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原标题：蒙牛、伊利下血本，只为抢一个“源头”？ 来源：云掌财经
作者：乒乓一言
伊利、蒙牛各下一城，本土乳企上演源头之争。
前有蒙牛增持认购中国圣牧成最大股东，后有中地乳业拟引入伊利为主要股东。
奶价涨了，股价涨了，乳制品行业难得闹出这么大动静。
“乳业双雄”各下一城
8月2日，伊利股份发布公告称，为进一步稳定原料奶供应，其全资子公司金港控股拟以约2.03亿港元的价格，认购中地乳业约4.33亿股。认购完成后，金港控股将持有中地乳业16.6%的已发行股本。
图片来源：伊利公告伊利表示，本次投资将有利于公司进一步稳定原料奶供应，提升市场竞争力，对公司长期发展和战略布局具有积极意义。
就在伊利认购中地乳业之前，蒙牛才刚刚成为中国圣牧的单一最大股东。
7月28日，中国圣牧对外宣布，同意向蒙牛全资附属公司Start Great Holdings Limited发行认股权证，股权交割结束后，蒙牛将合计持有中国圣牧约17.8%的股份，超过实际持股15.8%的中国圣牧董事长邵根伙，成为单一最大股东。
前后相隔不到一周，两大乳企接连出手，在业内人士看来，国内的优质奶源基本已被瓜分殆尽，持续数年的奶源争夺大战，或将因此进入尾声。
伊利和蒙牛奶源之争，大抵可以追溯到20年前。
2000年，受奶业大战升温的影响，在呼和浩特，伊利和蒙牛各发放数千万元贷款，鼓励农民养牛。当年呼和浩特全市奶牛存栏量比上年同期增长63%，鲜奶总产量比上年增长48%。曾有媒体报道，为争夺奶源势力范围，伊利蒙牛甚至发生流血冲突，呼和浩特市政府部门不得不出面调停。
一晃数年，上游奶源的争夺早已从原始走向文明。
三聚氰胺事件后，规模化养殖牧场兴起。现代牧业、中国圣牧、辉山乳业等年产量可达数十至上百万吨的牧业企业接连涌现。
随着这些企业登陆资本市场，抢夺奶源无需再大打出手。
本土乳企源头之争
2016年，伊利宣布以46亿元收购中国圣牧37%的股权，不过在次年4月，由于双方买卖协议项下的先决条件未能够全部达成，伊利放弃了这项收购。
2019年7月，伊利又斥资22.78亿收购赛科星，值得一提的是，赛科星原属于蒙牛系，由蒙牛十大创业元老之一杨文俊创办；同年，它还收购了新西兰公司，借此，伊利才获得了优质、稳定的新西兰奶源。
图片来源：蒙牛官网相比之下，蒙牛对于现代牧业的投资也只增不减。
2017，蒙牛以每股1.94港元的价格，收购现代牧业16.7%的股份，增持后者至39.9%。收购完成后，蒙牛成为现代牧业的实际控制人。2019年，连续亏损3年的现代牧业终于扭亏为盈，实现营收55.14亿元，净利润3.5亿元。
2019年初，蒙牛还与中鼎牧业达成合作，除此之外，合作的牧场还包括富源牧业、圣牧乳业等等。
除了两大巨头，素有“收购王”之称的新乳业，近来也开始瞄准上游奶源。
自去年年初上市以来，新乳业已经放出了三个“大招”：2019年4月宣布收购福州澳牛乳业相关资产55%股权；同年7月又认购现代牧业9.28%股权；今年5月，新乳业又以17.11亿元的价格收购了西北区域龙头乳企宁夏夏进乳业。
现代牧业董事长高丽娜在接受媒体采访时表示，现代牧业的鲜奶80%左右供应蒙牛，10%左右供应新乳业，而现代牧业供应的鲜奶占蒙牛奶源总量的约1/4。
奶源供应愈发紧张
为什么国内乳企相继加速奶源布局？
主要基于两方面的原因，一是近几年，我国奶牛存栏量不断下降，目前奶源供应偏紧，预计未来还会持续下降；二是未来龙头乳企的竞争是系统化全方位的竞争，其中供应链体系的竞争要比拼奶源，并且几大龙头乳企目前都在加码高端低温产品，对优质奶源需求更大。
中国奶业协会发布的《中国的奶业》白皮书显示，过去几年，养殖亏损和环保关停导致大量存栏量较低的牧场退出。国家奶牛技术产业体系统计显示，我国荷斯坦奶牛存栏量由2014年的857万头下降到2018年底的504万头，2019年我国荷斯坦奶牛存栏量约470万头。
值得一提的是，早在2014年年底，伊利方面就提出了在2020年实现“五强千亿”的发展目标。所谓“五强千亿”，指的是进入全球乳业五强，实现销售收入过千亿。
2017年，蒙牛也提出了要在2020年销售额和市值同时到达千亿的目标。
双方对未来的发展都有预期，因此加紧对奶源的布局也就不足为奇了。
小型牧场自立太难
对原奶生产商而言，卖身乳企也被认为是明智之举。
据唐山的一位奶农介绍，原奶生产成本高、利润低、风险也最大。“不是啥好生意，他们也想有人兜底。”而造成的牧场经营艰难的原因，一方面是国内养殖成本高于海外，另一方面是竞争力不强，难抵输入性过剩。
新西兰乳品公司恒天然就曾在中国投建牧场，却发现养殖成本远超新西兰，以致于于公开表示：“我们在中国生产的，是世界上最贵的牛奶。”连续亏损背景下，今年3月，恒天然明确将出售中国牧场。
中国牧业企业一度是“巨亏”的代名词。现代牧业2016到2018年，分别亏损7.42亿元、9.75亿元及4.96亿元。中国圣牧2017年亏损9.86亿元，2018年亏损扩大至22.25亿元。
而与大型乳企绑定，销量售价不仅得到保障，还能获得贷款和财务资助等帮助。因此增持消息传出，中国圣牧7月29日收盘涨75%，盘中一度涨逾145%。按股份数目计算，创始人姚同山身家大涨超7000万港元。中地乳业8月3日午后，一度涨逾150%，刷新股价历史新高。截至收盘，涨幅达118.97%。
对比“背后无人”的西部牧业，财报显示，2016年至2020年一季度，西部牧业年分别实现利润-5221万元、-3.67亿元、1971万元、-5716万元和-428.13万元。由于面临退市风险，被迫于2018年抛售16家上游资产。
不过，并非所有人都乐见乳企与牧场联姻。谈到谈及巨头对牧业公司的争夺，不少奶农情绪低落。“他们都有自己的牧场，担心收购时区别对待，自己的就高价，我们的就压价，奶农处于弱势，没有话语权。”
而在西部牧业股票社区，对于蒙牛伊利等大型乳企，股民们也持不同意见。有股民积极转发蒙牛高层参观公司牧场新闻，期盼双方合作。也有股民表示，西部牧业有“真正无污染，无公害”牧场，要“警惕蒙牛伊利等下手”。
素材综合自：市界、北京商报、大摩财经
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