投资者提问：
董秘你好，3个问题请教一下：1、公司近几年的团餐业务发展比较迅猛，但团餐毛利率明显比加盟低，请问未来如何平衡团餐业务增长带来总体毛利下滑影响；2、公司的应收账款周转天数从2017年的接近14天飙升到2020年18天，而加盟业务信用账期为10天，请问账期拉长是否也是主要团餐业务发展拖累？3、进入21年以来猪肉价格下降，为何单2季度毛利率（26.33%）同比20年30.92%低？是制造成本摊销所致？
董秘回答(巴比食品SH605338)：
尊敬的投资者，您好！公司团餐渠道毛利率比加盟渠道略低，主要是产品结构影响。团餐业务市场空间广阔，公司将通过拓宽销售渠道，推出更多受消费者欢迎的产品，提高生产效率，提高精益化管理水平等多种措施，提高公司盈利能力；2、公司根据对团餐客户的信用评定，给予一定的信用额度和账期，随着团餐业务规模的扩大，对应收账款周转天数会有一定影响。但公司一贯奉行稳健的经营策略，注重收益质量，建立了完善的销售及应收账款管理制度，对应收账款管理有着较强的控制力。针对团餐客户，公司严格按照预先评定的信用额度及账期办理相关业务，最大限度保证应收账款安全。3、公司2季度毛利率比上年同期降低，原材料价格是主要影响因素，2021年上半年部分原材料价格相较上年四季度有所下降，但平均价格相较上年同期仍有一定涨幅；公司原材料要有安全库存，原材料价格下降在成本上的反映会有一定的滞后性。公司将不断提高经营管理水平，提升公司毛利率水平。谢谢！
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