“青山烧”复兴浙江诸暨六个村“抱团”酿造致富酒|浙江省_新浪财经

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　　“50元一斤，认购1000斤”“10年陈的青山烧一坛，6000元成交”……日前，浙江绍兴诸暨市的一场“青山烧认购拍卖会”上，大唐街道青山片区6个村集体经济合作社联合，将下半年酿制的青山烧以认购形式预售出近2万斤；另有一款陈年青山烧酒经过20多轮竞拍，成交价达到每斤1200元，为村集体经济增收超100万元。

　　青山烧是诸暨市大唐街道青山片区上下文、屏坞等6村老百姓秘制的“土烧酒”，是诸暨市级非物质文化遗产项目。据《国朝三修诸暨县志》记载，北宋范仲淹出任杭州知州时取道诸暨，曾为青山白酒留下了“可怜白酒青山在，不醉不归多少非”的绝句。

　　近年来，当地政府搭台启动了“青山烧”复兴计划。青山片区6个村以此为契机，围绕复兴“青山烧”制定“一年一清单”项目，将其作为发展壮大集体经济、抱团走向共同富裕的重要载体。

　　屏坞村酿酒师傅、非遗传承人陈仲光是十里八乡出了名的老师傅，经屏坞村协调，由陈仲光把关，严格按照古法标准，负责几个村的青山烧酿制。通过统一的“青山烧”品牌，6个村抱团发展，集体连片种植高粱，统一品牌，统一标准，逐渐打响青山烧的牌子。

　　在诸暨市大唐街道青山片区6村联合党委成立仪式上，6个村不仅联合组织了“青山烧”年份酒拍卖及新酒认购活动，还通过绍兴市商务局的牵线在天猫绍兴原产地商品官方旗舰店上线了“青山烧”系列产品，片区共富集市、共享五福等8项党建联建重点项目同步揭榜认领并启动实施。据了解，预计今年可带动6个村的村集体经济和村民实现销售20万斤，直接增收约600万元。

　　“在联合党委的牵头下，青山片区的6个村不仅要共富，还将向共享、共治拓展。”诸暨市大唐街道党工委副书记金六光介绍，接下来青山片区将在社会治理、志愿服务等多领域开展联建，包括提升联建爱心食堂、共办村晚文化活动等，并联合组建联建矛盾调解、青年志愿等社会组织，在应急救援、文化活动等方面实现联动共享。