原标题：消费参考丨三季度软饮分化、毛利率下滑
21世纪经济报道记者贺泓源、陈莎 报道 软饮市场迎来变局。
三季报显示，东鹏饮料、李子园维持较高的收入利润增速。东鹏饮料前三季度已经超过 2019 和 2020 年的全年收入， 李子园同比 2019 年也有显著增长;养元饮品、承德露露在今年疫情缓和后业绩获得明显反弹，前三季度收入同比 2019 年录得低个位数增长; 香飘飘自 2020 年后业绩较为疲软，还未回到 2019 年同期水平。
背后原因与各大公司核心大单品息息相关。
财报显示，东鹏饮料和李子园处于区域强势的核心大单品在扩张逻辑验证后的全国化拓展期，收入逐年增长，同时优势区域的收入占比下降。前三季度东鹏饮料广东区域销售占比下降 4pct 至 46%，李子园华东区域销售占比下降 3pct 至 54.2%。
养元饮品、承德露露的核心大单品分别为核桃露、杏仁露龙头，自 2016 年左右陷入增长瓶颈，今年在疫情缓和后的强势反弹体现其消费基础依 然稳固，但同比 2019 增长并不明显。养元饮品今年已导入养元植物奶，承德露露也在积极开发新品，有望抓住植物基的风口开发第二增长曲线， 通过产品、营销创新重回增长轨道 。
此外，wind数据显示，2021 年 7-9 月软饮料产量增速放缓，1-9 月累计产量同比 2019 年增长 约 5%。
2021 年 7、8、9 月软饮料行业产量同比分别增长 10.1%、1.7%、 -7.0%，主要系北方洪水、限电、疫情反复对供给端和需求端均有一定 影响。另一方面 2020 年同期产量基数较高，而今年生产安排较为均衡， 三季度在前三季度产量中的占比同比去年明显下降。行业 2021Q3 相比 2019Q3 产量增长 4.4%。
另一头，上涨的成本压力逐渐传导到软饮料公司，使其毛利率同比均有不同程度滑落。
三季度，东鹏、养元、李子园毛利率同比小幅下滑，香飘飘中个位数下滑，承德露露下滑相对较多。环比上，香飘飘二季度主动调整渠道导致当期业绩波动，其余各公司的毛利率环比基本维持或有小幅下滑。整体来看，规模较大且处于成长期的东鹏饮料盈利能力更为稳健。
对于未来，无糖饮料或成增量。
11月17日，中国科学院大数据挖掘与知识管理重点实验室发布的《2021中国无糖饮料市场趋势洞察报告》预计，未来5年内无糖饮料市场规模将实现翻番，2025年增至227.4亿元规模。《报告》显示，国内无糖饮料的市场规模保持持续增长势头。2020年，市场规模达 117.8 亿元，较2014年增长7倍。预计2025年该市场将增至227.4亿元，5年内实现规模翻番。2027年，该市场将继续攀升至276亿元规模。
但中泰证券则认为，由于赤藓糖醇成本较高，无糖饮料整体价格略高于含糖饮料，综合考虑健康理念、低糖接受度和价格，预计无糖饮料的全面下沉仍需要相对较长周期。
但企业们已经在用钱投票。
无糖饮料领跑者元气森林宣布，自2019年开始布局的“5大超级城市群+自建工厂”全国战略布局初告完成。
据其向21世纪经济报道记者透露，元气森林五大工厂计划总投资55亿元，总占地面积超过1000余亩，全部投产后总产能超过50亿瓶。
11月17日，上证消费80指数报收7468.43点，跌幅0.66%。
农业
农业农村部：鼓励电商企业在产地建设一批田头市场
11月17日，农业农村部在其官网上发布《关于拓展农业多种功能、促进乡村产业高质量发展的指导意见》。其中提出，打造农产品供应链。建设产地仓储保鲜冷链基础设施，集中打造农产品生产供应基地，配备智能化设施设备和质量追溯设备，鼓励使用“一品一码”“一捆一码”“一筐一码”等追溯技术设备。提升农产品产地流通效率，创新农产品产地市场建设模式和运营机制，鼓励电商企业在产地建设一批田头市场，推动国家级、区域性农产品产地市场开展农产品线上批发、零售和产销对接等活动，进一步拓宽农产品流通渠道。
