农民丰收节丨刚上岸就抢光,争尝密云水库鱼“头口鲜”

农民丰收节丨刚上岸就抢光,争尝密云水库鱼“头口鲜”
2023年09月26日 18:10 北京日报客户端

密云区积极拓宽密云水库鱼销售渠道,通过线上线下同步销售,让更多的密云水库鱼“游”上市民餐桌,“密云水库鱼”这张金名片越来越响亮。

9月25日零时,密云水库迎来开渔期,213条渔船全面开捕,渔民们在水库上紧张作业,电商主播们也忙着用镜头直播开渔现场,见证渔民的满载而归,上万名市民在屏幕前围观出鱼情况,并线上选购、下单。

电商主播王洪烨告诉记者:“很荣幸能参与到密云鱼王节头网鱼的拍卖活动当中,本次直播活动也深受粉丝们的欢迎,开播仅一个半小时,水库鱼的销售额就高达5万多,卖出了近400条鱼。”

“一方面采取电商销售的方式,结合在水库中直播和岸边拍卖这种形式,让市民最大限度地了解密云水库鱼和密云人民保水护水的故事,让水库鱼实现更大的价值,让渔民有更多的获得感。”电商主播孔博。

此次线上直播近6个小时,两个直播间共售出水库鱼500余条,销售额约10万元。线上销售人气“火爆”,线下销售也同样“红火”。为了拔得头“鲜”,不少收购商早早的就等候在各出鱼点,满载而归的渔船刚一到岸,瞬间就被抢购一空。

收购商刁小征告诉记者:“夜里2点多就来这里等着收鱼,三点多渔船陆续都回来了,密云水库鱼品质非常好,今天准备收3000多斤鱼。”

天还未亮,在我区各大鱼市内,市民们就已赶来挑选第一波密云水库鱼。同时,相关合作企业的运输车也连夜赶到指定码头,过秤、装车,将水库鲜鱼直送市区内各大商超连锁店。除直接销售外,密云水库鱼还会送往加工车间进行去鳞净膛净鳃处理、真空密封包装、并统一打标,保障密云水库鱼产品安全可追溯,让广大市民第一时间吃上真正的、放心的密云水库鱼。

据德力诚农产品产销合作社理事长王晓凯介绍,为了保证鱼的鲜度,在鱼上岸以后24小时内会通过泡沫箱加冰冷藏的方式,运送到各个平台的分拣大仓,再由分拣大仓以最快的速度分配到各个门店,保证市民能够在最短的时间内吃到最鲜美的鱼。

记者:杨皓月 孟晨冉 胡文娟

美编:梁爽

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