泉山区市场监管局关于2023年食品安全监督抽检信息的公告
（2023年第8期）
根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将我局近期食品安全监督抽检相关信息公告如下：
本次公告的监督抽检信息涉及粮食加工品、乳制品、糕点、肉制品、饼干、餐饮食品及食用农产品等29大类食品，合计1502批次，24批次不合格，样品信息详见附件。
特别提醒消费者，如购买到或在市场上发现不合格食品时，请拨打12315投诉举报热线进行投诉或举报。
特此公告。
泉山区市场监督管理局
2023年12月5日
| 食品大类 | 抽样时间 | 检验报告签发时间 | 抽样单号 | 检验报告编号 | 样品名称 | 标称商标 | 规格型号 | 生产日期或批号 | 被抽检人(食品经营者) | 标称生产企业 | 检验项目 | 检验机构 | 是否合格 | 不合格项目及指标(不合格项目‖检验结果‖标准值) | 备注 （生产、小作坊、流通、餐饮） | ||
| 食用农产品 | 2023-10-25 | 2023-11-21 | XBJ23320311298432664 | XTC2310185 | 鳊鱼 | / | / | 2023-10-25 | 西苑市场张二群 | 泉山区西苑市场室内摊位4号 | / | / | 恩诺沙星（与环丙沙星之和）、孔雀石绿（与隐色孔雀石绿之和）、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、诺氟沙星、氧氟沙星 | 徐州海关综合技术服务中心 | 不合格 | 恩诺沙星‖495µg/kg‖100µg/kg | 流通 |
| 食用农产品 | 2023-10-25 | 2023-11-21 | XBJ23320311298432665 | XTC2310186 | 鲫鱼 | / | / | 2023-10-25 | 西苑市场张二群 | 泉山区西苑市场室内摊位4号 | / | / | 恩诺沙星（与环丙沙星之和）、孔雀石绿（与隐色孔雀石绿之和）、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、诺氟沙星、氧氟沙星 | 徐州海关综合技术服务中心 | 不合格 | 孔雀石绿‖1.81µg/kg‖不得检出 | 流通 |
| 普通食品 | 2023-10-14 | 2023-11-06 | XBJ23320311298432453 | XTC235981 | 老豆腐 | / | / | 2023-10-14 | 泉山区老回归超市 | 江苏省徐州市泉山区黄河南路160号西苑（原西苑办事处楼下门面） | / | / | 铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铝的残留量（干样品，以AL计） | 徐州海关综合技术服务中心 | 不合格 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)‖0.0844g/kg‖不得使用 | 流通 |
| 普通食品 | 2023-10-19 | 2023-11-08 | XBJ23320311298432524 | XTC2310051 | 拉皮（淀粉及淀粉制品） | / | / | 2023-10-18 | 西苑市场岳彩光 | 江苏省徐州市泉山区和平街道西苑市场内摊位 | / | / | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铅（以Pb计）、铝的残留量（干样品，以AL计）、二氧化硫残量 | 徐州海关综合技术服务中心 | 不合格 | 铝的残留量(干样品,以Al计)‖1251mg/kg‖200mg/kg | 流通 |
| 普通食品 | 2023-10-19 | 2023-11-08 | XBJ23320311298432525 | XTC2310052 | 拉皮（淀粉制品） | / | / | 2023-10-19 | 泉山区杨硕豆制品店 | 江苏省徐州市泉山区和平街道西苑市场内摊位6号 | / | / | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铅（以Pb计）、铝的残留量（干样品，以AL计）、二氧化硫残量 | 徐州海关综合技术服务中心 | 不合格 | 铝的残留量(干样品,以Al计)‖1346mg/kg‖200mg/kg | 流通 |
| 普通食品 | 2023-10-19 | 2023-11-08 | XBJ23320311298432526 | XTC2310053 | 拉皮丝（淀粉制品） | / | / | 2023-10-19 | 泉山区何凤娇豆制品经销处 | 江苏省徐州市泉山区西苑市场豆制品1-3 | / | / | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铅（以Pb计）、铝的残留量（干样品，以AL计）、二氧化硫残量 | 徐州海关综合技术服务中心 | 不合格 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)‖0.147g/kg‖不得使用 铝的残留量(干样品,以Al计)‖1251mg/kg‖200mg/kg | 流通 |
| 普通食品 | 2023-10-19 | 2023-11-08 | XBJ23320311298432533 | XTC2310060 | 八角 | / | / | 2023-08-06 | 泉山区张侠干货店 | 江苏省徐州市泉山区西苑市场室内摊位A1-2（北1-2号） | / | / | 铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量 | 徐州海关综合技术服务中心 | 不合格 | 二氧化硫残留量‖0.256g/kg‖0.15g/kg | 流通 |
| 普通食品 | 2023-10-19 | 2023-11-08 | XBJ23320311298432534 | XTC2310061 | 白芷 | / | / | 2023-10-05 | 泉山区张侠干货店 | 江苏省徐州市泉山区西苑市场室内摊位A1-2（北1-2号） | / | / | 铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量 | 徐州海关综合技术服务中心 | 不合格 | 二氧化硫残留量‖0.632g/kg‖不得使用 | 流通 |