食品饮料
市监局：第三季度全国市场监管部门食品抽检不合格率为2.59%
11月17日，据市场监管总局网站消息，2021年第三季度，全国市场监管部门完成食品安全监督抽检2459894批次，依据有关食品安全国家标准等检验，检出不合格样品63611批次，总体不合格率为2.59%，较2020年同期上升0.37个百分点。
重庆啤酒投10.3亿元拓展华南市场
11月16日，据界面新闻消息，为支持华南的业务拓展，重庆啤酒控股子公司嘉士伯重庆啤酒有限公司与佛山市三水区西南街道办事处签订《啤酒生产基地项目投资意向书》，在广东省佛山市三水区投资新建50万千升/年产能的生产基地，固定资产投资不低于10.3亿元。
该项目尚需履行相关备案审批手续，且需提交嘉士伯重啤董事会、股东会，上市公司董事会、股东大会审批等。
红旗连锁与晤言食品、天投央厨签署战略合作协议
11月17日，据证券时报消息，红旗连锁与成都晤言食品科技有限公司、成都天投中央厨房供应链管理有限公司签署战略合作协议，三方将在渠道互通、资源共享、新品研发、共建食品安全体系等方面开展深入合作。
桃李面包控股股东及一致行动人持股变动超过1%
11月17日，桃李面包发布公告，公司于11月17日收到控股股东盛雅莉(董事)发来的股份减持通知。2021年11月10日至11月16日期间，控股股东盛雅莉(董事)通过大宗交易的方式减持其所持有的公司股份数量为968.67万股，占公司股份总数的1.02%。
黄黎明成为光明乳业第六届董事会董事长
11月16日，光明乳业发布公告，董事会选举黄黎明为第六届董事会董事长，任期与本届董事会任期一致。此前10月27日，原董事长濮韶华因工作调动离职。
伊藤忠注资上海威铭食品
11月16日，据媒体消息，伊藤忠商事向中国大型咖啡企业上海威铭食品注资了数亿日元，出资比例未公开。双方将合作开拓快速增长的中国咖啡市场。伊藤忠在中南美等超过20个国家建立了与咖啡产地的交易网，将为威铭食品稳定提供原料。伊藤忠将成为仅次于创始人的第二大股东。
海天味业拟对外投资2000万元以提升供应链效率
11月16日，海天味业发布公告称，因业务发展需要，拟在安徽合肥投资设立全资子公司。投资标的名称为安徽天益贸易有限公司，投资金额为2000万元。海天味业在公告中表示，本次投资设立公司，将有利于公司供应链效率提升，符合公司经营发展的需要。
乐力加叠川麦芽威士忌酒厂于峨眉山正式揭幕
11月16日，据封面新闻消息，保乐力加集团正式揭幕其位于四川省峨眉山的叠川麦芽威士忌酒厂。从2021年8月投产，到今日揭幕，标志着首个由国际烈酒与葡萄酒集团在华投资兴建的麦芽威士忌酒厂正式投产运营。
商超便利
沃尔玛2021年Q3净利31.05亿美元同比下降近四成
当地时间11月16日，沃尔玛公布截至10月31日的2022财年第三季度财报。前三季度，公司营收4198.83亿美元，同比增长3.1%；归母净利润101.11亿美元，同比减少35.2%。
本财年第三季度，沃尔玛营收1405.25亿美元，同比增长4.3%；归母净利润达31.05亿美元，同比降低39.5%。截至当天收盘，沃尔玛跌2.55%，报143.17美元，总市值3992亿美元，被家装零售商家得宝（目前市值4140亿美元）超越。
家得宝2022财年前三财季净利130.81亿美元
11月17日，家得宝发布2022财年三季报。财报显示，2021年2月1日-2021年10月31日，公司营业收入1154.38亿美元，归属母公司净利润130.81亿美元，基本每股收益为12.35美元。
