每经记者 陈晴 每经编辑 张海妮
夏季刚至,就传出了饮料涨价的声音,这次的主角是饮料巨头可口可乐。
5月29日,《每日经济新闻》记者在武汉一家大型超市看到,600毫升塑料瓶装的可口可乐,价格达到3.2元。此外,也有便利店老板向记者表示,今年开年可口可乐进货价已经涨过一波。
事实上,就在去年11月份,“康师傅涨价”话题曾经冲上微博热搜。此外,近期百事可乐也有涨价的传闻。巨头们涨价消息频传,其他饮料品牌会跟进吗?
有便利店可口可乐今年进货价已涨
近期消息显示,湖北太古可口可乐、江西太古可口可乐、郑州太古可口可乐陆续发布部分产品调整的告知函称,4月下旬起部分产品供货价格调整,建议零售价从3元/瓶调整至3.5元/瓶,提价幅度16%。
可口可乐真的涨价了吗?5月29日,《每日经济新闻》在武汉光谷一家超市看到,常见的600毫升塑料瓶装的可口可乐售价为3.2元/瓶。在附近不远的一家零食量贩店内,600毫升塑料瓶装的可口可乐售价则为2.4元/瓶。
在线上(即可口可乐京东自营旗舰店内),5月29日记者并未看到600毫升塑料瓶装的可口可乐。24瓶300毫升的可口可乐,PLUS会员到手价则为39.02元/箱,折算下来,大约1.63元/瓶。
就可口可乐涨价相关问题,5月29日可口可乐京东自营旗舰店内客服和可口可乐天猫旗般店客服都表示,没有收到通知。同日,《每日经济新闻》记者联系可口可乐公司方面,并未获得回应。
在部分消费者的印象中,可口可乐稍微变贵了一些。对于武汉光谷一家超市内3.2元/瓶的价格,武汉市民杨先生表示,“以前600毫升的瓶装可口可乐是3块钱,一瓶涨了2毛钱”。
湖北孝感一家便利店老板胡之华(化名)告诉记者,店内一般有两种拿货渠道,即上游批发商和生鲜平台。进货量不大的时候,店内一般会选择在生鲜平台拿货,但今年开年之后,生鲜平台可口可乐的进货价涨了一波。
以600毫升规格、24瓶的可口可乐为例,胡之华介绍,以前大概是50元/箱,但今年涨到了53元/箱。折算下来,可口可乐的进货价从2.08元/瓶涨到了2.21元/瓶,涨了大约0.13元/瓶。当然,涨幅不太大的情况下,店内的零售价并没有上涨。
业内:不排除部分品牌跟进涨价
被传涨价的不止可口可乐。《北京商报》报道,5月百事饮料旗下多款汽水产品明确提价,除了550毫升的主力产品建议零售价调整至3.5元外,百事饮料对于900毫升百事、七喜、美年达系列产品建议零售价调整至5元/瓶。就此,记者也联系了百事可乐方面,但截至发稿未获得回应。
“成本上涨压力下,近年来很多品牌不得不采取涨价的方式来保持毛利率。”5月29日,中国食品产业分析师朱丹蓬微信接受《每日经济新闻》记者采访时分析,可口可乐、百事可乐作为行业龙头,在产业链的完整度方面已经非常完善,而且近年来的涨价频率并不高,这次涨价大概率是因为成本压力。
前瞻产业研究院发布的《2022年中国碳酸饮料行业现状分析》显示,2021年可口可乐、百事可乐占据国内碳酸饮料近九成市场份额,其中可口可乐市场占有率达53.4%。
未来,市场上其他饮料品牌是否也将跟进?“企业可能会根据自身的情况来制定策略。”朱丹蓬表示,为了扩大市场占有率,结合自己的实力,有的企业可能不会跟进涨价。但作为行业龙头,可口可乐和百事可乐的涨价具有一定代表性,未来不排除部分品牌会跟进涨价。
事实上,饮料涨价并不是新鲜事。去年11月份,“康师傅涨价”曾经冲上微博热搜。
“康师傅(饮料)基本全线涨价了。”胡之华告诉记者,常见的康师傅红茶和绿茶,500毫升规格15瓶,去年是30元/箱~31元/箱,但今年涨到了35元/箱。折算下来,每瓶涨了两三毛钱。
胡之华说,对于涨价,品牌和中间渠道商都很纠结。例如,康师傅涨价之后,有传闻说统一也要涨价,自己为此还囤了一批统一的货,结果后来没有涨。
国货老汽水品牌能否抓住机遇?
随着国潮兴起,近两年北京的“北冰洋”、陕西的“冰峰”、内蒙古的“大窑”、广东的“健力宝”等国货老汽水品牌纷纷回归大众视野。
可乐涨价传闻之下,国货老汽水品牌有何打算?“二厂汽水”是起源于武汉的老汽水品牌,去年这一品牌被湖北前首富兰世立相中,并推出了“武汉二厂汽水”品牌。
5月29日,兰世立微信接受《每日经济新闻》记者采访时表示,“武汉二厂汽水”还将保持原来的价格,而且今年夏天将主推1.99元/罐的果汁汽水产品,“我们要借这次机遇来抢占市场份额”。
业内对此也有不同看法。“可口可乐、百事可乐涨价的幅度并不算大,腾出来的市场空间也不算大。”对于国货老汽水品牌欲借此次机遇扩大市场份额,朱丹蓬不太乐观。他表示,借助情怀营销,近两年部分国产汽水品牌虽然回归大众视野,却没有形成良好的品牌效应和规模效应。在渠道布局上,它们大多仍以餐饮渠道为主;从地域角度来看,主打个别地区或者城市,并没有实现全国性布局。
当然,商家涨价,终究还是消费者买单。从胡之华的经验来看,如果没有明显的产品差异性,消费者对于价格仍然比较敏感。他介绍,康师傅饮料涨价之后,自己店里也跟着涨价了,原本三块的价格涨到了三块五。在这种情况下,部分顾客就更愿意选择价格更便宜的统一饮料。
5月29日,快消品专家肖竹青微信接受记者采访时表示,对于消费品来说,渠道愿意卖和消费者愿意买是两个关键点。以前,消费品商家更重视讨好渠道,但当下随着电商的崛起和渠道的多样化,讨好消费者变得更加重要。“如何进行品牌建设,让消费者获得良好的体验,是当前消费品营销的关键点。”
封面图片来源:每经记者 陈晴 摄
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