马化腾联手瑞幸宣战马云星巴克腾讯阿里火拼支持谁_新浪财经

　　来源：中国基金报

　　中国基金报记者吴羽

　　在阿里巴巴牵手星巴克一个月之后，昨日，腾讯也与瑞幸咖啡（Luckin coffee）联盟了！马云和马化腾的咖啡大战就此开火。

　　此前，腾讯和阿里巴巴已在多个行业进行对决，包括零售、出行、金融等各领域，如今随着二者对抗涉及的生态体系越来越广，连小小的咖啡杯里充满着火药味。

　　对垒阿里星巴克

　　腾讯牵手瑞幸咖啡

　　9月6日，腾讯与瑞幸咖啡宣布达成战略合作，将联手探索大数据、移动互联网、人工智能等技术在线下场景的应用转化与微信小程序的智能化营销，助力建设瑞幸咖啡 “智慧零售”解决方案。

　　腾讯微信支付运营中心副总经理雷茂锋表示：“随着咖啡成为当下年轻人喜爱的热门饮品，咖啡行业从业者越来越多。此次与瑞幸咖啡达成战略合作，希望通过流量、技术、场景以及经营管理的多方面助力，共同建立起良好的行业生态，为用户打造“智慧零售”的全新生活方式。”

　　据瑞幸咖啡官方微博表示，双方将就线上流量赋能、微信小程序推广、智慧门店创新等多方面开展深度合作。具体合作上，主要有三个层面：

　　1．线上流量赋能

　　微信是全球第一大互联网社交平台，双方将充分发挥微信平台社交流量与场景优势，提升用户触达能力与营销效果，实现差异化经营；倡导“无限场景”品牌战略的小蓝杯，拥有天然移动互联网基因，依托微信平台社交流量与场景优势，不仅能够有效提升用户粘性，培养用户的使用习惯，更会带动更多地口碑传播。

　　2．智慧门店创新

　　双方将共同探索图像识别、人脸支付、机器人配送、AR互动及其它前沿技术在线下业态的应用，为用户提供更新鲜的消费体验。在互联网、物联网的技术助力下，小蓝杯将携手腾讯用人工智能开启无限场景，打造个性化消费体验，为咖啡“智慧零售”提供更多发展想象空间。

　　3．商品运营效率提升

　　双方将充分运用前沿科技，为用户提供千人千券、选品推荐、消费者个性化菜单设计等定制化服务。瑞幸方面表示，小蓝杯将进一步拥抱用户的需求，感知消费习惯、预测消费趋势，真实且高效地识别用户全方面画像，让小蓝杯与让消费者实现智慧连接。

　　瑞幸咖啡联合创始人、首席营销官杨飞称，经过20多天的前期测试，瑞幸咖啡微信小程序已经上线。瑞幸咖啡将联合腾讯微信，打造线上支付引流、购买配送，线下自提、售后会员服务等完整的消费生态闭环。“与腾讯的战略合作，将有助于瑞幸现有‘智慧运营系统’的迭代升级，更好实现智能派单、智能订货、智能品控和智能营销。”

　　这不仅让人想起一个月前阿里巴巴牵手星巴克的事件：8月2日，阿里巴巴刚与星巴克共同宣布达成全方位深度战略合作，合作内容基于盒马以门店为中心的新零售配送体系，共同打造星巴克“外送星厨”，为中国消费者打造随时随地的新零售体验。

　　就此，阿里巴巴和腾讯的咖啡大战，几乎是在没有预兆的情况下，突然就全面打响。

　　阿里与星巴克一个月前“结婚”

　　8月2日，星巴克咖啡与阿里巴巴在上海宣布达成新零售全面合作，合作内容涉及阿里巴巴旗下饿了么、盒马、淘宝、支付宝、天猫、口碑等多个业务线，实现全域消费场景下会员注册、权益兑换和服务场景的互联互通，为中国消费者提供一店式、个性化的体验。

　　双方的官方微博已经互动了起来。

　　在星巴克与阿里巴巴全面战略合作新闻发布会上，阿里巴巴CEO张勇发言表示：阿里巴巴与星巴克的合作已经到了重要的“结婚”时刻了，但是日子已经在结婚前就开始过了起来了。

