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今日山东地区淀粉价格稳中偏强运行，主流报价2350-2380元/吨，较上周五价格上调50元/吨。蛋白粉稳中偏强运行，主流报价68-70元/蛋白，较上周五价格上调1元/蛋白，喷浆皮价格800-900元/吨，较上周五价格持平。吉林地区淀粉价格2150元/吨，蛋白粉67-68元/蛋白，较上周价格下调1-2元/蛋白;喷浆皮800元/吨;价格较上周五持平。
今日山东地区淀粉价格仍偏强运行，受环保影响，山东地区各厂家开机率不高，或停产或限产，目前淀粉供应量较为有限。但据厂家反映，高价订单数量偏少，高报低走。预计后期淀粉价格维持坚挺。建议关注环保后续影响。目前东北地区开机率也不高，支撑当前东北地区淀粉价格。
期货动态21日DCE玉米淀粉1801合约高开收跌，收盘价2024，跌5，跌幅0.25%，成交27.4万手，持仓40.2万手，日减仓2.2万手。尾盘收阴线。
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