转自：山东省市场监督管理局网站
山东省市场监督管理局关于22批次食品不合格情况的通告2024年第16期（总第460期）根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、调味品和饮料共25大类食品1507批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、方便食品、糕点、食用农产品、蔬菜制品、调味品8大类食品22批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、微生物污染、生物毒素、其他污染物等问题。有关情况通告如下。
一、农兽药残留超标问题
（一）潍坊滨海区鲜之蔬果蔬店销售的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（二）惠民县城文安东路闫家堤口农贸市场彭延祥销售的油麦菜，阿维菌素不符合食品安全国家标准规定。
（三）张店区袁奎蔬菜经营部销售的辣椒，啶虫脒和噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（四）寒亭区家乐购超市销售的香蕉，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（五）肥城市和乐购物广场有限公司第九分公司销售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。
（六）兰陵县季季鲜蔬果超市销售的小台芒果，苯醚甲环唑不符合食品安全国家标准规定。
（七）博兴县博昌街道祥峰茶庄销售的茉莉花茶（松针）（生产日期/批号：2023/9/10，规格型号：7.5kg/箱），吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
（八）沂南县淑冲蔬菜店销售的豇豆，啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。
（九）威海市文登区河南水产品市场孙洪蓉 高运寿销售的泥鳅（淡水鱼），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（十）日照市东港区秦楼街道德顺果蔬店销售的葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（十一）枣庄市台儿庄贵诚购物中心有限公司销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
（十二）泰安凌云商社集团有限公司明仕豪庭店销售的菜椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（十三）齐河县鑫好又多生活超市（个体工商户）销售的孜然，多菌灵不符合食品安全国家标准规定。
（十四）威海经济技术开发区老骆蔬菜店销售的菜豆，克百威不符合食品安全国家标准规定。
二、食品添加剂超范围超限量使用问题
（一）莱山区核兆商店销售的标称为海阳市黑崮山食品厂生产的开心谷多味花生果（生产日期/批号：2024/1/7，规格型号：5千克/袋），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（二）邹城市家家汇超市销售的标称为滕州市大众食品厂生产的鲜奶风味吐司面包（生产日期/批号：2024/1/14，规格型号：350克/袋），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。滕州市大众食品厂对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（三）奎文区东关安祖老重庆火锅店购进的水晶甜蒜（生产日期/批号：2023/11/2，规格型号：计量称重），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（四）乳山市魔法师海鲜主题餐厅自制的海蜇（生食动物性水产品），铝的残留量（以即食海蜇中Al计）不符合食品安全国家标准规定。乳山市魔法师海鲜主题餐厅提出检验方法异议，经核实，对异议不予认可。
三、微生物污染问题
（一）济南高新区李福快餐店使用的自消毒餐具（碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（二）淘 宝网沐沐零食铺子（经营者为垦利区永安沐沐零食商铺）在淘 宝网上销售的标称为河南御食康食品有限公司生产的兰州牛肉面（生产日期/批号：2024/1/23，净含量:107.5克（面饼60克+料包47.5g/桶）），菌落总数和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。河南御食康食品有限公司提出抽样环节等异议，经核实，对异议不予认可。
四、生物毒素问题
青岛亮乐佳超市有限公司销售的生花生米，黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。
五、其他污染物问题
滨城区商冬杨国福麻辣烫店使用的自消毒餐具（小碗），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
山东省市场监督管理局
2024年5月28日
| 食品抽检不合格产品信息 | ||||||||||
| （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | ||||||||||
| 序号 | 食品名称 | 标称生产（养殖）企业名称 | 标称生产（养殖）企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产（购进或检疫）日期/批号 | 不合格项目║检验结果║单位║标准值 | 备注 |
| 1 | 自消毒餐具（碗） | / | / | 济南高新区李福快餐店 | 山东省济南市高新区舜华路街道舜华北路新生活家园38号楼1-106 | / | / | 2023/11/8 | 大肠菌群║检出║/50cm²║不得检出 | |
| 2 | 姜 | / | / | 潍坊滨海区鲜之蔬果蔬店 | 山东省潍坊市滨海经济技术开发区大家洼街道鸢都大厦二期105室 | / | / | 2023/11/10 | 噻虫胺║0.25║mg/kg║≤0.2 | |
