]
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