转自:泰国中华网
据泰国中华网4月23日报道,泰国商贸政策与战略局认为,泰国在蛋白质替代品方面拥有原材料优势,如能引入新技术结合市场法律规章,在建立产品标准化同时还能进行开创性产品创新,泰国在该领域的出口创汇能力将极具竞争力。目前泰国替代蛋白市场总估值大约为362亿铢,其中替代蛋白产品产值约在45亿铢,约占全国替代蛋白市场总值的12%左右。预计接下来的2-3年间,该市场年均涨幅会在8%左右,2024年会达到56.7亿铢。泰国为例,植物基蛋白占比96.7%,昆虫蛋白占3.3%。其中植物基蛋白主要出口市场分别是:美国、中国、日本和东盟成员国;昆虫蛋白主要出口市场为法国、德国和比利时。
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