火锅皇后何永智：我憾生平无绯闻

　　信报记者 胡勇 报道

　　有的人，上帝给了他一切，惟独没给翅膀；有的人，上帝什么也没给他，惟独给了梦想。 何永智属于后者，她心怀理想，而在更多的努力和运气之中，她梦想成真。

　　采访她之前，关于她的报道在网络上已铺天盖地，财富、家庭、人生……无一不有。 在电话沟通中，她很赞成记者的提议，“还是轻松些吧，平实最真，真实最美。如果没有真实，我就不能一路笑到今天。”

　　1、关键词：感冒

　　2005年12月4日，全国气温普降，何永智没有躲过这场寒流，感冒了。

　　傍晚8点，街上已是华灯齐放，走进她在“香樟林”的家，第一感觉不是被暖气包裹，而是被她的笑声所感染。刚从工地回家的何永智，因为感冒气色更显倦容，但面对记者仍是言笑晏晏。

　　这一天，跟任何一天一样平常。家里没有客人，

客厅的灯光也没开得通亮，她觉得，开多了浪费。落座沙发，她的身子没有后靠，挺得很直，捋了捋脖颈上的红色围巾。三言二语中，就会朗笑几声。她自言此为天性乐观和达。

　　2、关键词：事业

　　为了拍照，所有的灯被打开，为在室内寻找一个更好的背景，她开始走动着往脸上补妆，动作快得有些马虎。但她无所谓，她主要是想让淡妆给自己提点精神。感冒了几天，气色有些欠佳。每次面对镜头她都希望真实，但气质不能输。

　　为了拍出的照片显得自然，她需要找到一个表达的兴奋点，“洪崖洞”可以使她话语滔滔不绝，难掩兴奋。和所有成功者一样，对事业，何永智信奉那句“可遇而不可求。”“洪崖洞吊脚楼”项目就是她的“可遇”之作，为此天天泡在工地上，膝盖骨摔断，脚掌被铁钉刺穿，大腿被划破长达10多公分的口子而半天浑然不知。尽管工程还没有面市，她大腿里却多了三根钢针。但就是这种“可遇”之情，每天晚上第一个梦见的会是它，早上醒来第一眼就想看到的是它。她想把“洪崖洞”打造成重庆的一张历史文化名片，留给后人。要让人们谈到“洪崖洞”就会说起何永智。

　　3、关键词：生活

　　和秘书伏在厨房的吧台上吃过简单的晚饭，何永智还要去输液，这是第二天了。出门时，一股寒气裹挟而来，她紧了紧大衣。径直钻进了自己的那辆大奔，开车的是她本人。

　　她有专职司机，但基本不为其所用，她喜欢自己驾车。司机为她做得最多的就是车辆保养、驾照年审。她经常在工地一呆就是半天，也许不习惯让一个人在一旁久等，抑或是公司可以多出一个人做其他事。反正司机一年为她驾车的时间屈指可数。特别是晚上更不会叫司机出车。她体谅“谁都有家有生活”。

　　车在街边一家小诊所停下，这是她昨天输液的地方。诊所不大，五张病床在过道里并连着，之间没有任何遮掩。为了照顾何永智，诊所给她开了一个“单间”，说是“单间”，其实就是与其他病床之间仅用一块隔板。在她隔板的另一头，一个村妇模样的人也在打着点滴。

　　拿药水时，护士很大声的问医生，“病人叫啥名字？”，看来这位“火锅皇后”的面子在这里不好使。但何永智喜欢这种感觉，她说，我没把自己当成贵人命，自己本也不是啥贵人。

　　4、关键词：周末

　　平日里的何永智生活也显单调，家里很是宁静，但这种宁静的惯例到了星期五晚上，会被一种令人愉快的方式打破。

　　何永智家里的周末聚会，是多年常规了。她自己是这样描述的：“每逢周末，必有‘香樟林’的邻居来聚会，少则七、八个，多则十几个。有人喝茶谈天；有人斗地主，皆能说长道短，互相笑傲戏谑。浮生又得半日之忙，忙在嘴巴，而心态则大闲。”而何永智多识的见解，机趣天成的幽默，还有大姐般的和达，更让大家感到愉快。她的家被称为“香樟林”的“会所”。

　　这些邻居的相互走动都是她“串”起来的，每个周末的聚会几乎铁定。“每年我们还会相约去国外旅游两次，国内一次。同伴都是我的邻居，而且每个都被取了绰号，好玩惨了”。她觉得，是邻居给了她快乐，所以她不断的在中间“串”。

　　5、关键词：超女

　　第一次看“超女”，是女儿从美国打电话来告诉她的，她一看就爱上了那些和她女儿一样年纪的“超女”，虽然没有给任何一个投票，但她更关注“超女”现象的社会意义。“那些娃娃都很自我，她们突破了很多我们固有的意识形态，那种进步不可低估。”

　　她是一个感性的人。每每在报上看到频发的煤矿事故，看到死难者家属痛不欲生的照片，她也难掩伤感，“一个人的死，会是几个家庭的悲剧，甚至是一个家族的痛。可是，事件还是接二连三的在发生，黑心商人是不能为和谐社会所容忍的，国家的制度还需完善。”

　　何永智看报，特别爱看标题做得很大的新闻。“说明新闻价值大。”关于明星的绯闻，她也乐意拿来解解闷，“什么老娶少，少恋老。”都喜欢看。闲来作为聚会的谈资。看多了绯闻，她戏言，功成名就之后，她所憾的就是“生平无绯闻，身边无小人。”言毕的朗笑，带着一种童趣。

　　6、档案

　　何永智，重庆小天鹅投资控股(集团)有限公司创始人，集团总裁。也是“鸳鸯锅”、“子母锅”、“回转火锅”的专利发明人。

　　小天鹅集团经过22年发展已成为集餐饮服务、宾馆旅游、

房地产开发、物业管理、物流配送、服装制作、食品加工、文化教育、高新科技等多行业为一体的跨国集团。总资产达6亿元，年销售收入超过24亿元，目前员工1.8万余人，

　　集团全资、控股、参股及特许加盟企业近308家。企业荣登中国私营企业500强、重庆私营企业50强、中国特许经营100强、中国餐饮百强企业、中国优秀特许品牌、重庆十佳企业，并被重庆市委、政府确定为“重庆市三十家优势扩张型 企业”。

　　小天鹅集团廖长光何永智夫妇，今年首次登上“

福布斯2005中国富豪榜”