小麦产量出现大幅缺口 面粉价格整体上调

  随着小麦收割工作的北进，产量、质量情况进一步明晰，今年新麦减产减质、价格上行快，南方产区等外小麦价格低迷情况也有所改变，目前湖北、江苏、河南部分粮库和面粉厂已开始挂牌收购新麦，质量好的小麦成为各方争夺的焦点，后期身价还将继续上涨。

  夏收以来，笔者同各大主产区的收购方联系，普遍表示，今年小麦亩产量由去年的1000-1300斤，减至500-700斤，800-900斤算是收成特别好的片区。如今小麦主产区市场购销已陷入僵持，这边面粉厂和储备库不断刷新报价来吸引粮源，而另一边农户及贸易商却是手中有粮心不慌，还在观望小麦价格能否再继续上涨。今年的小麦行情确实与往年大有不同，制粉企业也不禁感叹，真是难得一见的行情。自前期山东龙头企业发达面粉集团，面粉促销活动政策取消后，6月9日晨间，五得利面粉集团公布，民用精粉一类价格整体上调1元不等，这是自近期麦价“涨”声不断以来，面粉方面终于做出了回应！

  近两日，面对“涨”声不断的小麦行情，大部分面粉经销商正加紧通知下游终端客户，往年他们都认为新麦上市，面粉降价是必然的，但不知今年的行情大不一样。新小麦受恶劣天气影响，大幅减产，终端农户及小麦贸易商均出现浓烈的惜售情绪，大部分群体都持粮待涨，这一系列的因素，导致麦价节节攀升，目前新小麦价格已很快追赶上了陈小麦价格了！

  成本没有如期降下来，面粉企业纷纷无利可图，而企业前期存的陈小麦也即将就要用完，快速腾仓准备大量收新小麦的节骨眼上，价格还没等反应就上去了。另一边，麸皮等产品，受南方芽麦的影响，价格小幅震荡回落。再次陷入两头受挤的尴尬境地，面粉企业再也不想挺了，先试探上调面粉价格，维持一定的利润再说。

作者：山石；来源：面粉信息网；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。

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