蒙牛总裁回应妙可蓝多等热点！还说奶粉要三年做到100亿

原标题：蒙牛总裁回应妙可蓝多等热点！还说奶粉要三年做到100亿 来源：小食代foodinc

文：番茄

撤出妙可蓝多增发、终止收购澳洲第二大乳企LION-DAIRY & DRINKS PTY LTD（以下简称LDD）等事件令蒙牛成为了近期的话题焦点。

就在今天举行的2020年中报业绩投资者会议上，蒙牛总裁卢敏放等高层首次回应了一系列热点问题，并谈到了奶粉销售目标、并购规划及下半年业绩展望等。下面，我们来逐一看下。

蒙牛总裁卢敏放（资料图片）

谈三大热点

小食代留意到，今天蒙牛首次对外回应撤出妙可蓝多增发一事。“这次撤回增发主要是因为政策方面的一些变化，但蒙牛整个的奶酪战略是没有变化的。”卢敏放在会上表示。

他说道，最初投资妙可蓝多的部分原因是希望扩充产能以支持蒙牛奶酪发展。“实际上我们零售奶酪（上半年）是三位数增长，但是这个（增幅）其实是受限于我们产能的。投资妙可蓝多有一个协同的代工支持，这会加快我们国内产能的补充” 。

卢敏放又表示，蒙牛对奶酪业务非常有信心，未来会“进口奶酪和国产奶酪同步发展”。

事实上，打算“两条腿”走路的蒙牛已经为奶酪业务找好了“小伙伴”。小食代上月曾率先介绍，蒙牛将把旗下的奶酪业务都注入与Arla共同成立的新合资公司中。双方将打造专注奶酪的爱氏晨曦品牌，并由此完成了“从生产加工到终端销售的合作一体化”。

在会上，卢敏放也透露了这桩合作的最新进展：“我们的武汉工厂已经开建了，也会很快投入生产。”

（资料图片）

小食代留意到，卢敏放今天还首次对外谈到了LDD收购终止的具体原因。

“LDD有本土品牌业务，（收购终止）的主要影响就是这部分业务不会由我们来经营了。”他说，对此次收购没有达成感到很遗憾，但这并不会影响蒙牛在澳新的整个供应链布局，也不会影响蒙牛的业务经营。

“遗憾归遗憾，既然是出海，那就肯定有的时候会遇到风浪，所以我们也有心理准备。”卢敏放讲道，蒙牛将会继续推进东南亚、印尼和澳新市场的国际化布局。

虽然系列投资收购因为一些不可抗力发生变动，但蒙牛不会放弃寻找好的收购目标。

小食代留意到，在回应是否会通过并购推动低温酸奶增长的问题时，蒙牛首席财务官张平表示，这块业务的发展还是以推动内生增长为主，但也不排除未来会考察好的并购机会。“什么是好的机会？比如说跟我们有互补性的，跟我们可以有协同的这些标的。”他说。

奶粉“三年100亿”

继不久前提出蒙牛奶粉要在三年内做到全国前三后，卢敏放今天也给出了更具体的销售目标和操盘思路。

“老实说，没有100亿是进不了前三的，所以（奶粉）这个目标肯定是去做100个亿。目前来讲，雅士利加上贝拉米，我们定的是三年目标进100亿。”卢敏放称，目前业内排名前三的公司市场份额平均为10%左右。

三年实现百亿的目标也意味着，蒙牛奶粉需要“狂奔”了。小食代翻看蒙牛会议资料发现，贝拉米上半年实现收入6.46亿元。另外，据雅士利半年报披露，该公司期内奶粉及其他奶制品收入为15.15亿元。

事实上，蒙牛也已为“狂奔”做了许多准备。小食代介绍过，在被蒙牛收购后，贝拉米于上半年接连推出了定位超高端的有机A2奶粉及有机羊奶粉。

眼下，高端化是推动奶粉增长的“有力武器”。小食代今天翻看弗若斯特沙利文此前的预测数据，预计2023年中国的婴幼儿配方市场的零售销售价值约为3427亿元，其主要推动力之一是高端市场的增长，预计奶粉平均每公斤售价届时将达到486元，而2018年时为421.7元。

