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辽宁省第二届农业产业化峰会文字实录(6)

http://www.sina.com.cn  2012年06月05日 10:11  新浪农业

  非常荣幸能够第二次在这个讲坛上来和大家分享和汇报一下,我们在平时的经营管理和投资发展过程里面,对农业产业化、对现代农业发展过程的一些想法和思路。

  我是来自于新希望集团的王航。新希望集团今年正好是三十岁的生日,正好三十年。那么我们的产业板块有农业和食品、化工和资源,地产和基础设施,以及金融投资四个板块形成。去年我们在农业食品这个板块的销售收入,达到了800亿,我们今年制定的销售计划是950亿。其中,一个非常重要的增长区域就是在东北,尤其是沈阳。所以每次到辽宁,都有一种特殊的感情和一种特殊的责任感。

  今天我有三个方面想法和大家汇报交流:

  第一,要高度重视农民合作社和农业产业化龙头企业,在农业转型和农民增收这么一个进程中的重要作用。

  第二,推进形成真正的产业化道路和最好的产业化道路,是推进形成协同型的产业链。

  第三,我们东北是中国现在一个新兴的重要的、高附加值的农业基地,那么我们能不能通过各种创新的做法,能够加速这个基地的形成,而且把这个基地形成为一个高地。

  关于第一个方面,就是农民合作社和农业产业化龙头企业的作用,在很多场合很多专家都有所论述。那么今年国发10号文,有27条支持农业产业化龙头企业的这么一个政策。我们现在有1200来家国家级的农业产业化龙头企业,有超过十万家各级农业产业化龙头企业,应该讲在这个文件的鼓舞下是可以做很多事情。那为什么这个文件会出来?我想我们改革开放三十多年,在这个洪流里面我们见证了国家现代化的大踏步发展,但是国家最短版就是农业现代化。为什么农业没有实现现代化,可能有几个重要的原因。

  一个就是我们农业的单位生产规模太小,这个在加拿大、澳大利亚,户均拥有的土地是万位数,在美国是千位数,在欧洲是百位数,就在我们周边的韩国、日本、台湾也是十位数,只有我们是个位数,大概户均七亩的样子。那么在这样一个比较分散的小规模的农业生产的环境里面,真正的现代产业的三大要素:科技、金融和品牌,都很难进入。以金融为例,国家花了很大的功夫推进金融企业到农村地区,包括小额贷款包括合作银行,单位监督成本太高,管理难度太大,机构到了农村,服务不到农民,最后实际上对这个产业的损害没有起到一个正向的作用。

  金融没有进到农业,所以前段时间我一直在说类似像蒜你狠这样农产品价格的暴涨,都是因为流动性停留在流通领域,没有真正进入生产领域,所以导致在流通环节能够囤积居奇,其产品不正常的暴涨或者暴跌。那么这是第一个因素。

  第二个因素,是因为在我们这个行业里面的一个特殊性。就是比较难以做库存,库存管理很困难,甚至有些产品没法做库存。比如说养殖业没法做库存,所以这样导致价格的大起大落,波动很大,使得这个产业能够稳定升级的环境很难获得。企业会好几年坏几年,使得企业的质量也没法提高。以我们辽宁为例,10年3月份猪价每公斤8.99块,11年7月份最高点到过20.3块,那么在很短一年多的时间,大概有两倍多的波动,所以农民有可能赚有可能赔,那么规模化的企业在这种波动里面受的损失更大。在2000年左右,有一批台湾的农业企业家到我们的山东、江苏的沿海地区建万头猪场,应该讲他们带来了一些先进的生产理念和先进的生产技术,但是几年以后他们全部被洗牌了,全部亏损了,离开了大陆。这是因为我们的这种市场的波动环境,使得企业受到的伤害更大,因为企业是个发展动物,当它赚钱的时候它首先做的就是扩大生产,当它扩大生产以后市场环境快速下跌它会赔更多的钱,那么这个是这个产业的第二个状态。

  第三个状态,也是因为我们的单位规模太小以后,这种农户在病害面前的防范不足,或者防范过度,或者防范不当,使得这种食品安全的风险很大。那么在这个加工环节,因为小企业太多,这种品牌和监控都不到位,所以有大量的不当添加、不道德添加,而这种食品安全的风险和危害会传递到产业链上的所有参与者,所以使得这个产业链的建设和打造也面临着极大的挑战。有的农户的这种做法短时间可能致富,但长时间一定是伤农。

