以下是5月份公布的全球小麦供需平衡表
| 初期库存 | 生产 | 进口 | 国内饲料 | 国内总量2/ | 出口 | 期末库存 | ||
| 全球 | 285.5 | 780.29 | 199.37 | 160.98 | 793.12 | 202.98 | 272.67 | |
| 全球（除中国） | 146.38 | 643.35 | 189.8 | 125.98 | 645.12 | 202.11 | 135.91 | |
| 美国 | 23 | 44.8 | 2.59 | 1.6 | 29.61 | 21.78 | 19.01 | |
| 国外总额 | 262.5 | 735.49 | 196.78 | 159.38 | 763.52 | 181.2 | 253.66 | |
| 主要出口 | 34.88 | 327.22 | 5.79 | 78.4 | 185.7 | 142.47 | 39.72 | |
| 阿根廷 | 2.32 | 22.15 | 0 | 0.25 | 6.55 | 16 | 1.93 | |
| 澳大利亚ia | 3.02 | 36.24 | 0.21 | 5 | 8.5 | 27.51 | 3.45 | |
| 加拿大 | 5.95 | 22.42 | 0.55 | 5.15 | 10.15 | 15.12 | 3.66 | |
| 欧洲联盟 | 10.7 | 138.24 | 4.63 | 45 | 108.25 | 32 | 13.32 | |
| 俄罗斯 | 11.38 | 75.16 | 0.3 | 18.5 | 41.75 | 33 | 12.09 | |
| 乌克兰 | 1.51 | 33.01 | 0.1 | 4.5 | 10.5 | 18.84 | 5.27 | |
| 主要进口商 | 176.66 | 203.16 | 130.33 | 54.68 | 323.57 | 15.31 | 171.28 | |
| 孟加拉国 | 2.14 | 1.09 | 6.34 | 0.55 | 8.25 | 0 | 1.31 | |
| 巴西 | 1.91 | 7.7 | 6.39 | 0.45 | 11.75 | 3.07 | 1.18 | |
| 中国大陆 | 139.12 | 136.95 | 9.57 | 35 | 148 | 0.88 | 136.76 | |
| 日本 | 1.04 | 1.13 | 5.61 | 0.75 | 6.3 | 0.3 | 1.18 | |
| 非洲南部 | 11.55 | 20.43 | 26.61 | 1.87 | 47.02 | 0.41 | 11.17 | |
| 尼日利亚 | 0.79 | 0.09 | 6.19 | 0.05 | 5.85 | 0.6 | 0.62 | |
| 中东 | 10.13 | 16.47 | 22.76 | 3.88 | 38.77 | 0.75 | 9.84 | |
| 南洋 | 4.45 | 0 | 27.03 | 8.5 | 25.63 | 1.23 | 4.62 | |
| 选择其他 | ||||||||
| 印度 | 27.8 | 109.59 | 0.03 | 7 | 109.88 | 8.03 | 19.5 | |
| 哈萨克斯坦 | 1.48 | 11.81 | 2.5 | 1.35 | 6.2 | 8.1 | 1.49 | |
| United | 1.42 | 13.99 | 2.64 | 7.32 | 15.32 | 0.87 | 1.85 | |
| 2022/23 | ||||||||
| 全球 | 272.67 | 788.26 | 207.19 | 156.1 | 794.65 | 215.24 | 266.28 | |
| 全球（除中国） | 135.91 | 650.54 | 193.69 | 123.1 | 646.65 | 214.34 | 127.2 | |
| 美国 | 19.01 | 44.9 | 3.4 | 1.5 | 29.94 | 21.09 | 16.28 | |
| 国外总额 | 253.66 | 743.36 | 203.79 | 154.61 | 764.71 | 194.14 | 250 | |
| 主要出口 | 39.72 | 332.62 | 11.68 | 76.05 | 183.25 | 156.5 | 44.26 | |
| 阿根廷 | 1.93 | 12.55 | 0.01 | 0.05 | 6.45 | 5.5 | 2.53 | |
| 澳大利亚ia | 3.45 | 39 | 0.2 | 5 | 8.5 | 31 | 3.15 | |
| 加拿大 | 3.66 | 33.82 | 0.6 | 4.5 | 9.55 | 26 | 2.54 | |
| 欧洲联盟 | 13.32 | 134.34 | 10.5 | 43.5 | 107.5 | 34.5 | 16.16 | |
| 俄罗斯 | 12.09 | 92 | 0.3 | 19 | 42.25 | 44.5 | 17.64 | |
| 乌克兰 | 5.27 | 20.9 | 0.08 | 4 | 9 | 15 | 2.24 | |
| 主要进口商 | 171.28 | 205.55 | 132.38 | 51.15 | 321.26 | 15.27 | 172.68 | |
| 孟加拉国 | 1.31 | 1.1 | 5 | 0.2 | 6.7 | 0 | 0.71 | |
| 巴西 | 1.18 | 10.4 | 5.1 | 0.5 | 11.9 | 3 | 1.78 | |
| 中国大陆 | 136.76 | 137.72 | 13.5 | 33 | 148 | 0.9 | 139.08 | |
| 日本 | 1.18 | 1.04 | 5.7 | 0.75 | 6.35 | 0.3 | 1.27 | |
| 非洲南部 | 11.17 | 17.13 | 29.4 | 1.47 | 46.57 | 0.7 | 10.43 | |
| 尼日利亚 | 0.62 | 0.11 | 5.3 | 0 | 5.3 | 0.4 | 0.33 | |
| 中东 | 9.84 | 17.19 | 23.18 | 3.68 | 39.16 | 0.57 | 10.47 | |
| 南洋 | 4.62 | 0 | 25.1 | 7.75 | 24.65 | 1.15 | 3.93 | |
| 选择其他 | ||||||||
| 印度 | 19.5 | 104 | 0.04 | 6.5 | 108.72 | 5.32 | 9.5 | |
| 哈萨克斯坦 | 1.49 | 16.4 | 2 | 2.2 | 7.1 | 10 | 2.8 | |
| United | 1.85 | 15.54 | 1.9 | 7 | 15 | 1.8 | 2.49 | |
