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5月22日上海·青浦国际论坛实录(7)

http://www.sina.com.cn  2009年05月22日 15:40  新浪财经

  这也涉及到另外一个价值观的不同,就是新——旧。从我自己来说也有这样的毛病,我知道我们家都有点毛病就是说喜欢新东西。这是中国人的长处,也是短处。比如说在我家里,我经常会买一点什么东西回来,我看到老的那些东西,我说扔了算了。但是我老公是搞古董的,一下子把那个东西拿过来,说你疯了,你没有看这个是什么年代的?你们家拿这个东西当肥皂盆,已经是够不像话了。这是我的毛病,我发现我们的有一些政府部门也有这样的毛病。我在莫干山上头租了两个房子,英国人在莫干山做了一个小咖啡馆,他还做了几条看老房子的路线,走山的路线,给游人看。我们管理人员看了,开这么一个小咖啡店就可以赚外国人的钱,那我们也开一个。莫干山上面最多的时候一共是700多栋的老房子,现在已经倒塌了300多栋老房子,现在只有400多栋。一到旅游旺季,人就非常到。在这样的情况下,我们在路边盖了一个新房子,但是我们模仿的是山上英国人的老房子,因为我们要抢人家的生意,我盖在路边,我也经营一个咖啡馆,我这里的东西都是新的,五星级的装备。这又是一个价值观念的不同,我们既浪费了钱,还进一步的破坏了周围的生态环境。我们太不珍惜我们旧的东西。我昨天和马卫东聊天,他说我们中国老东西太多了,所以就不稀罕,这个正是我们的问题,我们再不稀罕,我们就什么都没了。我们旧只剩下我们假装造的迪斯尼了。我觉得这在后来,慢慢我自己的成长过程,也包括开始对每一件现有的东西的使用,对他的尊重,对他历史的尊重,尽量让他重新发出一些好的作用来。这个特别的典型,就比如说大家可能知道北京有一个艺术区叫798,798因为很多艺术家进去,奥运会的时候就成为了一个旅游经典。为什么?是因为里面的艺术品,因为那些画廊,因为艺术家的工作室。这个东西交给政府管了以后,政府说这个798很旧,我们弄的新一点。他花了很多钱在798老厂房外墙外面盖了一个新墙,结果他们来看的就是旧的感觉,我们看的就是历史,看历史在新时代的变化。结果我们里面办公的人就疯掉了,因为我们的窗户外面就是一面墙。这个老的没有毛病,为什么你非要在外面盖一面墙,这个我很不理解。我觉得这个都是价值观念上的不同。

  还有一个价值观就是大和小。我们中国人是真喜欢大。说老实话这也有一点老祖宗的根上的事。咱们的故宫,什么卢浮宫、凡尔赛宫等等欧洲四大大宫殿加起来也没有咱们的故宫大。咱们老祖宗就喜欢大。但是我们要有反省的地方,首先我们要认识到小有小的好处,前几年,现在也正在流行的旅店的方式就叫做精品旅店,他是很小的,他是老房子改造的,他里面可能只有9个或者是10个房间。比如说北京有一个马来西亚人,他改装了一个小的四合院,他只有4套房子,他就经营的很好。他是因地制宜的在不扩张的情况下,盖一个小的酒店,而这种精品的酒店,基本上他的价格是比五星级酒店的价格还要高。上海也有,上海有一个酒店叫家,都是老房子,他们拿来改了之后去做的。所以不是所有的时候,只有大型的,380个房间的五星级酒店才真正可以叫到高价。我们老是觉得我们要赚钱,我们就要豪华,弄大个的。我觉得这是很不入时的一种价值观念。作为我来讲,我特别觉得在国内旅游让我失望的原因,就是因为这三个观念的区别。

