董事长连续两年套现3.44亿，公司存货高出同行12倍

原标题：董事长连续两年套现3.44亿，公司存货高出同行12倍 来源：百瑞赢

　　安井食品是主营火锅制品的，这类上市公司较少。目前在A股只有两家，除了它就是天味食品。还有港交所的两家火锅上市企业，海底捞和呷哺呷哺，这两家算是比较出名，为众人所知的。所以把他们放在一起对比。

　　从资产负债表来看，天味食品2016-2018年存货分别为0.74亿、0.84亿、1.21亿。港交所上市的海底捞2016-2018年存货分别为0.5亿、0.95亿、4.57亿。另一家港交所上市的呷哺呷哺最近三年的存货分别为1.25亿、3.27亿、3.90亿。

　　从行业对比看，安井食品12.81亿的存货是非常高了，几乎是天味食品的12倍。

　　存货高并不是什么好事，意味着公司的现金流不够，变现能力不强。从它的存货周转天数我们也可以一窥端倪。

　　安井食品近三年的存货周转天数分别为109.16天、108天、113.10天。天味食品近三年存货周转天数分别是38.52天、44.46天、43.02天。也是远远高于同行的。重要的是，安井食品从2011年成立起存货周转天数就没有下过一百天。

　　存货周转天数是说公司从取得存货开始，到消耗、销售为止所要经历的时间。时间越长，就说明公司存货变现速度越慢，存货占用资金时间越长，企业现金利用率低，储存成本越高。

　　之前在A股有两家存货较高的公司，分别是皇台酒业和獐子岛（维权）。皇台酒业在2018年1月30日发布公告称：公司库存成品酒出现严重亏库现象，2017年度业绩预计亏损1.2-1.4亿。成品酒放在仓库里竟然“蒸发”了？獐子岛更离谱，同样在1月30日晚公告称部分海域虾夷扇贝出现存货异常，预计2017年亏损5.3亿元~7.2亿元。难道扇贝自己长脚跑了吗？

　　这两家企业如今是皇台酒业已经变成*ST皇台，公司自4月25日停牌，已经暂停上市。獐子岛也是连年亏损，在带帽的边缘频繁试探。

　　最后，百瑞赢还发现安井食品的存货占总资产比一直在上升，2017年到2019年末，分别为24.73%、25.48%和26.13%。由于存货的价值不稳定，所以总资产也就不稳定。遑论净资产、净资产收益率、资产负债率会出现偏差了。

　　那安井食品有没有可能续报存货，加大资产值呢？这就不得而知了。目前也没有直接的证据能够证明这种猜测。但是存货具有时效性和发生潜在损失的可能性，这点是投资者需要注意的。

　　在今年5月起，安井食品搭上了人造肉的快车，股价一路上涨。从40多元在11月19日达到历史最高价66.66元。

　　股价涨了后，大股东减持套现的套路重现。

　　根据12月31日的公告，安井食品董事长、实控人刘鸣鸣在2019年套现获益2.18亿元。若加上他在2018年度减持套现的1.26亿元。则累计套现3.44亿。