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据SEC披露的最新文件显示，美国人造肉公司Beyond Meat已经申请进行首次公开募股(IPO)，计划融资1亿美元，该公司将成为人造肉领域的首家上市公司。高盛、摩根大通和瑞信集团将担任此次IPO的联席主承销商，Beyond Meat将在纳斯达克交易，代码为BYN。
Beyond Meat创立于2009年，位于美国加利福尼亚州的埃尔塞贡多。2017年营收达到3260万美元，亏损3040万美元；2016年营收为1620万美元，亏损2510万美元。
该公司起初是聚焦于冷冻鸡肉的研究，后又转向人造肉研究领域。目前，人造肉大概有两种：一是从豆类、小麦等植物中提取蛋白，模拟肉的口感，加工成和肉类纤维口感相近的“素肉”;二是从动物身上提取干细胞，在容器中加入氧气、糖和其他营养物质进行培育。而Beyond Meat属于前者。
其提交给SEC的文件显示，该公司的王牌产品——被标注为“看起来、烹饪起来、品尝起来和传统牛肉毫无区别”的人造肉汉堡已逐渐得到消费者认可，并在美国多个主流超市都有销售，且入选了很多餐厅的菜单。
Beyond Meat最大股东为风险投资机构Kleiner Perkins Caufield；而其个人投资者包括比尔盖尔，影星莱昂纳多·迪卡普里奥以及麦当劳前任CEO唐·汤普森。
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