衢州市2018年第24周生活必需品市场简析

    据对衢州市生活必需品监测系统统计，本周（6月9日-6月15日）期间，我市市场商品供应充足，价格整体保持平稳运行，110种受监测生活必需品中，29种商品价格上涨，占26.36%，33种商品价格下跌，占30.0%，48种商品价格持平，占43.64%。其中，涨幅超过40%的有7种，占6.36%，涨幅在20%-30%之间的有2种，占1.82%，涨幅在10%-20%之间的有3种，占2.73%，涨幅低于10%的有17种，占15.45%。现具体情况分述如下：

    一、粮油市场运行稳定，大米价格涨幅较大

    本周我市粮食零售均价为5.51元/公斤，环比上升16.99%。其中大米的零售价为5.51元/公斤，环比上升1.29%；面粉的零售价为3.98元/公斤，环比持平。本周桶装食用油零售价为13.35元/升，环比下降0.37%。其中大豆油、花生油和菜籽油的零售价格分别为7.5元/升、24.5元/升和10.6元/升，环比均持平；调和油的零售价格为10.8元/升，环比下降1.82%。

    本周我市粮油市场运行稳定，供应充足，品种丰富，但粮油价格总体上涨幅度较大。大米市场呈现稳中偏强走势，零售价格上涨幅度较大；随着天气转暖，食用油消费逐步进入淡季，零售市场食用油整体呈现稳中略跌走势。预计后期粮食价格将小幅震荡运行。

    二、猪肉价格回落，鸡蛋价格反弹

    据监测的样本企业数据统计，本周猪肉零售价格为24.77元/公斤，环比下降3.17%。其中精瘦肉价格为29.08元/公斤，环比下降1.69%；五花肉价格为20.45元/公斤，环比下降5.19%。鸡蛋零售均价为9.38元/公斤，环比上升4.22%。

    三、蔬菜市场供应稳定，蔬菜价格以跌为主

    据我市交易市场监测统计，本周蔬菜平均零售价5.77元/公斤，环比下降6.03%。30种受监测的蔬菜本周涨跌情况：9种蔬菜的零售价格上涨，20种蔬菜零售价格下跌，1种蔬菜零售价格持平。其中芹菜、生菜、生姜、胡萝卜、山药、黄瓜、苦瓜、西红柿和辣椒的零售价格上涨3.7%、5.58%、1.32%、28.18%、8.45%、5.1%、8.99%、12.15%和6.15%；油菜、大白菜、菠菜、圆白菜、西兰花、菜花、白萝卜、土豆、莲藕、冬瓜、西葫芦、南瓜、豆角、豆芽、茄子、青椒、洋葱、蒜头、韭菜和大葱的零售价格下跌4.07%、12.47%、12.44%、0.5%、1%、1.97%、30.37%、3.78%、21.95%、14.03%、13.42%、23.21%、28.38%、5.05%、26.28%、24.39%、14.4%、2.48%、6.67%和4.23%；莴笋的零售价格与上周持平。

    四、后期趋势

    本周我市猪肉供应充足，价格呈现下跌趋势，特别是五花肉价格回落较多。年后猪肉的价格一路下滑，到目前为止仍处于波动下跌的趋势，主要是因为前期存栏较大，供大于求。上周受节日效应提振，猪肉价格小有回升，本周价格回落，夏季是肉类消费淡季，预计后期猪肉价格将处于波动下跌趋势。

    本周我市鸡蛋市场供应充足，零售价格出现大幅反弹。目前，鸡蛋处于消费淡季，本周受端午节日效应提振，鸡蛋市场消费需求增加，鸡蛋零售价格上涨较多。预计近期淘鸡价格或将以稳为主。

    本周我市蔬菜市场供应充足，蔬菜价格涨跌互现，幅度较大，总体以跌为主。天气炎热，当季露天蔬菜大批上市，品种繁多，价格下跌较多，特别是茄子、豆角，价格比较便宜；降雨频繁给蔬菜的生产、采摘及运输带来一定的影响，特别是外地蔬菜，运输成本较高，加上最近油价上涨，市场上零售价格偏高。预计后期蔬菜价格将延续目前的涨跌趋势。