本报讯(陶建国 农民日报·中国农网记者 梁冰清)近日,青海省首届“农行杯”农(牧)家乐美食大赛在海东市互助县青稞酒文化广场、西宁大通县花儿步行街、海北门源县祁连山生态牧场、黄南尖扎县藏家大院4地同步拉开帷幕。本次活动由青海省文化和旅游厅、乡村振兴局和农行青海分行联合举办,以“游美丽乡村 品特色美食”为主题,来自全省120个星级乡村旅游接待点、农家乐和乡村旅游景区的百余名厨师展开了激烈角逐。与此同时,40多家农民专业合作社、企业、个体户和农家乐经营户现场展销特色有机农畜产品,开展传统美食制作、体验、销售和直播带货。
据悉,此次美食大赛是农行青海分行落实乡村振兴战略、助力地区农牧产品销售的具体举措之一,旨在展示近年来青海省乡村旅游发展成果,挖掘和传承一批农家特色菜品,推出一系列具有青海地方特色的品牌菜和农家烹饪能手,弘扬地方特色饮食文化,打造乡村旅游品牌,促进乡村旅游提质升级。
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