中国质量新闻网讯(许创业)近日,深圳市市场监管局开展“星期三查餐厅”行动,对罗湖区连锁餐饮经营单位进行针对性检查,并对麦当劳提出整改要求。
据了解,近期,有部分地区食品经营单位发生了篡改食品原材料保质日期、顾客在饮品内喝出“霉点冰块”的食品安全事件,引发消费者对连锁餐饮食品安全的忧虑。此次开展“星期三查餐厅”行动,是为进一步夯实食品安全防线,提振消费信心。
当天,在针对麦当劳门店的监管检查中,执法人员发现,酱料瓶上并没有贴任何标签标志,可能会导致员工不清楚酱料的种类、截止使用日期,容易导致超期使用。执法人员要求立即整改。餐厅经理表示,食品在不同保存情况下保质期会有所不同,会保证在保质期前使用完毕,逾期未使用会进行废弃处理。
深圳市市场监管局相关负责人表示,在检查中,发现相关店铺部分细节需要尽快改正。如在麦当劳检查出酱料没有贴标签,对此市场监管部门已开具了责令改正通知书。该负责人表示,广大餐饮企业尤其是连锁企业,一定要加强食品安全内部的管理,落实食品安全相关的管理制度,守好食品安全的底线;消费者遇到任何问题也欢迎拨打12345,向市场监管部门进行投诉举报。
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