| 3 | 油麦菜 | / | / | 闫家堤口农贸市场彭延祥 | 山东省滨州市惠民县城文安东路（闫家堤口菜市场） | / | / | 2023/11/15 | 阿维菌素║0.097║mg/kg║≤0.05 | |
| 4 | 开心谷多味花生果 | 海阳市黑崮山食品厂 | 山东省烟台市海阳市朱吴镇黑崮村 | 莱山区核兆商店 | 山东省烟台市莱山区莱山街道办事处官庄村 | 5千克/袋 | 开心谷和图形 | 2024/1/7 | 二氧化硫残留量║0.294║g/kg║不得使用 | |
| 5 | 辣椒 | / | / | 张店区袁奎蔬菜经营部 | 山东省淄博市张店区车站街道办事处鲁中蔬菜批发市场3棚南27-28号 | / | / | 2023/11/27 | 啶虫脒║0.260║mg/kg║≤0.2；噻虫胺║0.21║mg/kg║≤0.05 | |
| 6 | 兰州牛肉面 | 河南御食康食品有限公司 | 河南省焦作市孟州市河阳街道长店村2号 | 垦利区永安沐沐零食商铺 | 山东省东营市垦利区永安镇新悦华府36-1-402 | 净含量:107.5克(面饼60克+料包47.5g/桶） | 趣小馋文字+图形 | 2024/1/23 | 菌落总数║2.9×10⁵，3.8×10⁵， 2.4×10⁵，2.9×10⁵， 5.0×10⁵║CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000；大肠菌群║3.4×10²，4.0×10²， 4.1×10²，1.3×10²， 3.7×10²║CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100 | 1.淘 宝网；网店商铺名称：淘 宝网沐沐零食铺子 2.异议不认可 |
| 7 | 香蕉 | / | / | 寒亭区家乐购超市 | 山东省潍坊市寒亭区固堤街道解家沿村 | / | / | 2024/2/21 | 噻虫嗪║0.077║mg/kg║≤0.02 | |
| 8 | 韭菜 | / | / | 肥城市和乐购物广场有限公司第九分公司 | 山东省泰安市肥城市新城街道办事处新城路161号陈刘便民市场内 | / | / | 2024/2/22 | 毒死蜱║0.53║mg/kg║≤0.02 | |
| 9 | 鲜奶风味吐司面包 | 滕州市大众食品厂 | 山东省枣庄市滕州市洪绪镇大巩庄村南首 | 邹城市家家汇超市 | 山东省济宁市邹城市千泉街道办事处太平东路280号 | 350克/袋 | 滕尚 | 2024/1/14 | 初检结果：防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.2║/║≤1 复检结果：防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.12║/║≤1 | 复检不合格 |
| 10 | 小台芒果 | / | / | 兰陵县季季鲜蔬果超市 | 山东省临沂市兰陵县卞庄街道佳园路中段路南沿街 | / | / | 2024/2/17 | 苯醚甲环唑║0.23║mg/kg║≤0.2 | |
| 11 | 茉莉花茶（松针） | / | / | 博兴县博昌街道祥峰茶庄 | 山东省滨州市博兴县博昌街道办事处胜利三路 | 7.5kg/箱 | / | 2023/9/10 | 吡虫啉║0.76║mg/kg║≤0.5 | |
| 12 | 豇豆 | / | / | 沂南县淑冲蔬菜店 | 山东省临沂市沂南县振兴路(东村市场) | / | / | 2024/2/21 | 啶虫脒║0.69║mg/kg║≤0.4 | |
| 13 | 自消毒餐具（小碗） | / | / | 滨城区商冬杨国福麻辣烫店 | 山东省滨州市滨城区市西黄河五路渤海十三路大学文化城21号商铺 | / | / | 2023/11/8 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0188║mg/100cm²║不得检出 | |
| 14 | 泥鳅（淡水鱼） | / | / | 威海市文登区河南水产品市场孙洪蓉 高运寿 | 威海市文登区河南水产品市场5-6号（环山办） | / | / | 2024/2/8 | 恩诺沙星║235║µg/kg║≤100 | |
| 15 | 生花生米 | / | / | 青岛亮乐佳超市有限公司 | 山东省青岛市黄岛区滨海街道办事处珠山南路678号 | / | / | 2024/2/4 | 黄曲霉毒素B₁║155║µg/kg║≤20 | |
| 16 | 水晶甜蒜 | / | / | 奎文区东关安祖老重庆火锅店 | 山东省潍坊市奎文区东关街道办事处四平路1227号世纪花苑1号楼01号商铺 | 计量称重 | / | 2023/11/2 | 二氧化硫残留量║0.830║g/kg║≤0.1 | |
| 17 | 葱 | / | / | 日照市东港区秦楼街道德顺果蔬店 | 山东省日照市东港区秦楼街道滕家村市场 | 散装 | / | 2023/11/18 | 噻虫嗪║0.95║mg/kg║≤0.3 | |
| 18 | 香蕉 | / | / | 枣庄市台儿庄贵诚购物中心有限公司 | 山东省枣庄市台儿庄区运河街道办事处金光路人民医院东邻 | / | / | 2024/2/20 | 吡虫啉║0.0893║mg/kg║≤0.05 | |
| 19 | 海蜇（生食动物性水产品 自制） | / | / | 乳山市魔法师海鲜主题餐厅 | 山东省威海市乳山市城区街道办事处胜利街63-2号 | / | / | 2023/10/30 | 铝的残留量(以即食海蜇中 Al 计)║2.17x10³║mg/kg║≤500 | 异议不认可 |
| 20 | 菜椒 | / | / | 泰安凌云商社集团有限公司明仕豪庭店 | 山东省泰安市宁阳县文庙街道办事处东街69号（中海名士豪庭一期）2幢 | / | / | 2023/11/14 | 噻虫胺║0.067║mg/kg║≤0.05 | |
| 21 | 孜然 | / | / | 齐河县鑫好又多生活超市（个体工商户） | 山东省德州市齐河县晏城街道昌奥国际东门南1号-1商铺 | / | / | 2024/1/9 | 多菌灵║1.34║mg/kg║≤0.3 | |
| 22 | 菜豆 | / | / | 威海经济技术开发区老骆蔬菜店 | 威海经济技术开发区皇冠街道青岛中路-114B号长峰邻里A3拐号(自主申报) | / | / | 2024/3/7 | 克百威║0.12║mg/kg║≤0.02 | |
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