清风徐来三秋月，最是中秋圆好音。
每年农历八月十五日，是中国传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。
中秋节之于今天的我们，不止代表着月饼、赏月，更多的已以被赋予上归乡、团圆的新含义。对于我们期货人来说，没有夜盘的日子里，能够更好地陪伴家人，举杯邀明月，一同品月饼。
说起月饼，不如跟随小编一起亲手做上一份我们期货人的月饼，让每一块香喷喷的月饼都包含着满满的心意与祝福。
首先，准备好原材料：小麦粉、白砂糖、植物油、玉米淀粉、鸡蛋。还可根据自身喜好加入红枣、猪肉等。
将小麦与玉米细磨成粉，加入淀粉，打上几颗鸡蛋，揉和成团。再加入少许菜籽油、豆油，将蛋黄、红枣、花生等馅儿加入，再加入少许的白糖进行调合。
拿出制作工具：塑料模具、铜丝烤箱、不锈钢刀、玻璃餐盘、银质刀叉。将未成形的月饼放入磨具当中压实，取出后直接放入烤箱，经过铜丝高温的烤制，经九九八十一道工序文火慢烤而成。从烤箱取出，放入精美的晶莹剔透的玻璃托盘中，将上等的银质刀叉摆放在托盘旁。多种配料完美搭配，未尝其味先闻其香。
制作完毕，进行包装，拿出塑料小盒、精美纸箱。将圆润饱满、色泽鲜亮的月饼一一放入塑料小盒中，接着装入精美的包装盒。
这一份“期货人的月饼”可不简单，里面饱含着期货人的深情与幸福，将这份沉甸甸的爱意赠予你爱的人分享。
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