国内盘面：周三苹果期货1901合约减仓减量，期价小幅上涨；开盘价10730元/吨，收盘价10851元/吨，较前一交易日上涨了69元/吨，涨幅为0.64%；持仓量减少11942手至193592手，成交量为265170手。
消息方面：目前产地富士交易相对稳定，行情暂未有明显波动，但随着交易的进行，货源整体质量下滑，尤其统货质量下滑比较明显，导致成交价格受质量影响，而有所下调。
现货方面：山东烟台栖霞苹果市场纸袋富士80#以上片红一二级价格在3.20-3.50元/斤，纸袋富士80#以上条红一二级价格在3.50-4.00元/斤。
观点总结：今年晚熟富士果入库量以及现货的发货量均偏低于去年的水平，好货价高的现象较为明显，预计随着后期冷库入库量的减少，对苹果期价有所支撑。从质量来看，今年产区富士果面出现果绣、黑点等瑕疵较为严重，也就意味着降低了优果率。而纸加膜产区富士由于前期受到干旱天气的影响，使得果面皱缩等问题占比达60%以上。近期产区富士交易量逐渐减少，少部分客商收购将开始转移至质量好的统货。短期建议苹果1901合约可在10900元/吨附近介入空单，目标参考10500元/吨，止损大致在11100元/吨。
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