全文|蒙牛集团李鹏程：蒙牛的碳排放表现全行业领先，五大环节谈降碳经验_新浪财经

　　7月12日，由新浪财经举办的线上“中国碳中和乳业峰会”与“中国碳中和峰会”重磅开幕。本次峰会邀请了来自监管层、学界、公司高管等业内大咖，围绕“碳中和”议题，探讨中国乳业绿色发展新格局，解析可持续目标与乳业公司发展相结合等行业难题，以期各方能够为乳业碳中和贡献中国智慧，用绿色力量共迎环保未来，共同助力中国乳业开启绿色低碳发展新时代！点击收看直播

　　在峰会上，蒙牛集团党委副书记、执行总裁李鹏程表示，蒙牛的碳排放总量、强度等指标表现处于全行业的领先水平。蒙牛携手波士顿咨询公司，科学严谨地制定了双碳战略规划，以2025年、2030年为时间节点，设定了领先全行业的碳排放强度控制目标。

　　蒙牛在低碳牧场、绿色生产、绿色包装、低碳运输五大环节规划了15项具体的减排举措。

　　李鹏程随后分享了蒙牛近些年来的降碳经验，他表示，乳品企业最大的碳排放来源不在生产端，而在牧场端，原奶碳排放量占比普遍达到了90%以上。蒙牛旗下的主要原奶供应商，包括中国圣牧、现代牧业等规模化牧业集团，已率行业之先开展了牧场碳排放管理工作。通过清洁能源、粪污管理、种树治沙、饲料改良的方式，实现了原奶碳排放强度低于国内平均水平，部分牧场原奶碳排放强度甚至低于美国、加拿大和澳大利亚等发达国家的牧场水平。

　　在生产端，蒙牛已拥有22家国家级绿色工厂，大力推进太阳能、风能、沼气发电等可再生能源应用。蒙牛还在逐步推进工厂废弃物零填埋认证，提高水资源循环利用的管理等，不断迈向真正意义上的零碳工厂运营。

　　在包装方面，蒙牛开展了一系列低碳包装创新，在中国食品行业率先应用消费后再生塑料作为产品外包薄膜，规模化提升塑料再生使用率。蒙牛还运用数字化环保周转箱，全面替代传统纸周转箱，每个环保周转箱可循环20次，碳足迹减少57.5%，仅这一个周转箱替代项目，全集团每年可减少7.8万吨的原纸用量，相当于减少树木砍伐206万棵，减少1680吨二氧化碳的排放。

　　附演讲全文：

　　尊敬的各位领导、各位专家、各位企业同仁：

　　大家好！很高兴受邀参加新浪财经中国碳中和乳业峰会，与在座的各位共同探讨中国乳业的碳中和路径。

　　近年来，随着全球气候危机加剧，碳中和逐渐成为一个热门话题，我国已郑重承诺力争2030年前实现碳达峰，2060年前实现碳中和。作为一个负责任的大国，以非常积极的态度推动全球气候危机的解决。在双碳战略的引领下，中国经济正在加速低碳转型，我们正在经历一场广泛而深刻的经济社会系统性变革。

　　虽然乳业并不属于传统的高耗能行业，生产环节的碳排放量相对也小，但因为整个产业链条很长，全生命周期碳排放量也不容小觑。对于中国乳业而言，一方面中国乳品消费需求快速增长，目前中国的人均乳品消费量还不到全球平均水平的一半，老百姓对优质营养、品质生活的追求仍在不断增长，乳品消费上升空间仍然非常巨大。

　　另一方面，中国乳业要在持续发展的情况下配合国家的战略目标，如期完成碳达峰、碳中和的任务，挑战确实很大。

　　作为中国乳品的领军企业，蒙牛长期以来践行绿色低碳生产，并承诺将率行业之先实现碳中和。根据碳排查的结果，蒙牛的碳排放总量、强度等指标表现处于全行业的领先水平。蒙牛携手波士顿咨询公司，科学严谨地制定了双碳战略规划，设定了全产业链2030年碳达峰、2050年碳中和的战略目标，并以2025年、2030年为时间节点，设定了领先全行业的碳排放强度控制目标。

　　为了更好地落地双碳战略，我们在原奶、生产、包装、运输及产品五大环节规划了15项具体的减排举措。通过低碳牧场、绿色生产、绿色包装、低碳运输等方面的系统发力，引领中国乳业迈向碳中和的新时代。

　　借这个机会，我也与各位分享一下蒙牛近年来在全产业链的降碳方面的经验。

　　众所周知，乳品企业最大的碳排放来源不在生产端，而在牧场端。纵观全球各大乳制品企业，原奶碳排放量占比普遍达到了90%以上，蒙牛旗下的主要原奶供应商，包括中国圣牧、现代牧业等规模化牧业集团，已率行业之先开展了牧场碳排放管理工作。通过清洁能源、粪污管理、种树治沙、饲料改良的方式，实现了原奶碳排放强度低于国内平均水平，实现了国内领先，部分牧场原奶碳排放强度甚至低于美国、加拿大和澳大利亚等发达国家的牧场水平。蒙牛现代牧业旗下的牧场通过世界级的粪污处理能力，实现牧场粪污沼气供热发电、沼废还田等，减少废污管理环节40%的碳排放。中国圣牧十年来在乌兰布和沙漠种植了9700多万棵数目，打造出了全球瞩目的沙漠绿洲有机牧场，并累计实现生态固碳110万吨。

　　2021年，中国圣牧一项SBTi（科学碳目标倡议）提交了申请，并成为中国畜牧行业唯一的降碳案例，被收录进了联合国企业碳中和路径图。

　　在生产端，蒙牛已拥有22家国家级绿色工厂，大力推进太阳能、风能、沼气发电等可再生能源应用。前不久蒙牛云南曲靖工厂获得了集团首张绿色用电凭证，2021年度绿色用电比例将接近90%。未来三年内，蒙牛整体的分布式光伏装机量还将增加50%。

　　除了优化能源结构，蒙牛还在逐步推进工厂废弃物零填埋认证，提高水资源循环利用的管理等，不断迈向真正意义上的零碳工厂运营。

　　在包装方面，蒙牛开展了一系列低碳包装创新，在中国食品行业率先应用消费后再生塑料作为产品外包薄膜，规模化提升塑料再生使用率。

　　蒙牛还运用数字化环保周转箱，全面替代传统纸周转箱，每个环保周转箱可循环20次，碳足迹减少57.5%，仅这一个周转箱替代项目，全集团每年可减少7.8万吨的原纸用量，相当于减少树木砍伐206万棵，减少1680吨二氧化碳的排放。

　　近年来蒙牛还持续发挥龙头企业的气候领导力，我们与FAO（联合国粮农组织）、IDF（国际乳品联合会）、GDP（全球乳制品论坛组织）等国际机构密切合作，加入了“乳业净零之路倡议”，进入世界可持续发展工商理事会商业自然联盟。我们携手世界各国乳企同行，一起探索乳业碳中和路径，为全球乳业低碳转型贡献中国智慧。

　　各位朋友、各位同仁，国家正在以前所未有的决心和力度推进碳达峰、碳中和，面向未来，绿色低碳将成为经济高质量发展的主旋律，对于乳业而言，低碳转型势在必行，同时也面临十分艰巨的挑战，需要我们群策群力、久久为功，我们应当满怀信心，携起手来凝聚众人的智慧，合力共创中国乳业的净零时代。不仅为消费者提供更为营养健康的产品，同时也为地球的健康、人类的福祉做出新的更大的贡献。

　　谢谢大家！

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