根据我区生活必需品市场监测数据显示，本周（2018年6月2日-6月8日）我区生活必需品市场供应充足，生活必需品价格平稳。蔬菜零售价格下降，猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋、白条鸡零售均价保持稳定，粮油市场价格继续保持平稳运行。具体情况分析如下：
一、蔬菜零售均价下降
本周蔬菜平均价格为4.69元/公斤，环比下降1.68%。监测的30种蔬菜中，价格下降的品种有13种：生姜、菠菜、大葱、圆白菜、蒜头、西红柿、胡萝卜、茄子、辣椒、豆角、山药、苦瓜和莲藕，价格环比分别下降8.16%、7.14%、7.14%、6.67%、6.67%、5%、4.76%、4.17%、4.17%、4%、3.64%、2.94%和2.27%；价格上涨的品种有6种：韭菜、大白菜、南瓜、洋葱、菜花和西兰花，价格环比分别上涨7.69%、7.69%、5%、4.55%、3.57%和2.08%。莴笋、西葫芦、黄瓜、青椒、芹菜、白萝卜、油菜、豆芽、土豆、冬瓜和生菜11种蔬菜价格环比持平。涨幅较大的品种是生姜、菠菜、大葱和圆白菜。本周蔬菜价格有升有降，总体呈现下降态势，主要原因是天气以晴朗为主，露天蔬菜大量上市且品种丰富，蔬菜流动摊贩开始逐步增多，蔬菜市场供给量逐日提升，拉动了蔬菜价格的回落，并挤压了外来蔬菜的价格，导致了蔬菜市场价格的整体下滑。预计后期天气气温持续升高，蔬菜生产、供应旺季的到来，本地露天蔬菜大量上市，市场竞争加剧，我区蔬菜价格总体呈下降趋势。
二、肉类零售价格持平
本周我区五花肉零售价格22元/公斤，精瘦肉零售价格25元/公斤，牛肉零售均价60元/公斤，羊肉零售均价54元/公斤，均环比持平；本周我区肉类市场价格稳定，原因在于肉类市场供应量稳定，居民消费需求稳定，肉市场呈现供需平衡。预计近期内受季节和市场供需平衡的影响，肉类市场零售价格将以稳为主。
三、蛋禽类零售价格保持稳定
本周我区白条鸡平均零售价格为22元/公斤，鸡蛋零售价格为9元/公斤，均环比持平。本周禽蛋类零售均价持平的原因是禽蛋类市场供应、居民消费相对稳定，达到市场供需平衡。预计后期，市场供需整体平衡，我区禽蛋类价格将保持稳定运行。
四、粮油零售价格保持持平
本周袋装面粉零售价格3.6元/公斤，散装大米零售价格5.6元/公斤，胡麻油零售价格为22元/公斤，菜籽油15元/公斤，均与上周持平。本周我区粮油市场供应稳定，市场供需平衡。预计后期，受市场供求平衡的影响，我区粮油价格总体以稳为主。
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