　　阿里巴巴CEO张勇称，此次合作是两大行业在其商业发展历程上的一大里程碑，双方将资源共享、优势互补，合力给中国消费者的打造随时随地随心的新星巴克体验。

　　“得益于45，000多名伙伴为顾客所创造的独特体验，中国已成为星巴克全球发展和创新速度最快的市场”，星巴克咖啡公司总裁兼CEO凯文·约翰逊表示，“我们与阿里巴巴此次前瞻性的合作将重塑现代零售业，这也是我们不断超越中国消费者期望的又一里程碑。星巴克中国的未来值得期待，我对不断创新并持续提升星巴克体验的中国管理团队充满信心”。

　　阿里巴巴集团首席执行官张勇表示，“阿里巴巴集团非常兴奋能与星巴克展开全面战略合作，希望阿里前沿的新零售基础能力、数据技术能与星巴克产生’化学反应’，为消费者提供全新体验，打造全球新零售标杆和样本”。

　　阿里巴巴方面称，依托阿里旗下饿了么成熟的配送体系，星巴克将在位于北京和上海重点商圈的约150家门店试运行外送业务，随后逐步延伸至全国，计划于今年年底前覆盖30个主要城市超过2000家门店，以期尽快满足不同市场更多顾客的需求。

　　同时，星巴克还将与盒马深度合作，共同打造首家进驻盒马鲜生的品牌外送厨房——星巴克“外送星厨”。星巴克“外送星厨”最快将于今年9月落户上海和杭州部分盒马门店，今后将陆续进驻更多其它城市。

　　一张图看懂系列↓

　　瑞幸咖啡是如何兴起的？

　　公开资料显示，瑞幸咖啡成立于2017年10月31日，由原神州优车集团COO钱治亚创建。今年1月开始在北京、上海、天津等城市试营业，5月8日宣布正式营业。成立不到一年的本土咖啡连锁品牌瑞幸咖啡，为何能对垒国际咖啡连锁龙头星巴克呢？

　　这离不开瑞幸咖啡的定位和打法：运用互联网思维和O2O打法，从外卖切入，打击星巴克最薄弱的一环，成为了办公室咖啡的新潮流。其打法就有着典型的中国互联网企业烙印，一方面是堪称“疯狂”的飞速扩张加补贴，另一方面是被网友戏称为“碰瓷式”的营销宣传，直接对标市场老大星巴克。

　　瑞幸咖啡主打性价比与高品质咖啡，号称目标是为消费者提供星巴克以外的第二个咖啡选择，未来要在国内打败星巴克。在保证品质方面，瑞幸咖啡在用料、调制、配送都下足了工夫。保证30分钟内送达，“慢必赔”。

　　1．补贴：

　　钱治亚创建瑞幸咖啡时曾公开表示，要用10亿人民币教育中国的咖啡市场。她一上来就用互联网的补贴大战迅速扩大用户规模：APP下单、首杯免费、买二送一、买五送五、邀好友再免单等各种变着花样的补贴，据报道，仅在腾讯社交广告营销平台，瑞幸咖啡“两个月的时间里，就收获了近2000万的曝光，70000+ APP新注册用户，获得了近6万的忠实粉丝。”

　　快速增长的流量也能进一步吸引资本的入局。7月11日，瑞幸咖啡宣布完成A轮2亿美元融资，估值10亿美元，GIC新加坡政府投资公司GIC、大钲资本、愉悦资本和君联资本四家机构参与了本轮投资。

　　资本的支持又进一步加快扩张的速度：瑞幸咖啡宣布，截止9月3日，不到8个月的时间，其在全国门店突破1003家，并宣布要在年底前在全国建成门店2000家。瑞幸目前门店数量超过了Costa，仅次于星巴克排名第二，从国内门店数量上，已经成为中国第二大连锁咖啡品牌。

