红旗连锁董事长曹世如:“不走弯路”背后的取舍与智慧

红旗连锁董事长曹世如:“不走弯路”背后的取舍与智慧
2019年08月07日 23:43 腾讯自选股

原标题:红旗连锁董事长曹世如:“不走弯路”背后的取舍与智慧 来源:四川日报

□本报记者 李欣忆

在成都市区,几乎每一两百米就可以看到一家红旗连锁超市。掌门人曹世如,因性格率真,被成都人称呼“曹娘娘”。

近日,记者走进她的办公室,只见办公桌上摆满鲜花。“都是粉丝送的。”曹世如难掩开心。旁边工作人员小声补充:“她的微博粉丝有10多万,都是自己运营。”

微博上,曹世如几乎每天都会发促销信息,更不忘用唱歌、念诗等方式与粉丝互动。她也会一本正经地跟粉丝“商量”:今后尽量克制,免得歌声给大家带来精神负担;会少发促销信息,避免给大家带来经济负担。“曹娘娘太可爱了!”粉丝们留言。

采访前,她说自己“没休息好”,要了一杯咖啡提神。采访开始那一刻,她面对镜头侃侃而谈,神采飞扬。

“随时随地打鸡血。”她说,这或许就是作为“明星企业家”的日常。

谈扩张 预计今年底门店将超3000家

记者:今年4月,红旗连锁宣布使用自有资金2800万元收购9010超市位于大成都地区的门店、品牌及商标,出于什么考虑?

曹世如:这可以弥补公司在商务区域的空白市场,加强在快捷食品方面的发展。在收购后,成都市百威食品有限公司将成为红旗连锁快捷食品主要合作方之一。同时,9010发展成熟,此次收购投入资金也不多,这是一笔很值得的收购。

记者:今年在门店拓展方面有什么计划?曹世如:从2000年创立红旗,到2012年登陆A股市场,红旗在上市后通过几次大收购得到快速发展,目前门店数量已达2900多家。今年底,总数预计会超3000家。这是一个崭新的起点。

24小时无人售货服务也会不断布局。我们目前有100多家24小时店。白领集中的商圈会卖餐食。24小时店,不求数量,追求质量。开一个就必须活下来,合适一个开一个。我们在旅游景点、旅游线路上也布局了很多门店。

记者:是否会向二级城市扩张?曹世如:目前已在内江、德阳、眉山、绵阳、乐山、资阳、雅安等地开设红旗连锁超市,接下来计划通过收购当地超市,进入更多的二级城市。

谈管理 多年来运用大数据管理企业

记者:您如何看待新零售带来的冲击,或者说是机遇?

曹世如:新生事物不断涌现,我认为最重要的是看是否符合企业的发展,如果仅仅是把新概念不切实际地运用到自己企业中,可能会得不偿失。

我们的定位是便利超市,同时围绕便利服务,通过商品+服务,满足消费者需求。下一步,也准备在门店增加早餐、午餐、生鲜等产品,满足不同人群需求。同时,加强线上业务,争取线上线下齐头并进。我们的微商城也将在今年上线。

记者:身处传统便利店行业,如何创新?曹世如:红旗连锁多年来运用大数据管理企业。2017年以来,线上线下零售企业加速融合,电商和店商之间的界限逐渐消失,“智慧零售”等新形式成为发展主旋律。在此背景下,公司充分利用大数据,启动红旗云大数据平台,实现数据分析可视化、移动化、动态智能化,满足灵活多变的数据分析需求。2018年,我们研发了自助收银系统、24小时无人售货服务、掌静脉支付等,已逐步向门店推广。

门店不断提档升级,产品也在升级。统计数据显示,60 岁以上老年人进店占比在11%-15%,年轻人进店占比不断提升。从消费者年龄结构的变化,可以看出红旗连锁的变化。

谈未来涉足其他领域,但不盲目跟风

记者:2017年12月底,红旗连锁与永辉超市达成战略合作,在生鲜、物流、定制产品、渠道整合、供应链金融等方面开展深度合作。与永辉超市的合作,给你们带来了什么?

曹世如:永辉超市入股红旗连锁后,我们业务合作愉快。在永辉赋能下,我们的生鲜业务取得较好成绩。目前,红旗连锁的生鲜型便利店数量达160余家。今年将增加类似门店,其余门店也会不同程度加强生鲜业务。

记者:涉足影视、发起成立新网银行等,红旗连锁在其他业务方面,是否还将进行新的探索?

曹世如:这些都只是尝试,我们不会去乱投资。我们一直明确自己的主业是做好便利超市,想方设法方便服务老百姓。

无人超市、无人货架很火,我们都没有盲目跟风,所以这么多年红旗没有走弯路。我们在学校、公园等铺设有无人售货机,但对无人售货模式,我们并不准备大范围推广。

红旗连锁

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