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原标题：棱镜|饮料不好卖，康师傅上半年销售额小幅缩水 来源：棱镜
《棱镜》作者李伟
茶饮和包装水市场竞争激烈，让康师傅2019年上半年业绩承压。
8月26日下午，康师傅控股发布2019年中期业绩，该集团收益同比减少1.62%至304.95亿元人民币；股东应占溢利同比增加15.05%至15.03亿元。两大支柱业务方便面及饮品的收入分别同比增长3.68%和衰退4.08%，零食在内的其他品类的收入也降低了18.20%。
2019年上半年，康师傅方便面板块销售额为115.44亿元，占集团总收益的37.85%。方便面品类中，容器面和高价面销售额在增长，但中价面和干脆面等销售额在下降。
同期，康师傅饮品板块收益为183.67亿元，较去年同期降低4.08%，占集团总收益60.23%。饮品中，康师傅曾经擅长的茶和水销售都在下滑，分别同比减少了6.82%和34.79%。不过由于原材料价格下降等因素，饮品毛利率同比上升2.11个百分点至34.24%。康师傅同时经营有百事碳酸饮品装瓶业务，由于推出了多个新口味，碳酸饮料及其他业务板块销售额增长12.83%。
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