【名城】两水襟带、三清贯颍、碧水穿城!这座生态水城你知道吗?

【名城】两水襟带、三清贯颍、碧水穿城!这座生态水城你知道吗?
2021年01月23日 22:40 上海发布

这里是一座独具魅力的生态水城,是一个南北文化兼容的历史名城,是一方观光休闲度假的旅游好去处,今天就让我们跟随航拍镜头,感受阜阳之美吧~

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阜阳,简称阜,古称汝阴、顺昌、颍州,位于安徽省西北部,华北平原南端,总面积10118平方公里,总人口1070.8万人,是全国为数不多人口超千万的地级市,历史悠久、人文荟萃,融南北文化精髓,得历史厚重馈赠,是姜子牙、管仲、吕蒙等名家的故里,大文豪晏殊、欧阳修、苏轼曾在此为官。阜阳生态良好、环境优美,花开四季满城锦,蓝天碧水自怡人,淮河、颍河、泉河等河流穿境而过,湿地众多、风光无限,苏轼曾盛赞颍州西湖“大千起灭一尘里,未觉杭颍谁雌雄”。

关于阜阳的桥

阜阳是皖北少见的水城,颍河、泉河贯穿全城,让颍淮大地更显灵动。桥,不仅是实现顺畅交通的重要节点,更是拓展发展空间的联系纽带,见证了城市多年的变迁。

阜阳地处中国南北分界线的淮河的北端,地势平坦河网密布水源充足,阜阳因水而充满灵秀和韵律,境内分布着颍河、泉河、清河等18条河流,大小桥梁上千座,每一座桥梁都是一道亮丽的风景!

阜阳颍河闸大桥

阜南王家坝濛洼蓄洪区大桥

阜阳颍上路泉河大桥

阜阳向阳路颍河大桥

颍柳路泉河大桥

颍州西湖大桥

阜阳华侨路大桥

阜南濛洼蓄洪区中岗曹集大桥

南京路泉河大桥

风景名胜

八里河旅游区

八里河旅游区位于安徽省颍上县八里河镇,东邻颍河,南依淮水,良好的自然环境被联合国授予环保“全球五百佳”。

旅游区总占地15.8平方公里,分为鸟语林、西区、东区,十二花岛。碧波万顷,风光旖旎,古色古香,让人如痴如醉。景区融中西建筑于一体,尽现建筑文化和园林文化的魅力。

尤家花园·五里湖湿地旅游区

尤家花园位于颍上县城西五里湖畔,始建于清末,占地80多亩,花园四面环水,中间三条水系将园区分为四个部分,以“奇花、异草、型松、怪石”著称,园内小桥流水、假山长廊、亭台轩榭、奇花异草、型松怪石;苍松翠柏、绿荫叠障,曲径通幽,整体布局小巧玲珑,移步换景,具有典型的苏式园林风格,素有“皖北豫园”的美称。既是“天然标本植物园”,也是中原地区的天然植物园。

五里湖生态湿地公园位于颍上县城区西侧,北起三岔沟,南至八里河马砖桥,国家4A级旅游景区。景区规划总长度为9.8公里,规划面积6平方公里。根据五里湖的地形地貌,共分为三大部分,北段城市森林、中段印象水乡、南段湿地天堂和六大景观节点构成。

迪沟旅游区

在颍上县迪沟镇境内有个4A级旅游景区——迪沟生态旅游景区,方圆5平方公里的景区内,生态示范园、竹音寺公园、科技文化广场等大型绿化美化景点相映生辉,宽敞的街道树木花草相间,学校、房屋掩映在绿树繁花之中。

明清苑景区

明清苑是皖北地区形制最完整、规模最大的古建筑群,具有极高的历史价值、艺术价值和科学价值,是研究中国古建筑的珍贵案例,被誉为“皖北第一苑”,及“人文景观与自然景观高度和谐统一的典范”。

其建筑与周围优美的自然环境融为一体,相互映衬,建筑布局严谨,轴线明确,左右对称,主次分明,轮廓起伏,外观封闭,院中套院。精巧的木雕、砖雕和石雕,惟妙惟肖,栩栩如生。

吃货们眼中的阜阳

1、阜阳格拉条

格拉条,堪称阜阳人的意大利面,阜阳特有的一种食物。相传与苏东坡有关,颇受阜阳人喜爱,在大街小巷都能吃到。这种食物需要将各种佐料均匀搅拌,所以就被称为“格拉条”。因其颜色金黄、面形粗壮,也叫“金条面”。

