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国内盘面：周二苹果主力1810合约持仓量快速加大，期价趋于涨停板。开盘价8744元/吨，收盘价9135元/吨，较前一交易日上涨了435元/吨，涨幅为5.00%。成交量约为142.68万手，持仓量增加9.13万手至46.55万手。
消息方面：栖霞产区大樱桃交易结束，库存富士交易开始稍有恢复，实际成交价格受货源质量以及卖家心态影响而出现波动，果农货剩余已经很少。
现货方面：山东烟台栖霞苹果市场纸袋富士一二级以上果农统货价格在2.4-3.0，市场以质论价，客商80#以上一二级价格在3.8左右。（单位：元/斤）
观点总结：现货价格方面，栖霞产区富士果农纸袋富士一二级价格在2.40-3.00元/斤，客商货80#以上一二级的价格在3.80元/斤左右。产区来看，近期栖霞地区富士交易开始回暖，但果农货源质量下滑明显，客商货出现虎皮等现象，预计后期苹果质量颇受关注。洛川产区交易活跃度偏低。果农货源比较零星，同时出现质量问题等顺价销售；其他产区剩余库存量不多，质量堪忧，大多数发往果汁厂。目前大樱桃等鲜果冷库出库结束，苹果价格将有所恢复。盘面上，苹果期货资金大幅注入，加上近期产区多处冰雹导致苹果多为残次品。相对于其他机构对苹果产区套袋后的减产预估值在30%附近。后期苹果减产或者天气影响将对于苹果市场形成有力的炒作。但是技术面仍偏空为主，操作上，建议苹果1810合约建议谨慎追多，等待行情明朗后再次介入多单。
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