4月份玉米蛋白粉及纤维市场整体呈现上行趋势，价格从月初开始不断上涨，玉米蛋白粉及喷浆玉米纤维全国均价月度涨幅分别在6.58%和6.35%，截至4月28日玉米蛋白粉全国主流均价5100元/吨，喷浆玉米纤维全国均价1885元/吨，接下来简要回顾分析本轮涨价利好因素有哪些，5月份能否延续本轮上涨行情。
图1：2023年4月份全国蛋白粉及纤维均价走势图4月份淀粉开开机下降明显，产品供应紧俏
据 Mysteel 农产品调查数据显示，2023年4月，全国101家玉米蛋白粉及纤维总产量为66.7万吨，淀粉厂开机率来看，4月份玉米淀粉行业开工率为47.01%，环比降低12.82%。4月是玉米淀粉行业长期深度亏损的第五个月份，在此影响之下，玉米蛋白粉及纤维的供应减量均比较明显。
图2：全国71家玉米淀粉企业开机率走势图淀粉厂利润亏损五月有余，4月处于不断修复中
4月吉林玉米淀粉对冲副产品平均利润为-212元/吨，环比升高62元/吨；山东玉米淀粉对冲副产品平均利润为-153元/吨，环比升高54元/吨；黑龙江玉米淀粉对冲副产品平均利润为-182元/吨，环比升高32元/吨；本月玉米淀粉行业开机明显下降，主副产品价格重心上移，加之原料玉米价格下跌，淀粉企业生产利润好转。
图3：2022-2023年玉米淀粉区域利润玉米蛋白粉与豆粕价差不断拉，性价比优势明显
由于海关检疫政策变化，导致大豆到港有所延迟，4月初国内油厂开机仍保持较低水平，油厂出现提货困难情况，以致现货价格上涨。月内豆粕与玉米蛋白粉单蛋白价差最大出现在4月18日，当日两者价差达17.3，随后在蛋白粉不断追涨下，截至4月28日，山东市场为例，玉米蛋白粉85元/蛋白，豆粕99.1元/蛋白，价差14.1，虽然价差有所拉近，但对比下玉米蛋白粉在蛋白原料中性价比优势仍比较明显。
图4：玉米蛋白粉和豆粕价差对比走势图那么后期行情能否延续上周态势呢，据 Mysteel 农产品对市场成交情况调查显示，月末开始市场交投氛围明显转淡，企业多执行前期订单为主，价格整体表现稳定，但库存有压力的企业成交出现暗降的情况。且豆粕方面5月大豆到港集中，对于油厂来说供应压力大，豆粕价格承压，那么对于蛋白原料市场利空比较明显。
综上来看，淀粉厂目前开机还属于中低水平，深加工企业预计五一期间报价多持稳表现，企业根据库存情况调整成交价格为主，但节后市场若无明显需求起量，行情或迎来下行局面。
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