  所以这几个问题,这种科技金融品牌难以进入农业,价格波动太大对企业的伤害和损害太大,食品安全的风险加剧了在这个领域的投资的风险。那么有没有一些变化的因素?应该讲这些年变化的因素正在快速的超出我们想象的形成。

  第一个变化的因素就是城市化。这个不用多说了,从1979年我们的城市化率19%快速的提升到现在超过50%,简单的算出来看,每年是一个多点的城市化率。那么这种城市化的进程,我们预计还会有十五年到二十年的过程。那么城市化的这种快速的提升,一方面加剧了农产品供求方面的平衡关系,但另一方面也为我们现代农业带来了规模经济的难得的空间。所以今年的一号文已经提出一个问题,就是说究竟土地谁来的问题。而这种规模化的空间,如果为农民合作社和农业产业化龙头企业充分的积极的利用起来的话,那我们的现代农业有了真正的基础。

  那么第二个变化的因素,就是我们这种农民合作社的兴起。过去在我们计划经济的环境下,农村的供销合作,我们的信用合作,生产合作,三大合作体系都先后的崩溃。那么在新的这种市场体系里面,新的合作文化正在形成,有人说中国到底能不能够形成这种合作的文化,中国的农村到底有没有这个土壤,那么从我们在中国农村从事这种农业的体会而言的话,这种文化是有的,这种需求是有的。那么这个条件是正在具备的,只不过现在农村的能人还比较少,农民合作社的规模还比较小,他们还很难和大市场要素去对接。那么现在的龙头企业,如果说有意识的去扶持引导农民合作社,那一方面是发展自己,一方面是发展农民合作社,一方面是真的发展农业,真正可以做到农业创造价值,价值留在农村,农民分享价值,城乡共同发展。

  我们现在在全国扶持了一百来个农民合作社,效果非常明显,一方面生产计划比原来好了,第二个生产资料的采购比原来顺畅了,第三个生产过程的服务到位了,这种农民的一些不当的行为减少了,那么第四个的话,是生产的产成品有出路了,有销路了。

  那这个农民合作社的这种壮大,实际上也会使产业化龙头企业壮大,农社和农企不是竞争者,他们是协同者,这个在国际上的一些大企业,我们今天到场的有恒天然,我们还知道欧洲有类似像达能这样的企业,而这些企业他们能够历经百年的历史,很大程度上都是和农民合作社形成了一种独特的联系。农民合作社也是企业的股东,一方面农民有劳动的收入,另一方面还有财产权、股权的收入,形成了很稳定的收入。

  那么第三点,带来我们这种变化的就是农业产业化龙头企业的兴起。应该来讲,这是近十年的事情。最近国发十号文出台以后,农业部召集在安徽举行了一个座谈会,在这个会上我也做了个发言,我说我们要落实和贯彻好这个文件的话,核心就是我们相不相信两句话,就是支持产业化就是支持农业,支持龙头企业就是支持农民。过去的话,我们对农业企业进入农业很担心,认为他们和农民是一个博弈的力量,那么农民博弈不过企业,那么农民的利益很难得到保证,同时的话农村本身的一些经济生态可能会受到一些破坏。但是事实上,这么多年,十来年,那么这些龙头企业在农村领域耕耘,他们明白一个根本的道理,如果做不到和农民命运共同,和利益共同的话,这个农业产业化龙头企业就没有出路。我一直在讲,我们的企业,刚才德均在介绍的时候,那么新希望的发展也有很多对规律的掌握和把握,七八年以前我们的发展就碰到瓶颈,因为我们的养殖户发展不起来我的规模就发展不起来,我们发现我们要发展只有让我的客户发展了我才能发展,所以我们把过去从一个饲料生产商,把这个角色我们转变为我们是一个产业链的营运商。

  真正的企业,它在这种市场的选择中、市场的竞争中,它会找到一个正确的道路,那么对这一点的话,我认为应该对中国的龙头企业有一个信任,有一个真正的重视。

  那么刚才讲到的,这种价格波动,没法做库存,那我们就必须发展产业链,在产业链的某个环节上我们要去做库存。比如说刚才天佐局长讲到的农产品深加工,我们屠宰以后把这个肉能够做一个冷藏,这个是做库存。在别的产业之所以价格能够很快的平抑,是有库存做调节,我们这个行业没有库存做调节的话,那么我们的价格波动将摧毁这个产业。那么这些事谁来做?这一定是农业产业化龙头企业来做。

  那么我们要让对这个食品安全负责任,要往上游去对这个农户的生产行为有所控制和有所约束的话,这个事情谁来做?实际上也是龙头企业带动农民合作社一起来做。

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