江西省上饶市弋阳县10月生活必需品市场运行分析

原标题：江西省上饶市弋阳县10月生活必需品市场运行分析 来源：商务部网站

据弋阳县商务局生活必需品市场监测系统数据显示，10月我市生活必需品市场总体运行平稳，日用消费品市场货源充足，生活必需品价格均基本稳定。主要表现在牛羊猪肉类出现小幅上涨，粮食类、酒类、奶类、水产品相对保持平稳，蔬菜因季节变冷原因小幅上涨。

具体情况如下：

(一)五谷杂粮市场充裕，市场价格小幅下跌

本月，我县新米上市，粳米的平均价格2.55元/斤、籼米2.7元/斤，特一级面粉2元/斤、特二级面粉1.7元/斤、东北大米3.28元/斤，清香晚米2.28元/斤，鹅湖长条米2.28元/斤，长粒晚米2.28元/斤，荞麦粉3.28元/斤，红薯粉3.3元/斤、玉米粉3.28元/斤，长糯米3.28元/斤，红米4元/斤，荞麦米3.28元/斤，糙米2.88元/斤，大黄米3.58元/斤，玉米粒2.88元/斤，麦仁2元/斤，玉米皮3元/斤，黑米3.38元/斤，小米5.88元/斤，高粱3.48元/斤，价格下跌3.4%。五谷价格下跌的主要原因是，本地米丰收，市场贮备充裕，另外随着大批晚米上市，价格有所下跌。

(二)时鲜蔬菜类全，价格小幅上涨

本月上旬监测到20种蔬菜中18涨2跌，涨幅明显的豆角、大蒜涨幅分别在29%和16%，涨幅在20%-10%之间的分别是茄子、圆白菜、洋葱、苦瓜、生姜、青椒、黄瓜，涨幅在10%以内的分别是辣椒和西红柿。跌幅较明显的冬瓜，下跌21%，油菜、生菜、土豆下跌20%-15%之间，芹菜、大白菜分别下跌8.12%和8.09%。快进入十一月，天气大幅降温，目前市场上新鲜蔬菜主要以大棚蔬菜为主，但大棚蔬菜因天气的影响成本逐渐增加，如西红柿、黄瓜、青椒等大棚蔬菜价格上涨偏高。预计进入深秋气温降低有利于蔬菜运输，价格有所回落。

(三)牛羊猪肉价格趋于稳定，略有小幅上涨

牛羊肉十月价格趋于稳定，仍略有小幅上涨。猪肉价格被控制在31元/斤以内，其他大宗肉类产品价格上月基本持平。

近期国家及地方政府出台相关政策稳定猪肉价格，但是随着天气变冷，人们对于肉类的需求也越来越大，猪肉价格同比上月仍上涨了了约3.7%，本月猪肉价格31元/斤，其中精瘦肉36元/斤，同比上月上涨2.8%；猪脚28元/斤，同比下降了29.9%；排骨32元/斤，与上月持平。此外，作为替代品的牛肉、鸡肉、鸭肉等产品价格较上月有所上涨，整体上涨约28.1%。收官于牛肉53元/斤，同比上涨11.1%；牛肚34元/斤，同比上涨36.9%；五花肉25元/斤，同比下降了4%；疫情的控制，国家相继出台了政策稳定猪肉价格，预计猪牛羊肉价格不会有太大变化，趋于平稳。而受猪肉价格英雄，其他禽类价格也在本月恢复正常水平。收官于土鸡38元/斤，水鸭18元/斤，鸽子16元/斤、鸡蛋1.1元/个、鸭锁骨8.6/斤，鸭全翅12.6元/斤，鸭中翅15.5斤，鸭珍15/斤，鸭掌17/斤，鸭脖9/斤，鸡中翅28斤，鸡边腿23斤，三黄鸡14.8斤。较上月下降约1.3%。预计下月，我县生猪价格还将持续保持稳定，其他肉类产品价格将保持平稳运行。