另外，被圈为雅士利重点品牌的瑞哺恩也进行了品牌焕新，并有望在未来推出升级新品。

那么，作为蒙牛奶粉业务的“两员大将”，以后要怎么干呢？

对此，卢敏放表示，贝拉米直接对标的是跨国公司品牌，未来会同步推进线上线下渠道的发展。他还透露，贝拉米获得配方注册的中文版产品近日已经上市，完成了全渠道的产品布局。

“贝拉米线下的中文版上市以后，线下团队会增加，因为原来几乎没有线下的团队。所以，上半年我们花了很大力气去建立一个线下团队来做贝拉米。”卢敏放称，预计贝拉米多款新品将在下半年帮助业务更强劲地拓展。

此外，卢敏放还回应了如何管理贝拉米线上线下渠道价格差异的问题，并表示贝拉米整个价格的梯度是比较清晰且可持续的。

“首先目前来讲，（贝拉米）中文版产品是中国有机配方奶粉中最高端的产品之一，而且它的配方比跨境版产品更优。所以这样的价格梯度是可持续的，这已经在其他跟我们业务模型比较类似的公司里体现出来。”卢敏放表示： “贝拉米现在的品牌知名度和线上热度非常高，所以短期内不会有非常巨大的（宣传）投入。“

区别于贝拉米，卢敏放称雅士利将“更多聚焦于中国品牌发展”。因此，雅士利也会采取和本土奶粉品牌一样的市场打法。

雅士利执行总裁闫志远在今天会上说道，目前国产奶粉的市场竞争呈现出了“三高”投入的特点，即渠道高投入、媒介高投入和终端高投入。

“对我们目前来讲，显然比较大的（区域高投入）我们是不能够很好地去实现的，所以我们会聚焦到一些核心区域。”闫志远称，要通过“滚雪球”的方式，方向是从区域第一品牌走到全国数一数二品牌，来支撑蒙牛奶粉“三年100亿”的目标。

据闫志远透露，雅士利的全年业绩目标是实现低双位数增长，“下半年基本上要做到20%~25%的增长”。

维持下半年指引

继昨晚发布半年报后，卢敏放等高层今天也解读了上半年业绩。据蒙牛会议资料显示，上半年可比业务收入同比增长9.4%至368.88亿元，公司拥有人应占利润为11.58亿元，同比下滑42.1%。

这比蒙牛预期的表现要好。在此前发布的盈警公告中，蒙牛曾预计，上半年可比业务的公司拥有人利润同比下降45%至60%。对于这份“成绩单”，卢敏放今天称，疫情发生后的快速决策及坚定执行为二季度业务恢复打下了很好的基础。

回顾上半年，高端产品继续为蒙牛收入增长提供了动力。在常温板块下，卢敏放表示，高端品牌的市场份额提升了1.5个百分点至28.2%，这也推动了蒙牛液态奶的市场份额增加。

“5月份特仑苏梦幻盖有机奶进一步升级，将乳蛋白含量从3.6克提升到3.8克，抓住了疫情后消费者对优质高蛋白乳制品的需求。对比特仑苏在2019年的25%增长，今年二季度特仑苏增长更是超过了30%。”他说。

至于鲜奶板块，卢敏放则透露，包括2~4月份销售受到严重影响的武汉市场在内，该业务上半年仍实现了近100%的同比增长，“我们的市场份额在6月份已经跃居行业第二”。此外，高端系列“每日鲜语”在蒙牛鲜奶中的销售占比超过了35%，预计下半年占比会继续扩大。

他还谈到蒙牛对鲜奶业务的发展思路。“我们做鲜奶业务的思维方式是按照城市圈来的。也就是说，我们是按照500公里之内的冷链供应范围来打造的。”卢敏放称，从产业链角度来看，蒙牛鲜奶目前聚焦于华北、华中及华东地区，“其实我们也进入了很多华东的三四线城市”。

基于不错的业务复苏势头，卢敏放表示，蒙牛将维持原先给出的下半年增长指引，即收入双位数增长，经营利润率同比提升30~50个基点。“反正我们现在觉得低双位数是有保障的，当然如果做的好可能再好一点”。

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