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【记者姜虹17日北京报道】
百胜餐饮致歉相关产品停售
中国百胜餐饮集团昨日晚间发表公开声明，宣布旗下肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中被发现含有“苏丹红一号”，国内所有肯德基餐厅已停止出售这两种产品。
中国百胜餐饮集团在声明中表示，此前曾多次要求百胜的相关供应商确保其产品不含“苏丹红一号”成分，并获得了其书面保证，对此次在肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中还是发现了“苏丹红一号”成分表示非常遗憾。
百胜餐饮集团有关人士对记者表示，这批原料来自于一家美国大型食品调味料生产企业基快富食品(中国)有限公司，而其是肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料的全国供应商，所以此次撤柜涉及全国范围。
据了解，基快富生产的食品调味料的供应对象是餐饮业和食品加工行业。而来自该公司方面的消息称，此前该公司已经要求国内的原料供应商自行检测其提供给基快富的原料并提供质量保证书。其原料供应商之一宏芳香料昆山有限公司提供的两批红辣椒粉被检出含有“苏丹红”成分，因此基快富现已全部封存并停用疑有问题原料及产品，且正在紧急回收含有这种原料的所有可疑产品。
目前，中国百胜餐饮集团已经在全国所有肯德基餐厅停止售卖新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡两种产品，并销毁所有剩余调料。同时已安排好重新生产不含“苏丹红”成分的调料。预计在一周内，就可以恢复新奥尔良烤翅的销售。
中国百胜餐饮集团表示，将严格追查相关供应商在调料中违规“苏丹红一号”使用的责任，确保此类事件不再发生，同时就此次食品安全事件向公众致歉。
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