| 2023/24 Proj. | ||||||||
| 全球 | 4月 | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| 5月 | 266.28 | 789.76 | 207.54 | 150.86 | 791.7 | 209.72 | 264.34 | |
| 全球（除中国） | 4月 | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| 5月 | 127.2 | 649.76 | 197.04 | 118.86 | 642.7 | 208.82 | 124.66 | |
| 美国 | 4月 | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| 5月 | 16.28 | 45.16 | 3.67 | 1.91 | 30.26 | 19.73 | 15.12 | |
| 国外总额 | 4月 | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| 5月 | 250 | 744.61 | 203.87 | 148.96 | 761.44 | 189.99 | 249.22 | |
| 主要出口 | 4月 | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| 5月 | 44.26 | 322.5 | 8.17 | 74.6 | 181.7 | 155.5 | 37.73 | |
| 阿根廷 | 4月 | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| 5月 | 2.53 | 19.5 | 0.01 | 0.1 | 6.5 | 13.5 | 2.04 | |
| 澳大利亚ia | 4月 | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| 5月 | 3.15 | 29 | 0.2 | 4.5 | 8 | 21 | 3.35 | |
| 加拿大 | 4月 | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| 5月 | 2.54 | 37 | 0.6 | 4.5 | 9.6 | 27.5 | 3.04 | |
| 欧洲联盟 | 4月 | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| 5月 | 16.16 | 139 | 7 | 45 | 109.5 | 38 | 14.66 | |
| 俄罗斯 | 4月 | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| 5月 | 17.64 | 81.5 | 0.3 | 18 | 41 | 45.5 | 12.94 | |
| 乌克兰 | 4月 | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| 5月 | 2.24 | 16.5 | 0.06 | 2.5 | 7.1 | 10 | 1.7 | |
| 主要进口商 | 4月 | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| 5月 | 172.68 | 210.6 | 133.42 | 49.25 | 323.89 | 16.45 | 176.36 | |
| 孟加拉国 | 4月 | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| 5月 | 0.71 | 1.1 | 5.8 | 0.25 | 6.75 | 0 | 0.86 | |
| 巴西 | 4月 | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| 5月 | 1.78 | 10 | 5.6 | 0.55 | 12.05 | 3.5 | 1.83 | |
| 中国大陆 | 4月 | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| 5月 | 139.08 | 140 | 10.5 | 32 | 149 | 0.9 | 139.68 | |
| 日本 | 4月 | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| 5月 | 1.27 | 1.17 | 5.6 | 0.75 | 6.35 | 0.3 | 1.39 | |
| 非洲南部 | 4月 | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| 5月 | 10.43 | 16.17 | 31.7 | 1.45 | 47.2 | 0.6 | 10.5 | |
| 尼日利亚 | 4月 | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| 5月 | 0.33 | 0.12 | 6 | 0 | 5.6 | 0.6 | 0.25 | |
| 中东 | 4月 | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| 5月 | 10.47 | 19.68 | 22.52 | 3.6 | 40.16 | 0.58 | 11.93 | |
| 南洋 | 4月 | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| 5月 | 3.93 | 0 | 26 | 7.45 | 24.53 | 1.13 | 4.28 | |
| 选择其他 | ||||||||
| 印度 | 4月 | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| 5月 | 9.5 | 110 | 0.1 | 5 | 107.6 | 0.5 | 11.5 | |
| 哈萨克斯坦 | 4月 | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| 5月 | 2.8 | 14 | 2 | 1.5 | 6.4 | 9.5 | 2.9 | |
| United | 4月 | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| 5月 | 2.49 | 15.5 | 1.7 | 7.3 | 15.4 | 1.7 | 2.59 | |
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