经营业绩首现季度性亏损仙坛股份发力预制菜赛道|菜_新浪财经

21世纪经济报道记者韩一北京报道

经营业绩连续两年下滑之后，仙坛股份(002746.sz)拟谋求拓展另一主业。

7月29日晚间，仙坛股份公告称，公司已与青岛澳柯玛冷链集成有限公司(简称青岛澳柯玛)、阿赛浦(青岛)经贸发展有限公司（简称阿赛浦）共同签署战略合作协议，谋求共同发力预制菜品市场。

今年一季度报告显示，公司首次出现4373.97万元季度性亏损，此次布局预制菜，莫非是这家二十多年专注白羽肉鸡养殖及屠宰加工经营的大型肉食企业被迫寻求新的增长点？

首现季度性亏损

目前，专注白羽肉鸡养殖及屠宰加工的仙坛股份陷入盈利能力大幅下滑周期。

2021年，仙坛股份当年实现营业收入33.12亿元，同比增加3.87%，归属净利润却仅为8214.47万元，同比下降76.70%。

导致其经营业绩下滑的主要因素为，包括报告期内中国白羽肉鸡行业受新冠疫情“扩散全球化、存续持久化”负面局势影响，以及猪价持续下跌等多种因素叠加，导致整个行业震荡下行，行业景气度同比下降。

今年一季度，仙坛股份爆出上市以来的首次季度性亏损，当季亏损达4373.97万元。

其最新公布的半年度业绩预告显示，2022年上半年，仙坛股份盈利在1400万元至1900万元，同比减少84.42%至88.52%，扣非后公司盈利或将出现3200万元至3700万元亏损。

预亏主要原因为，报告期内再次受到玉米和豆粕等大宗原料价格上涨的影响，公司生产成本上升。

值得注意的是，面对弱势肉鸡行业市场，仙坛股份前期还进行了大幅扩产。

2020年12 月，公司定增发行1.10 亿股，募资10.45亿元用于诸城年产1.2亿羽肉鸡产业生态项目，诸城项目2024 年全部建成投产后，公司的肉鸡宰杀量将达到2.5亿至2.7亿只、肉食加工能力达60万吨、预制菜产能15万吨，公司产能将翻倍，相当于在诸城市再造一个“仙坛股份”。

仙坛股份董事长王寿纯曾向投资者回应，诸城项目作为公司倾力打造的乡村振兴齐鲁样板工程，项目的运营深度丰富了公司肉鸡事业的产业生态，为产业链本土、外埠双向驱动奠定了坚实的实践基础。

但是目前来看，此前作为公司样板工程的产能扩产计划在整个肉鸡行业不景气的背景下，没有能带来业绩增长预期，反而已经成为仙坛股份的经营包袱。

谋变预制菜

此次仙坛股份与青岛澳柯玛等开展的三方合作，或许正是仙坛股份谋求业务转变的趋向。

据悉，此次合作，三方拟紧抓预制菜产业风口和RCEP（《区域全面经济伙伴关系协定》）发展机遇，围绕预制菜产品特点，构建完善预制菜冷链物流体系，完善预制菜从田间地头到餐桌环节，通过技术研发使得预制菜的仓储运输降本提效，率先打造RCEP预制菜产业基地，推动预制菜全产业链发展。

青岛澳柯玛目前已布局商超便利、酒店厨房、智能零售、冷库存储四大场景全商用冷链产业，并借助物联网等技术搭建了冷链物联网管理平台，实现了对终端设备的远程监控、控制及云资源管理，可以为客户提供从产地到餐桌、从最先一公里到最后一公里的智慧全冷链专业定制化服务。

阿赛浦则是RCEP山东经贸合作示范区重要组成单位，公司股东及管理团队均来自 RCEP成员国并与RCEP核心成员国有良好的合作关系，公司建立的 RCEP 综合服务平台为国内第一个面向 RCEP 的一站式服务平台。

一方是大型肉食企业，一方掌握智慧全冷链专业，另一方掌握RCEP市场，仙坛股份拟借此次合作打开消化巨量产能，延伸产业链，开拓预制菜赛道的渠道。

“公司将充分利用合作方拥有专业技术和市场资源优势，以预制菜行业为支柱，配套冷链物流、公共服务、国际贸易为辅，对接海内外上市公司、优势资源合作方，发挥各方技术产业优势及资源渠道，通过资源业务整合，壮大资产及盈利规模。” 仙坛股份一工作人员回应21世纪经济报道记者采访称，仙坛股份拟借本次合作，发力公司鸡肉制品和预制菜品业务，推进公司“大食品+大消费”农牧食品一体化产业链企业的战略落地与转型。

根据公司规划，仙坛股份计划以子公司仙坛鸿食品作为预制菜品深加工生产企业，采用全自动生产线，针对中式、西式快餐渠道定向研发预制菜产品。此次三方的合作中，仙坛股份将担任产品的输出方，提供分割冻鸡肉产品、冰鲜鸡肉产品和调理食品等产品。

目前，预制菜正成为资本热捧的新赛道，以鸡肉类为预制菜主业谋求上市的企业有百年品牌德州扒鸡、紫燕百味鸡、老乡鸡等。

21世纪经济报道记者从山东预制菜产业联盟了解到，山东已成为培养预制菜的热土，预制菜企业数量最多达9246家，除了预制菜相关排名企业第一之外，目前省内已有7家A股上市预制菜企业，为全国上市预制菜企业数量第一。

北京一位私募投资机构负责人向21世纪经济报道记者表示，预制菜其实就是传统中餐的工业化，行业火热背后需要具有烹饪工艺的技术支撑，没有烹饪工艺难以满足消费者需求的预制菜本身就是伪命题，其并不看好上游产业链布局的预制菜市场。

那么，作为上游企业的仙坛股份，其布局预制菜能成功分得一杯羹吗？

（作者：韩一编辑：朱益民）