坐标川东北“横跨”7个市,川酒第五大产区来了

坐标川东北“横跨”7个市,川酒第五大产区来了
2023年04月11日 04:25 酒业内参

  四川日报全媒体记者 张明海

  全国糖酒会前夕,“白酒川军”发布行业重磅新闻——四川白酒川东北产区成立。

  4月9日,在成都举行的第二届四川白酒行业发展峰会暨川东北产区授牌仪式上,来自遂宁、南充、巴中、绵阳、广元、达州、广安7市的代表接过“四川白酒川东北产区”授牌,这标志着继宜宾、泸州、成都、德阳四大产区之后,川酒第五大产区正式成立。

  “横空出世”的川酒第五大产区是什么?对四川白酒产业意味着什么?下一步将如何做大做强?一系列问题引发行业关注。

  与宜宾、泸州、成都、德阳四大产区不同,四川白酒产区“新成员”——川东北产区,是一个跨行政区域的白酒产区,包括遂宁、南充、巴中、绵阳、广元、达州、广安7市。

  为何要成立跨行政区域的四川白酒川东北产区?

  一方面,川东北产区具备做优、做强、做大白酒产区的产业基础和优势。“川东北产区拥有源远流长的酿酒史,涌现出一批家喻户晓的白酒企业,发展白酒产业大有可为。”经济和信息化厅相关负责人介绍,这一产区的白酒企业,有规模优势、有优质老酒和原酒的品质优势,以及品牌优势。

  另一方面,是川东北产区企业彼此之间的共通性和互补性。

  在舍得酒业股份有限公司副总裁罗超看来,川东北产区发展的梯形矩阵已初步成型,既有“大金花”沱牌舍得,也有以丰谷、江口醇和小角楼为代表的“小金花”,还有“原酒二十强”南充凸酒等品牌,以及数量众多的中小酒企。

  四川白酒川东北产区的成立,对于四川白酒产业来说,意味着什么?

  最关键的一点,在于白酒产区的重要性更加凸显,在于四川白酒产区化发展的加速。“自2016年白酒行业进入新一轮的高增长期,到近两年转型升级、高质量发展,在此过程中,产区成为一条重要的主线。”中国酒类流通协会秘书长秦书尧表示。

  从四大产区到五大产区,中国白酒学院常务副院长杨柳认为,这标志着四川白酒产区的重构,“川东北产区的成立,将重构川酒现有的产区格局,为川酒发展带来新动能。”

  作为一个跨越7市的白酒产区,“合作共建”是重要的关键词。

  在本次峰会上,发布了《关于合作共建四川白酒川东北产区的倡议》,该倡议明确提出:唯有开放合作方能共享机遇。要加强企业交流合作,促进横向和纵向的产业协同,优化产业链和供应链,提升产区的价值链,“在产区的生态建设、共同技术研发、品牌和文化产区的打造等方面取得实质性的进展,实现产区的协同创新发展。”

  秦书尧建议,要做出四川白酒川东北产区的特色,“工艺、标准、产品风格,这些都是产区的特色符号。在川东北产区的打造上,有必要不断强化产区特色,用一系列IP来扩大影响。”他说,川东北产区北依秦岭,各种资源丰富,可以在生态、农业、区位等方面探索做好“酒文章”。

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责任编辑:梁斌 SF055

四川省 白酒产业

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