新华指数|节后产区交易持稳运行 静宁苹果价格小幅上涨

新华财经北京5月16日电（陆子琛）各主产区整体走货速度尚可，主流市场行情持稳运行，客商采购积极性较前期有所增加。五一节日效应基本消退，客商观望情绪减弱，优质货源市场需求持续旺盛，考虑到产区货源市场占比偏低，优果优价现象持续，中低价位果农货源客商采购积极性增强，买卖多议价成交，一般性货源受果品质量因素影响，市场定价分化明显。市场交易方面，冷库货源仍以小单车交易为主，市场渠道客商包装量变动不大，果汁类供应货源由于市场需求良好，加工厂企业采购积极性偏高，整体交易顺畅。

静宁产区依托静宁苹果鲜艳形正、口感脆甜、极耐储藏的特点，秉持绿色发展、富民强县的理念，紧盯“一基地六中心”的发展目标，聚力打造“静宁苹果”百亿级引领型产业链。引导企业开展季产年销的稳价销售策略，并在全国多地建立多家静宁苹果直营店，促进产地与终端市场的有效对接增加产地收益率。同时，静宁县全面贯彻落实“品种再培优、品质再提升、品牌再打响”发展战略，大力实施“归雁工程”，以“线上+线下”结合的形式打造静宁区域品牌，助力静宁果品交易环境持续向好，交易价格高位上涨。

全国产区方面，五一假期结束，主流市场持稳运行，整体销售状况变动不大，冷库交易量较前期有所增加，多数客商仍以采购贮藏为主，直发市场货源占比偏低，优质货源价格坚挺，一般性货源成交价低位小幅震荡。同时，市场或存在少量炒货现象可能，客商观望情绪减弱，采购量较前期有所增加。批发市场方面，由于好货市场占比偏低，价格高位稳定，由于全国多地雨季来临，地区降雨频次较高，市场物流略有影响，出货效率较低，影响市场交易价格小幅波动。

静宁产区

图1 新华·中国（静宁）苹果价格指数走势图

单位：点

数据来源：新华指数

新华·中国（静宁）苹果价格指数延续前期走势。截至5月13日，指数报1641.16点，较上期（2024年5月6日）上涨47.68点，涨幅2.99%。

价格波动

指数监测显示，截至5月13日，70-75规格富士苹果均价报3.86元／斤，周环比上涨0.15元／斤，涨幅3.90%；75-80规格富士苹果均价报5.43元／斤，周环比上涨0.02元／斤，涨幅0.31%；80及以上规格富士苹果均价报7.04元／斤，周环比上涨0.26元／斤，涨幅3.89%。少数企业75-80规格精品果销售价格报7.3元／斤，80及以上规格精品果销售价格可达8.3元／斤。

表1静宁不同规格苹果周度价格

单位：元／斤

数据来源：新华指数

静宁产区联合林草、市场监管、物价中心等部门，建立了公正、有序的市场交易秩序，同时引导果农、果商和果企尊重市场规律，树立分级分价、优果优价、顺价销售的观念，大力开展静宁苹果价格主导权机制建设，提升静宁苹果宣传力、市场竞争力和产业发展带动力，更好推动静宁苹果产业转型升级，打造“静宁苹果”品牌优势，保障当地苹果价格高位坚挺。

调研显示，本期静宁产区市场交易持续向好发展，五一节日提振效应基本消退，但果农卖货积极性持续，产区看货客商数量较前期有所增加，高端货源市场需求旺盛，带动市场交易价格小幅上涨，产区冷库库存较低，客商仍以挑拣高性价比货源为主，多随行补货，观望情绪持续，成交价格维持稳定。市场多以小车拉货交易为主，库内走货顺畅，成交多议价，礼盒类货源市场交易稳定，成交价格高位延续。

全国现货市场

全国各主产区整体交易环境维持前期，产区好货价格稳定，一般性货源持续稳弱调整。客商方面，考虑到目前市场低价货源基本维持企稳运行态势，下探可能较低，客商采购补库积极性较前期有所增加，同时，市场部分电商或存在囤积货源现象，产区货源供给压力增加，市场成交价格呈触底反弹态势，买卖多议价成交。市场交易方面，小单车采购仍为市场交易主体，优质货源市场占比偏低，交易价格保持稳定。山东地区冷库成交量明显增加，采购客商数量较前期有所增加。果农货源市场交易顺畅，优质货源成交价格小幅上涨，多数客商采购以存储为主，直接发市场的货量偏低。果汁果需求良好，成交量较大。陕西地区苹果行情基本维持稳定，市场果农好货出货良好，一般性货源受果品质量因素影响，出货速度一般，成交价格低位震荡。客商仍以发包装货源为主，本期发货量稍有增加。山西地区由于纸加膜货源市场剩余数量较少，走货速度一般，成交价格小幅回升。

表 2部分主产区苹果价格（2024.05.13）

单位：元／斤

数据来源：卓创资讯、新华指数整理

销区市场方面，本期批发市场到货量平稳，出货速度小幅波动。市场好货占比偏低，价格高位稳定，中等及偏下质量货源出货速度一般，成交节奏缓慢。

表 3全国主要地区批发市场富士苹果价格（2024.05.13）

单位：元／斤

数据来源：全国农产品批发市场价格信息系统、新华指数整理

期货市场

截至2024年5月13日，郑州商品交易所苹果期货主力合约AP405收盘价报4722元／吨，AP410收盘价报7450元／吨。

总体分析

五一假期结束，市场维持稳弱运行态势，客商采购意愿较前期有所增强，市场货源相对充足，苹果销售价格因果品质量因素影响或持续存在分化可能，优质货源需求持续旺盛，市场库存较小或支撑交易价格高位稳定，一般性货源果农出货积极性偏高，市场多以议价交易为主，低质量货源价格有继续下滑可能，礼盒类货源需求稳定，交易价格变动较小。考虑到全国各产区降雨现象时有发生，供销两段物流运输或受到一定影响，建议果农及时关注市场动态，理性看待市场行情变动，有序安排交易出售计划，按质论价，合理交易。

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