最近天气炎热，中午越来越多的小伙伴，放弃外出觅食，带起了自制盒饭，每天中午微波炉前，都会上演一场视觉盛宴。
透明的饭盒盖子下，五颜六色花样百出，荤素搭配让人好生羡慕。
对于不通厨艺的来说，勉强做出一份熟的食物，填饱肚子就满足了，哪还敢奢望色、香、味俱全。
要是能有一种不要求厨艺，美味百搭的“傻瓜式”食物就好了。
最近一罐午餐肉，怎么搭配都好吃，都不用发愁每日三餐吃什么了，三种口味换着来，总能吃出新鲜感。
它一口下去满是肉粒，就是大口吃肉的感觉，60余年品牌工厂生产，品质有保证，低盐、无防腐配方，美味还无负担。
猪掌门的午餐肉90%＋都是肉，还采用了低盐配方。
而且它除了超多肉粒之外，它还有3种不同的口味，味道都很惊艳，吃过一次就难以忘怀。
01
高颜值，食欲担当
煎、烤、炸、煮随心搭配都美味
从遇见它，就已经在心里幻想过无数食谱了，它满足了高颜值、美味、方便的要求。
拿到它最先被它贴心的设计圈粉，每盒在易拉环上都有一层塑料软盖，软盖下藏着的就是附带的小叉子，开盖即食也不担心没餐具。
拉开易拉环，它的色泽就让人食欲大增，表面并不光滑平整，那都是大块凸起的肉粒。
手起刀落间，明显感觉得到，它一点也不油腻，也不会粘连在刀背上，一刀下去还会带出，一些分明的肉丝，切开后的午餐肉，才算是露出“真颜”。
鲜红的色泽，还有大块的肉粒，分明的肉质纤维，都好像在说诉说着一个字“香”。
简单的煎一下，随着加热香气四散开来，再看着它们在锅中滋滋作响，口水就开始蔓延。
煎过的午餐肉有一层薄薄的酥壳，“咔嚓”一口下去，外酥里嫩，这样吃肉真的很过瘾。
每一口下去都感受到大块肉粒，更有嚼劲，更让人满足。
看的到的丝丝肉质纤维，随着咀嚼肉香越来越浓郁，这种香味在口中回荡，都舍不得咽下去。
煎过的午餐肉，还能变身三明治，大饭团，颜值满分，看着就流口水。
02
良品猪肉源头可追溯
“多肉”低盐配方美味低负担
做好一罐午餐肉，离不开优质的原材，看到这满满一罐的肉，就想到了蹭蹭上涨的猪肉价格。
猪掌门的午餐肉的肉源头，来自经过检验检疫局认证，安全的养殖场，源头可追溯更安全。
为了让午餐肉吃起来更香、更嫩，在猪肉的选择上也是花了好多心思，最终选取的是瘦肉率高、肉质香的，淮南猪和定远猪。
选取的猪肉自然也是肥瘦比刚刚好，肉质紧实的腿肉。
先是原材保留了部分肉粒，之后在腌制时，除了调味的盐还加入了冰块，这样可以更好的锁住肉香。
然后用生肉灌装好，密封再送进高温蒸炉，整个过程一气呵成。
密封后高温蒸熟的午餐肉，也达到了灭菌保鲜的功效，也不需要添加防腐剂。
而且它还是低盐配方，猪肉含量≥90%，好吃无负担，多吃两口也不用担心发胖，无防腐可以安心吃。
03
60年实力工厂匠心之作
从鲜猪肉到午餐肉24h内完成
猪掌门可真是午餐肉界的一股清流，其实它可是很有来头的。
蚌埠市凤阳东路76号，这里有一家始建于1956 年的工厂，这里生产、加工的产品，畅销海内外，他就是宏业肉联厂。
它是集生猪屠宰与罐头制造于一体工坊，采用意大利空罐自动生产线和法国的实罐斩拌、装填、封口、杀菌等设备。
生产场所为全封闭空调大楼，配有完善的检测仪器，这些都为午餐肉的品质保驾护航。
令人吃惊的是这样一罐午餐肉，从一只活蹦乱跳的小猪，到整装待发的午餐肉，全程不超出24h，这等新鲜，简直太不可思议了。
选取优质的原材，使用先进的工艺，让更多人吃到了好吃不贵的火腿猪肉。
遇见猪掌门的朋友都说，喜欢它始于它呆萌的颜值，尝过它倾心于它的肉质，就连它贴心的设计都让人流连。
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