　　2．“碰瓷”星巴克

　　瑞幸咖啡在门店选择上非常简单粗暴，用观察者的话说，只要把店开在星巴克旁边就可以了。据高盛的报告显示，瑞幸咖啡55%的门店距离最近的星巴克不超过500米，16%位于500到1000米以内。

　　从产品定价策略上来说，瑞幸咖啡在宣传自己品质不输于星巴克的同时，价格比星巴克同类咖啡平均要低20%，即平均每杯低大约7、8块钱。

　　在品牌的宣传上，瑞幸咖啡盯着星巴克不放。星巴克有绿杯、Costa有红杯，那瑞幸咖啡就有蓝杯，星巴克被网友称为“星爸爸”，瑞幸咖啡就被网友称为“蓝爸爸”。不同之处在于，星巴克咖啡号称从来不做广告，瑞幸咖啡不但做广告，而且是集中轰炸，短时间内就让自己的广告大量覆盖都市白领人群密集的电梯，还请了汤唯、张震做代言人。

　　今年5月，瑞幸咖啡还发布“致星巴克的一封公开信”，称“星巴克与很多物业签订的合同中存在排他性条款”，指对方涉嫌垄断。这种手法可以说宣传大于实际，也就是说最终执法部门如何判罚并不重要，因为在消费者和网友的心中，星巴克已经成为了欺负新品牌的“霸主”，品牌宣传的目的也早已经达到。

　　3．“外卖咖啡”

　　很多人对于瑞幸咖啡是“外卖咖啡”。的确，虽然瑞幸目前有超过1000家门店，但这个数量本身跟传统咖啡店并不一样。根据瑞幸咖啡自己的分类，其线下门店有四种：快闪店、快取店、悠享店和旗舰店，功能依次增多。占了相当大的比例前两种店基本算不上是“咖啡馆”，因为几乎不提供一个现场消费的场景，客户无法在店内消费。

　　而大家更多是利用瑞幸咖啡APP点单外卖，并保证30分钟内送达，“慢必赔”。这突破了星巴克式传统门店的“人找货”模式，是一种“新零售模式”；也降低用户成本。

　　因此面对瑞幸的奇袭，星巴克也坐不住，8月2日与阿里巴巴在上海共同宣布达成全方位深度战略合作。

　　最终形成：阿里巴巴+星巴克VS 腾讯VS 瑞幸咖啡的局面。

　　而最终孰胜孰负，目前还真不好说。

　　疯狂的瑞幸咖啡能成功狙击星巴克吗？

　　8月1日上午，瑞幸咖啡在北京举办了发布会，宣布强势进军轻食市场，在与星巴克拥有相同供应商的情况下，产品定价仅为星巴克的三分之一至二分之一。

　　瑞幸咖啡高级副总裁郭谨一宣布，瑞幸年底前将在全国建成门店2000家，截至目前，瑞幸已完成布局的门店数是809家。这就意味着，在剩下的5个月里，瑞幸将新开近1200家门店。

　　郭谨一透露，目前已有近1000家门店已签约，并且正在装修中。另外，郭谨一称，在进入国内13个城市之后，瑞幸下一个进入的城市将是西安，并且在2个月左右会有结果。

　　按照瑞幸的布局，在所有开业城市的核心区域，瑞幸咖啡将实现100%全覆盖，门店间距小于500米，顾客步行10分钟内都能找到一家瑞幸咖啡门店。

　　不得不说的是，在咖啡外卖业务上，瑞幸确实走在了星巴克前面。此前，COSTA咖啡、太平洋咖啡等连锁咖啡品牌都已上线外卖平台，而星巴克在推出咖啡外卖业务上一直态度摇摆。

　　有分析认为，星巴克迟迟未能踏出外卖这一步的原因之一是，对于外送业务可能会给其产品品质带来不可控影响的“焦虑”，特别是外送过程中不可控因素的增加。

　　瑞幸在发布会上还宣布将进军轻食领域，联手三家全球顶级轻食供应商共同提供高品质的轻食产品。郭谨一表示，轻食是咖啡业态的重要组成部分，瑞幸对此一直高度关注；另外，郭谨一还表示，即日起至今年底，瑞幸的轻食品类均将实施五折优惠。