王德良:酱酒既要向上发展,走向高端,也要向下延伸,走向大众

王德良:酱酒既要向上发展,走向高端,也要向下延伸,走向大众
2023年04月11日 07:20 云酒头条

  4月10日,以“酱香台源 福到万家”为主题的“台源酒品牌发展论坛暨五福同享主题晚宴”在成都举行。

  中国食品发酵工业研究院副院长王德良出席活动并在致辞中表示,行业虽有周期,但能够穿越周期的秘诀,唯有具备做优质企业、做优秀品牌、做良心产品的定力和耐力。凡是有长远战略定力和高品质基础的品牌和产品,都是经得起时间和市场考验的。

  王德良认为,当前,白酒行业正在进入高质量发展阶段,让老百姓喝得起高品质白酒,享受得到优质酱香白酒的风味之美和舒适之美,也是高质量发展的核心要义之一。

  从市场层面来看,中国广大的白酒消费人群中,价格低、品质高的大众酱香酒有着庞大的市场容量和广泛的消费群体,这一点毋庸置疑。酱香型白酒既要向上发展,走向高端化,也要向下延伸,走向大众化。

  王德良对台源酒表达了认可,他认为,台源酒有稳定的基酒产能、有严苛的质量管控体系、有高水平勾调大师,有优质的品质,亲民的价格,又有茅台家族的强大品牌力,台源有能力担负起走进中国亿万百姓屋檐的使命和梦想的。

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责任编辑:梁斌 SF055

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