Baird对餐饮业的调查显示，近一周的可比销售额增长了1%。考虑到刺激措施的影响，这一增速较前两周5%的增速有所放缓。不过，Baird表示，其对餐饮业的短期基本面前景在很大程度上保持不变，首选百胜餐饮集团(YUM.US)，并予其“跑赢大盘”评级。
此外，获得同样评级的公司还包括墨式烧烤(CMG.US)、达美乐比萨(DPZ.US)、达登饭店(DRI.US)、麦当劳(MCD.US)、Wingstop(WING.US)、德州公路酒吧(TXRH.US)和Restaurant Brands International(QSR.US)。
Baird分析师David Tarantino表示：“我们预计，随着新冠疫苗的普及，消费者的社交距离对餐厅客流量造成的负面影响将开始减弱。到2021年下半年，行业客流量将得到广泛改善。尽管存在一些无法避免的危险因素（如潜在的美国最低工资标准上调和消费者行为发生结构性的变化），我们仍然相信覆盖的餐饮类公司的股价还有上升空间，并在疫情危机解除后仍能维持强劲的盈利能力。这些公司估值相对较低，且盈利能力高于平均水平。”
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