快递物流
百世集团2021年Q3营收同比下降14.6%
11月17日，百世集团公布2021 年第三季度财务业绩。数据显示，第三季度营收为68.12亿元，同比下降14.6%；净亏损6.51亿元，上年同期为6.40亿元。
顺丰控股披露定增情况报告书
11月16日，顺丰控股披露定增情况报告书：本次发行价格为57.18元/股，共募资200亿元；其中，UBS AG获配30.3亿元，重阳投资合计获配33.6亿元，景林资产合计获配11.6亿元。
京东关联公司于上海成立汽车服务公司
11月17日，据工商资料显示，京东关联公司京派通信息技术宿迁有限公司新增对外投资，新增投资企业为京车会(上海)汽车服务有限公司，投资比例100%。京车会(上海)汽车服务有限公司成立于2021年11月17日，法定代表人为唐勇，注册资本为100万元。公司经营范围包括机动车修理和维护、汽车装饰用品销售、物业管理等。
文娱
爱奇艺第三季度净亏损扩大至17亿元
11月17日，爱奇艺发布2021年第三季度财报。第三季度，爱奇艺总营收达到76亿元人民币，同比增长6%；归母净利润为亏损17亿元，去年同期亏损12亿元。截至三季度末，爱奇艺的订阅会员规模达到1.036亿，会员服务收入同比增长8%。根据财报，今年第三季度，爱奇艺营收成本为70亿元人民币(约合11亿美元)，其中内容成本支出为53亿元人民币(约合8.245亿美元)；第三季度，爱奇艺运营亏损为14亿元人民币(2.123亿美元)，本季度运营亏损率为18%。
网易：已在招聘虚拟场景建造师、捏脸师等职位
11月17日，据科创板日报消息，针对元宇宙的落地，网易已在招聘虚拟场景搭建的建造师、虚拟角色的捏脸师等职位。据悉，业内招聘属于人工智能领域，百万年薪起步。
新型元宇宙社交应用Tagging完成数千万元Pre-A轮融资
11月17日，据36氪消息，新型元宇宙社交应用Tagging已于近日完成数千万元Pre-A轮融资，投资方为磊梅瑞斯创投、棕熊资本。据Tagging创始人柴舸洋介绍，本轮融资资金将主要用于产品研发、系统搭建。
七云网络完成数千万元的A+轮融资
11月17日，据财务顾问方毅仁资本微信公众号消息，SD-WAN及网络运维解决方案服务商七云网络已于日前完成A+轮融资。本轮融资金额在数千万元级别，由维思资本领投，老股东常春藤资本和炬成资本继续加码，毅仁资本担任独家财务顾问。公司累计成立至今融资金额超亿元。
昆汀·塔伦蒂诺拍卖《低俗小说》NFT被起诉
11月17日，据Variety报道，《低俗小说》版权方米拉麦克斯影业于11月16日起诉昆汀·塔伦蒂诺，称其拍卖《低俗小说》NFT并未与公司交涉，侵犯公司利益。
诉状称，米拉麦克斯影业曾试图阻止NFT拍卖，但塔伦蒂诺团队依然推进交易。在一份公开声明中，米拉麦克斯的律师伯特·威廉姆斯指责塔伦蒂诺团队在“蓄意地、有预谋地、短期地抢钱”。
2022北京冬奥会口号歌《一起向未来》MV上线
1月15日，2022年冬奥会和冬残奥会主题口号推广歌曲《一起向未来》全新MV在全平台正式上线。据制作方北京广播电视台透露，目前，其全网总曝光量超过50亿。
家电家居
11月16日，格力电器发布公告，拟受让盾安精工所持盾安环境29.48%股份，转让价款约21.90亿元。同时，公司拟以现金方式认购盾安环境向特定对象非公开发行的1.39亿股股票，认购价款约8.10亿元。本次股份转让完成后，盾安环境将成为公司的控股子公司。本次交易完成后，格力电器将持有盾安环境4.10亿股股份，占发行后盾安环境总股本的38.78%。
