复旦大学管理学院院长陆雄文教授做总结演讲

　　2007年7月18日，2007复旦管理学国际论坛在上海复旦大学光华楼隆重召开，本次论坛主题为：“工商管理与企业成长”。新浪财经直播本次论坛的盛况，下文为主持人复旦大学管理学院院长陆雄文教授做总结演讲。

　　主持人：非常感谢各位朋友和三位嘉宾做了很好的互动，他们和我们分享了他们在打造企业的过程中的经验和心得，我个人也有很多心得，今天学了以后想和大家简单分享一下。理论和实践要结合，我们做研究的人也一直在思考，我们可以为企业的人做什么。我觉得首先第一个，不管是国有企业还是民营企业还是外资企业，在中国的经济发展当中都会做出贡献。我们现在有一个误解说只有民营企业才有贡献，国有企业没有贡献，这个看法是错误的。蔡先生表述的重要思想是团队治理结构是国际化，民营企业、外资企业都是这样，要结合当地市场做。原来上海就是东方饭店一家，去的时候我们还是要盛装出席，吃一顿饭一个月工资没了。

　　到今天，当市场突然爆发以后它就跟上市场节奏，做大了。企业家的眼光决定了企业的竞争力和效率和盈利能力。第二个看法是中国企业在中国市场当中已经参与了国际竞争，我们今天同肯德基竞争，我们今天同罗先生的瑞安集团竞争，今天同均瑶集团竞争，在中国发生的竞争已经很国际化了，世界是平的，我并不完全认同，但世界是延伸的，机会是均等的，你可以在国际竞争当中获利。找市场不找市长，这是蔡先生的两位同事告诉我的，他们到了香港不找港督不找别人，就找

会计师事务所找市场，帮助他们准备文件，去谈判。但是到俄罗斯就要要市长，还要把我们的总理带过去。不管什么样的商业模式必须契合当地市场环境的条件，当地的水平。找市长找市场就能游刃有余，像罗先生既找市场又找市长，能够做得那么大。今天的企业都给了我们很好的案例。

　　第三不管是民营企业还是外资企业要有长期的竞争力，很重要的是要符合国际规范国际趋势，必须用好的团队，有一个流程制度规范你的决策程序，更加科学。企业家也要拿出自己的判断。均瑶请了职业经理人来打造自己的团队，他们慢慢在发生改变，像娃哈哈没有这么去做，娃哈哈的老板我们也去拜访过几次，他很骄傲地说我没有副总，下面的人和我报告，这是不可以持续的，它可以赢得一时的市场机会，或是过去很多年的机会，但不能赢得未来。没有人告诉他和达能的协议是有危险的，在均瑶我们看到了，如果你可以请一些专业的经理人来，他有经验，尽管没有暴利但是有可持续的发展。有一条，当你准备加入不够健全不够成熟的治理结构的时候，作为职业经理人你必须有充分的准备，一个好心态的调整。这也是我想和校友以及在座的EMBA的学生想分享的，当你们加入这样一个不太稳定的结构的时候，必须要适应所有者，才能改变他。不要不适应他就被他消灭了踢出来了，只有适应他才可以赢得未来的竞争力。这是我个人的又一个看法。

　　最后我仍然回到苏先生的商业模式上来，我觉得他讲的非常重要的有四条，一个是人最基本的需求永远是不变的，要吃饭，中国人好吃。这是促进经济增长很重要的动力，否则罗先生今天就没有机会了。而且不仅好吃，形成一个重要的社交氛围，形成了很好的商业机会。但是中国人仍然喜欢吃中国菜，从根本上来讲。另外一点我觉得非常重要的是不要把吃看得太简单，吃什么很复杂，“你吃什么”这个问题很多人没有回答。你拼命说你在搞快餐，按我的调查，在1997年每一个人在肯德基和

麦当劳里面呆的时间平均是45分钟，2003年37分钟，今天仍然超过30分钟。如果按照吃正常快餐来讲应该在20分钟之内完成餐饮，在里面多呆十分钟干什么了，上厕所排队？不是的，他这十分钟的时间绝对不是为了吃你的东西。东方既白也是一样，为什么你说的调查满意度高我做的调查满意度不高呢？因为你没得到真实的回答。有的顾客说东方既白吃一个饭18块钱，但是在别的地方吃一个饭还加一个汤才15块钱。差那3块钱是你可以在西式快餐中感受到品质，感受到服务的价值。连锁快餐既是传统的又是现代的，如果不是现代的它也不能做到今天。我可以和各位分享一下，我是锦江旅游的独立董事，也是你们的合作伙伴。我看他们的财务报表我非常愤怒，锦江的年报很大一部分利润是来自于肯德基的贡献，但是却一直在亏损，他说租了最贵的地皮支持不下去。我反问他为什么肯德基在最贵的地方可以越来越好，你的商业模式错了，这就是中国企业没有竞争力的原因。

　　今天我学了很多，时间有限不继续报告了，想学的东西来报我们的MBA或是EMBA。

　　再次感谢苏先生感谢各位来宾来参加我们的论坛，今天的论坛到此结束。