  最近自从我写了博客以后,我开始大量的跟国外的旅游局接触,因为他们发现,在中国推广最好的办法就是请一帮写博客的到他们国家旅游,他们出钱,然后好吃好喝好玩的让你去。然后你跟你说你能写几篇写几篇就可以。在我看来就像天上掉馅儿饼一样。可以免费的旅游那么多的地方。这个时候我就会碰到国外旅游局的头目,这个时候我就想知道中国旅游局和外国旅游局的区别在什么地方?我发现中国的旅游局把所有的精力都放在开发建设上了。比如说我刚刚上了  一下咱们的网站,就是中国我们旅游局的网站,来西1.27亿要建一个旅游点,这是刚刚发布的,所有的东西都是新的,只有里面一个叫龙丰禅寺是要修复的,是旧的。而我问国外的旅游局你们干什么?他说我们很少建什么东西,我们只是向人们去宣传我们这里有什么,你们来。但是我们很少建这些东西。所以国外是因地制宜有什么帮助你做什么东西,他是一个感觉和市场推广的角色。比如说我到新西兰,新西兰的旅游局就会在他每一个地区找一个他认为最好的小酒店,小餐厅,酒窖让你去看,但是他没有股份,他根据你的兴趣说,你喜欢什么,你说你喜欢创意,我就带你去看法郎。他一方面像警察一样,他在划人流,比如说新西兰背面的地区画家很多,喜欢创意的人我要多往那边划一点。如果喜欢攀岩的话,我得往西部山区划一点。他就像交通警察一样,他在做这样的事情。第二他做大量的宣传,他做电视广告,做媒体广告。还有他的网站跟我们太不一样了,他的网站就是给游客建的,他没有旅游政策在上面的。我觉得从旅游局的重点来说是非常不一样一件事。

  他们的旅游局是管理者而不是经营者。我曾经和妈妈一起旅游,我发现各个地方的旅游局都很喜欢我妈妈,他们经常会和我妈妈说,这是我们旅游局自己的酒店,里面有什么什么设施,我们经营的。而国外的旅游局他们不会去经营酒店,比如说在国外,你去的很多地方是私人酒店,他的质量是什么样的,不知道。而旅游局的角色就是告诉你,这个是我检验过的,是可以的。而不是说我盖了一个酒店,你最好去我的酒店,跟当地的经营者形成一种竞争的态势。

  还有一个重点就是说各个国家的旅游局都要做各种各样的活动,包括各种节这样的事。我发现中国的旅游局比较喜欢做商业类的节,比如说马上盐城就会有一个国际小吃节,我们的节日多多少少跟商业挂钩。而外国人的节日更多和文化挂钩,他有很大的不同,就是你用什么点去抓人。这个话,我觉得这是我这几年在外头有几次瞎逛的时候发现我们的旅游方式和国外的旅游方式确实有很多的差别的。国外的旅游局说,你做旅游的话,你不能认为自己是官员,而要认为自己是贵族。我就听晕了,我说这是什么意思。他说如果我是一个政府官员的话,我想到的就是我的政绩,我的业绩在什么地方,我怎么样能够让我的工作做好,可以交差,这是一个交差的概念。他说一个贵族的话,这个地方是他的。他跟我解释说,你看见没有,欧洲的贵族,比如说法国的贵族,你从他的名字就可以看出来,他的名字后面有一个后缀,西班牙也是一样的。他这种后缀是一个村的名字,比如说张家村的南希,意思就是说,他是张家村最大的家族。他对这个村有无限的情义。所以他不会轻易的去改变,因为这是他的家乡的概念。我觉得做旅游的人,必须有家乡的观念,你必须爱这块土地,你必须觉得他是养你生你的土地,他不是你赚钱的机器,也不是你要完成任务,而是让他更闪亮。德国旅游局强调说,任何做旅游的人,必须对他自己的国家,或者是他要说的省也好,乡也好,要有一个特别重要的理念是说这是我的家,但是你们不要来祸害,我们欢迎你来作客,我爱这个地方。

  我说搞旅游,千万不要再拆了,真的不能再拆了,老祖宗那点东西,说老实话,我们现在卖旅游,除了卖老祖宗那点东西,咱们有什么新东西吗?就这样,还拆。不能再拆了。我们说四川邛崃,那个地方产的是文君酒,那个地方我是前两年去了一次,那个地方真的是不是很富裕的地方,文君酒经营的也不是很好。实际上文君酒的酒是特别好的,五粮液什么的,都是去买文君酒的酒起子,所以他从一个品牌变成了OEM,所以邛崃就越来越穷了。邛崃有一个邛窑,这个地方产出来的东西没有商业价值,但是有非常重要的学术价值。有一个人工人是邛崃陶瓷厂的东西,他非常的喜欢邛窑出的东西,他就开始在收这些东西。那个时候邛崃这个地方,那个地方到处在拆,他就跑到工地跪在那里,他说求求你们,谁挖出来什么盆盆罐罐的东西了,给我来个电话,这些东西我来买,他最后借着钱去买这些东西,去收这些东西。就这样,他差点儿被关到监狱里去,人家说他非法收文物什么的。一直到一个四川博物馆馆长看了他收藏的1万多件邛崃的东西,他说你这个太伟大了,这样他这些东西才没有被没收。我觉得旅游局最大的任务就是化腐朽为神奇。

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