11月17日，据证券时报消息，红星美凯龙与海尔智家战略合作进一步升级，在资源互补、店面拓展、联合营销、展会招商等基础上，双方将于2022年于红星美凯龙再添320家三翼鸟门店，实现触点100%进驻率，冲刺渠道零售50亿，加速覆盖场景新赛道。
雅居乐集团赎回本金额1.9亿美元的优先票据
11月17日，雅居乐集团发布公告，于本公告日期，公司已汇出资金至受托人指定的银行账户，以于2021年11月18日全数赎回未偿还的本金额为1.9亿美元的优先票据，资金相当于未偿还本金额连同累计至到期日的利息。
服饰纺织
波司登新成立房地产公司
11月17日，据工商资料显示，近日，榆林康瑞博置业有限公司成立，注册资本2亿元，法定代表人为刘斯佳，经营范围包括房地产评估；房地产经纪；房地产开发经营等。股东信息显示，该公司由波司登股份有限公司、上海波司登商务发展有限公司共同持股。
教育
湖南确定学科类校外培训收费规范
11月17日，据新华社消息，从湖南省教育厅获悉，《关于义务教育阶段学科类校外培训收费有关问题的通知》公布，就如何合理制定收费标准、如何规范收费行为等作出明确规定。通知自2021年11月16日起执行，有效期5年。通知提出，根据实际情况，收费标准可有一定浮动，上浮幅度不得超过10%，下浮不限。培训机构在政府制定的基准收费标准和浮动幅度内确定具体收费标准，不同学科、不同学段的成本差异可在允许的浮动范围内调整解决。
开元教育：公司旗下天琥教育现有“元宇宙”系列课程均由公司独立自主研发
11月17日，开元教育公告表示，公司旗下天琥教育现有“元宇宙”系列课程均由公司独立自主研发，室内外3D Max全景建模、VR场景制作、三维动态创意设计(角色建模、场景建模、动画)等相关课程在2021年度已经实现学员招生报名人次约7000人。
新东方成立艺术培训公司
11月16日，据工商资料显示，南昌市东湖区东方艺术培训中心有限公司成立，法人为谢振华，注册资本30万元。据股权穿透信息显示，该公司由斯林姆（北京）国际教育有限公司100%控股，斯林姆（北京）国际教育有限公司为新东方科技集团有限公司全资子公司。
文旅
上海将对密室剧本杀实施备案管理
11月17日，据上海发布微信公众号消息，近日，市文旅局向社会公布了《上海市密室剧本杀内容备案管理规定》，上海成为全国首个将剧本杀纳入备案管理的城市。
《规定》指出，文旅部门在备案实施过程中将始终坚持对内容安全“底线管理”的思维。管理规定明确了剧本及故事情节中不得出现的十大类情形及从业单位演职人员不得实施的四大类行为，对有涉及上述内容及行为的剧本整改通过后可予以备案；市文化旅游局还将建立并发布违规剧本的负面清单，为经营主体购置和管理剧本提供指导。
上海乐高乐园度假区正式开工
11月17日，据广州日报消息，上海乐高乐园度假区项目在金山区枫泾镇举行开工仪式。当天上午，伴随着轻快的音乐，仪式幕布徐徐拉开，象征着上海乐高乐园度假区破土动工“第一块积木”的大型开工纪念装置呈现在大家眼前。小朋友们铲动五颜六色的乐高颗粒，为上海乐高乐园项目带来新鲜活“粒”。
携程：今冬滑雪场门票预订量同比增长363%
11月17日，据携程平台数据显示，11月4日以来，预订今年冬季出游的订单量较10月上旬显著上升142%，从华东、华南地区去往华北、东北、西北地区的旅游订单量增长102%；全国滑雪场门票预订量相比去年同期增长363%。携程平台上，预订今冬冰雪游产品的人群中，90后、00后占比近50%。
（作者：贺泓源,陈莎 编辑：张伟贤）
APP专享直播
热门推荐
收起
24小时滚动播报最新的财经资讯和视频，更多粉丝福利扫描二维码关注（sinafinance）
