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星巴克回应质量质疑 二流月饼企业致细菌超标


http://finance.sina.com.cn 2005年09月09日 10:55 城市快报

  记者 郭月 城市快报

  月饼过度包装被炒得沸沸扬扬,没想到月饼的质量问题近来也闹出风波。日前,在全国月饼质量发布会上,国家质监总局质量监督司司长邬建平透露,天津星巴克月饼被查出细菌超标。邬建平表示,原因是由于星巴克委托二流月饼生产企业进行生产。据悉,这个结果还需要天津星巴克确认,过几天将会有公布。

  星巴克月饼今年增大产销量

  临近中秋,月饼是星巴克咖啡店的主打商品。据悉,星巴克月饼虽然没有过度包装,但就其价格来说,也算高档品了。据本市一家星巴克咖啡店的负责人介绍,星巴克销售月饼5年以来,今年的产量和销售量都刷新了历史纪录。目前,星巴克月饼只在其咖啡店内销售,面向的多是时尚消费群体,拥有比较固定的客户群,企业团体订购也比较多。对此,业内人士认为,星巴克是国际大品牌,如果其月饼细菌超标,那么对于市场销售肯定有影响,对品牌的影响会更大。

  其他检测产品均合格

  针对星巴克

月饼被检出细菌超标一事,昨日记者采访了北京美大星巴克咖啡有限公司负责天津星巴克业务的市场部经理杨亦农。

  杨亦农承认,目前他们已接到媒体和有关部门对此事的询问,公司责成由他来负责该事宜,此前星巴克对于国家质监方面所指的那份检验报告并不知情。

  不过日前国家食品质量监督检验中心也对本市星巴克新世界商场店内销售的星巴克经典礼盒月饼进行了又一次抽检,结果却不一样。

  记者在这份检验报告上看到,菌落总数的标准规定为cfu/g≤1500,检测结果为≤100,其他大肠菌群、致病菌、霉菌计数等检测也均显示合格。另据透露,在8月11日,国家食品质量监督检验中心在天津国际大厦店对星巴克月饼进行随机抽样检查,检验报告显示,星巴克月饼的细菌含量指标不会对消费者的健康和人身安全构成任何损害。

  星巴克方面表示,目前星巴克正在等待最新的检测结果。同时,公司正在联系国家质监总局相关部门,关于检测结果还需进一步确认。

  昨日星巴克发表质量声明

  昨天,星巴克向媒体发布一份声明,北京美大星巴克咖啡有限公司代理总裁王朝龙在声明中表示,星巴克始终严格恪守为广大消费者提供最高质量标准和最安全产品的原则。无论在世界任何地方,星巴克都始终把消费者的安全和其对品牌产品的信任放在头等重要的位置。星巴克可以向消费者保证,其使用的月饼生产厂家持有HACCP和ISO9001的认证。

  杨亦农表示,天津和北京市场上销售的星巴克月饼都是同一生产企业生产。受星巴克委托生产月饼的企业是北京榕香苑食品有限公司。不过,记者发现,星巴克今年委托生产月饼的北京榕香苑食品有限公司似乎有“前科”。记者在该公司网站上看到,该企业以食品公司进行注册,但经营的业务却以广告、商展、工艺礼品、珠宝等为主。此外,早在2003年中秋前夕的市场检查中,榕香苑食品有限公司的月饼就被查出问题———月饼的包装材料用黑色垃圾袋存放,有关方面当场对其提出了改进意见。这为星巴克月饼是否存在质量问题又笼罩上了一层疑云。


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