投资者提问:
董秘您好:从公司财报里得知,公司一直在研究窖池加速老熟的问题,请问目前公司采取哪些措施对新窖池的养育进行加速老熟?相较于自然老熟,大约能够缩短多长时间?
董秘回答(五 粮 液SZ000858):
尊敬的投资者:您好!上述技术目前正式研发过程中,目前进展为获得酵母菌全新菌种及目前在国际上已发现多株五粮液酿造独特新菌种。 感谢关注!
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