Silvana写给读者的一封信（三）

亲爱的Silvana:

我听说绿色休闲旅游在欧洲成为了新的潮流，请问在意大利我可以进行吗？谢谢

读者X亲爱的读者X：

在意大利，位于Friuli Venezia Giulia地区的最东边，靠近斯洛文尼亚边界的Collio有很多让你迷失在藤蔓之中，追随记忆，让自己与现实“断开”的地方。这是一个生产优质葡萄酒的地区，一系列的小山，点缀着小村庄和占地超过1600公顷的葡萄园。这里盛产Pinot、托凯·弗里拉诺Tocai Friu lano、Sau vignon、Collio Bianco等出色的白葡萄酒，还有Collio Rosso，Cabernet和Merlot等著名的红酒。这个地区已成为绿色休闲度假的理想地。这是一个历史悠久的地方，拥有可以追溯到1200年前的古老历史。在葡萄园的农舍中禁止无线连接，目的是帮助人们在这个分心的社会中寻回注意力。

在Castello di Spessa城堡，你可以在15间套房中选择一套过夜，你可以在由一个旧农舍翻修而成““Tavernetta小酒馆”中的10个别致的房间中选择，也可以选择位于我们（18洞）在高尔夫球场的绿地上洞古农舍。你可以在葡萄园和树林中漫步，或者在装饰着雕像的老树和露台间穿行。上面雕刻着意大利著名作家和诱惑者卡萨诺瓦的名言，卡萨诺瓦是18世纪文化与文学的杰出代表。他不仅是著名的业余爱好者、冒险家、威尼斯宗教法庭的间谍，更重要的是，他还是一位写了43部作品、翻译荷马著作和创作不同文学体裁的知识分子跟世界主义者。还有什么比在葡萄园里散步（手里没有手机）更适宜来体会他的诗句呢？意大利的葡萄酒、食物和风景都同样出彩。Castello di Spessa拥有80多公顷的葡萄园年产45万瓶葡萄酒，是Friu lian酿酒技术的标杆。你可以在城堡的中世纪酒窖中品尝到Castello di Spessa DOC Collio以及Castello di Spessa DOC Friu li Isonzo。它们被挖进庄园的地下室，分为两层：第一层是最古老的，可以追溯到中世纪；第二层是在地下18米深处，由一个建于1939年的军事掩体制成，恒温14度，非常适合葡萄酒的陈年。还有一家餐厅，与以现代方式重新审视的传统菜肴，也提供烹饪课程。等你重新连上网后，请在微信上给我信息（Silvana微信Silvanaballotta），如果你喜欢，欢迎预订Castello di Spessa。

Silvana

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