2、阜阳卷馍

卷馍在阜阳早期称之为粉子馍,也有叫阜阳春卷的,起源于明朝。卷馍价廉物美、营养丰富,是上班族以及学生们喜欢的食品,赶时间时吃一个,既营养又节省时间。

3、淡麻糊

浓白粘稠的淡麻糊顶着煮得熟烂的黄豆被送到食客的手中,碗中央撒上的那抹绿色的菜头和芝麻,给看似寡淡的淡麻糊以色彩。豆浆和米浆经过打磨、相互融合,口感绵软温润。

4、咸麻糊

一碗好的咸麻糊要在祖传配料的汤中加入黑芝麻、花生米、豆腐皮丝、面筋、香泡干等食材,先大火烹制,而后小火慢熬,花生、豆腐皮丝、面筋、香泡干等食材在锅中相互碰撞,彼此交融成这碗豪爽泼辣的舌尖美食,一碗好的咸麻糊的标准应是让食客既有嚼头又牙齿一碰即碎,绵软与坚硬的完美结合是咸麻糊的最高境界。

5、阜阳粉鸡

安徽阜阳经典的传统小吃,特色是淡黄油亮, 外表软绵,里边粉色红嫩。品一口微辣略麻的粉鸡,让人回味无穷。  

6、阜阳撒汤

流传于阜阳民间的一种小吃。据传乾隆皇帝下江南时,偶尝此汤,大加赞赏,从此撒汤声名远播。现今撒汤传遍江淮大地,成为风味独特的安徽著名小吃。

7、插花牛肉汤

插花牛肉汤,阜阳有名的小吃之一,插花高家牛肉汤起源于清朝道光年间,发展至今已有近200年的历史。其原汤采用牛骨、上乘牛肉等原料添加众多调料,用文火熬制而成,味道纯正,回味悠长。

8、太和羊肉板面

太和羊肉板面,是安徽北部地区面食的典范。面入口有嚼劲且不失面香,面汤入口浓厚香辣,让人胃口大开。

9、拉面

阜阳拉面也叫手撕面,是阜阳一种常见的面食,需要提前把面做好,弄成一段一段的,然后码上油,生的粘在一起,吃的时候只需一拉一扯即可拉出粗细不匀面条出来,吃起来非常劲道。

10、麦仁酵子茶

用小麦酿制酵子,这也是阜阳的特色。一般情况下,酵子多用大米酿制,而阜阳却用小麦酿制,阜阳话叫“麦仁酵子”。麦仁酵子无论是直接食用,还是做甜食,都十分可口,很受当地人喜爱,所以有“酿制酵子用小麦”的说法。

11、油角(juǒ)子

阜阳著名小吃,现在街头巷尾还都有卖!里面包的不止是韭菜、粉丝、鸡蛋,还有满满的回忆啊~

12、烧饼

阜阳的烧饼以椭圆为主,讲究火候,最正宗的阜阳烧饼,是用土炉烘烤,讲究贴壁而“焦”,烧饼中间要求略微凸出,芝麻粒是阜阳烧饼最好的搭档!

13、麻叶

麻叶是皖北地区一种油炸食品,过年的保留节目,也是平日里的小零食。麻叶是面食经油炸制成,口味分咸、甜两种,在和面时加盐或糖。做好的麻叶色泽金黄,酥脆味香,因外形似叶子,上面布满芝麻,故称“麻叶”。

14、枕头馍

枕头馍,是阜阳特产之一,又称阜阳大馍。馍焦呈金黄色,似油炸一般,厚约半寸,香酥爽口,用快刀切上一片,馍瓣洁白,层层相包,湿润柔筋,干而不燥,松软而又耐嚼。

15、面鱼茶

面鱼茶,夏天常常出现在阜阳人餐桌上。说是面鱼茶,其实就是把面搅成疙瘩状。

16、皮丝

阜阳皮丝,一般是喜宴上必不可少的一道菜。也是安徽阜阳筵席中的经典菜品,属于清代贡品。现在阜阳皮丝已经是著名的一道徽菜了。

17、水洛馍

擀得薄薄的圆圆的面皮,上锅隔水蒸熟后配上酸辣土豆丝、酸辣绿豆芽、咸鸭蛋等等,然后把配菜卷在面皮里,再来上一碗面鱼儿茶,清新爽口,极致美味。无论是中午时分还是夜幕降临时,走在阜城的大街小巷里,吃上可口的水烙馍,都是一种美美的享受。

18、米粉肉

米粉肉是阜阳地区传统名菜之一。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。

19、方集馓子

阜阳人炸出的馓子,细若发丝,香酥可口。白面为原料,稍加盐和调料,醒面轧面,搓成细条(越细说明手艺越好)、盘条,再将细条盘上胳膊框条,一圈圈放入油中炸制而成,酥脆可口,香满齿颊。

20、曹集蚬子

蚬子是阜南县曹集镇的名吃,被誉为“淮河鲍鱼”。蚬子生长在洁净的河底细沙中,对水质的要求非常高。这种美食,发端于当地餐饮界不经意间的创新。惊蛰以后、清明以前,是吃蚬子的最佳时节。

资料:阜阳发布、图话阜阳

编辑:池舒悦

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