(四)酒类品种多样，价格多种多样

从监测的数据来看，本月酒类市场波动不大，价格稳定。洋河蓝色经典天之蓝368元/瓶，海之蓝188元/瓶，洋河大曲浓香型125元/瓶；酒中酒霸红色十年128元/瓶、六年陈酿42元/瓶、五年陈酿35元/瓶，3年陈酿35元/瓶；郎酒玉品168元/瓶，衡水老白干55度70元/瓶、67度65元/瓶；百年皖酒8年陈酿168元/瓶、5年陈酿120元/瓶；沱牌酒20年陈酿228元/瓶；汝阳杜康188元/瓶；稻花香精品55元/瓶；西凤宝典60元/瓶；金六福浓香型白酒35元/瓶；江南婺258元/瓶；龟峰20年陈酿238元/瓶、15年陈酿208元/瓶、10年陈酿188元/瓶、龟峰1999牌58元/瓶；五星四特158元/瓶、四星四特78元/瓶、三星四特48元/瓶；贵州赖茅658元/瓶。本月，我县酒价格有所上涨，主要原因是天气寒冷，白酒需求增加，特别是冬至将至，亲朋好友聚餐氛围浓厚，促进了酒价上涨。预计下月，我县酒类市场价格基本持平。

(五)水果品种多样，价格相对稳定

本月上旬，天气转凉，随着秋季水果上市影响，水果市场价格小幅上涨，10月份苹果价为10元/公斤，涨幅为8.61%。香蕉均价6元/公斤，跌幅为8.23%。雪莲果3.88元/斤；猕猴桃4.88元/斤；进口甜枣7.48元/斤；西周蜜瓜4.58元/斤；蜜柚3.68元/斤；红子石榴6.88元/斤；永春芦柑5.86元/斤；红心柚5.28元/斤；与上周基本持平。本周我县水果价格平稳运行主要原因，现在苹果、香蕉、橘子等都是收获季节，价格较为稳定，香蕉2元/斤，桔子1.5元/斤，属时令水果，销售量旺盛。秋季天气干燥，水果需求量大，上市的苹果品种繁多，质量好，价格幅度上涨。不过，随着存储及运输成本的增加，水果在未来一段时间以稳中有涨为主。

(六)水产市场价格上涨，销售量开始下跌

深秋以来，我县水产市场销售量开始下滑，本旬较上旬下跌了6个百分点左右，部分水产价格下跌。本旬十一黄金周期间，我县水产市场有所上涨，第二周后销售量明显下跌。收官于鲤鱼，雄鱼、鲫鱼，草鱼，均为7.5元/斤，与上旬持平。深秋后，市场上的大龙虾、小龙虾急剧减少，价格大幅上涨，分别收官于大龙虾40元/斤，小龙虾35元/斤，环比上涨12.5%，14%；本地河虾42元/斤，环比上涨9.5%；黄鳝30元/斤、泥鳅26元/斤，螺丝6元/斤，与上旬基本持平，但销售量下跌了近15个百分点。主要原因是随着天气转凉，牛猪禽类市场销售份额增长，水产市民消费欲望下降，但因本地河鲜储量减少，市场价格依然上涨坚挺。进口水产价格未见明显波动，，收官于黄鱼11，鱿鱼12/斤、章鱼13斤，基围虾23/斤，公螃蟹11/斤，母螃蟹22/斤，销售量下跌8个百分点左右。我县水产销售量下跌的主要原因还是牛猪禽类市场需求开始增加，部分枪手水产逐渐推迟消费市场，水产销售量自然下降。预计下旬，我县水产市场平稳运行。

(七)奶类商品储量充沛，价格平稳

十月上旬，我县奶制品，如光明、蒙牛等品牌的纯奶，供应量充足，价格稳定。本周奶制品的零售均价为18.03元/升，环比下降0.03%。其中酸牛奶20.58元/升，环比下降0.72%；国外品牌婴幼儿奶粉311.77元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉177.17元/公斤，环比持平；成人奶粉98.61元/公斤，环比持平。目前我市奶制品供应充足，价格平稳。预计短期内价格不会有太大波动。