| 普通食品 | 2023-10-19 | 2023-11-08 | XBJ23320311298432535 | XTC2310062 | 白芷 | / | / | 2023-01-15 | 泉山区丰之财食品店 | 江苏省徐州市泉山区黄河南路107号西苑商业贸易中心A178号门面 | / | / | 铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量 | 徐州海关综合技术服务中心 | 不合格 | 二氧化硫残留量‖0.269g/kg‖不得使用 | 流通 |
| 普通食品 | 2023-10-27 | 2023-11-16 | XBJ23320311298432746 | XTC2310247 | 百合干 | / | / | 2023-10-24 | 泉山区戴贺元粮油干货店 | 江苏省徐州市泉山区黄河新村农贸市场北门摊位5号 | / | / | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、二氧化硫残量 | 徐州海关综合技术服务中心 | 不合格 | 二氧化硫残留量‖1.56g/kg‖0.2g/kg | 流通 |
| 普通食品 | 2023-10-27 | 2023-11-16 | XBJ23320311298432757 | XTC2310248 | 玫瑰咸菜 | / | / | 2023-10-23 | 徐州市泉山区杨富建咸菜店 | 江苏省徐州市泉山区黄河新村农贸市场 | / | / | 铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量 | 徐州海关综合技术服务中心 | 不合格 | 糖精钠(以糖精计) ‖0.509g/kg‖0.15g/kg | 流通 |
| 糕点 | 2023/10/09 | 2023/11/02 | XBJ23320311281435270 | 2023SBZX02248 | 蟹黄锅巴 | 嘉九旺+图案 | 非定量包装 | 2023/09/01 | 徐州华裕大厦有限责任公司 | 江苏省徐州市泉山区南郊翟山新村5号路西头 | 宿州市再来点食品有限公司 | 安徽省宿州市埇桥区栏杆镇孙楼村路町汽车站东侧20号 | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、三氯蔗糖、丙二醇、菌落总数、大肠菌群 | 徐州市检验检测中心 | 不合格 | 大肠菌群,CFU/g‖ 370、1600、1100、700、540 ‖n=5,c=2,m=10,M=10² | 流通 |
| 食用农产品 | 2023/10/13 | 2023/11/09 | XBJ23320311281435318 | 2023SBZX02272 | 豇豆 | / | / | 2023/10/13 | 泉山区康睿蔬菜店 | 徐州市泉山区矿西农贸市场内K2南2北2摊位 | / | / | 倍硫磷、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、灭多威、灭蝇胺、噻虫胺、噻虫嗪、三唑磷、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷 | 徐州市检验检测中心 | 不合格 | 啶虫脒,mg/kg‖0.658‖≤0.4 | 流通 |
| 方便食品 | 2023/10/16 | 2023/11/13 | XBJ23320311281435369 | 2023SAZX02202 | 猪荷禾米线（方便食品） | 猪荷禾+字母+图形 | 264g（米线140g+配料124g）/袋 | 2023/09/06 | 徐州百珍堂商业管理有限公司叶场分店 | 江苏省徐州市泉山区崔庄小区6号楼1单元101、102室 | 临沂尚食到家食品有限公司 | 山东省临沂市高新技术产业开发区宝山路003号 | 水分、菌落总数、大肠菌群 | 徐州市检验检测中心 | 不合格 | 菌落总数,CFU/g‖4.7×10⁴、1.6×10⁴、1.7×10⁴、4.6×10⁴、5.6×10⁴‖n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵ | 流通 |
| 食用农产品 | 2023/10/19 | 2023/11/15 | XBJ23320311281435537 | 2023SAZX02264 | 鳝鱼 | / | / | 2023/10/19 | 泉山区鲜芝兴生鲜经销处 | 徐州市奎园农贸市场A区060# | / | / | 孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、甲硝唑、地西泮、五氯酚酸钠(以五氯酚计) | 徐州市检验检测中心 | 不合格 | 恩诺沙星,µg/kg‖184‖≤100 | 流通 |
| 食用农产品 | 2023/10/19 | 2023/11/15 | XBJ23320311281435595 | 2023SBZX02386 | 青辣椒 | / | / | 2023/10/19 | 泉山区食亿家蔬果店奎园店 | 泉山区奎园梅月园4＃门平房-106、107 | / | / | 倍硫磷、吡虫啉、吡唑醚菌酯、丙溴磷、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、克百威、乐果、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、噻虫胺、噻虫嗪 | 徐州市检验检测中心 | 不合格 | 噻虫胺,mg/kg‖0.055‖≤0.05 | 流通 |
| 食用农产品 | 2023/10/19 | 2023/11/15 | XBJ23320311281435556 | 2023SBZX02399 | 西红柿 | / | / | 2023/10/19 | 泉山区姚庄农贸市场2T-19号李云 | 泉山区姚庄农贸市场2T-19号 | / | / | 敌敌畏、毒死蜱、腐霉利、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果、乙酰甲胺磷 | 徐州市检验检测中心 | 不合格 | 毒死蜱,mg/kg‖0.028‖≤0.02 | 流通 |
| 食用农产品 | 2023/10/19 | 2023/11/15 | XBJ23320311281435561 | 2023SBZX02404 | 青辣椒 | / | / | 2023/10/19 | 泉山区聚春阁农副产品商行 | 泉山区姚庄农贸市场2T-06号 | / | / | 噻虫嗪、噻虫胺、吡虫啉 | 徐州市检验检测中心 | 不合格 | 噻虫胺,mg/kg‖0.057‖≤0.05 | 流通 |
| 食用农产品 | 2023-10-17 | 2023-11-15 | XBJ23320311296753580 | A2230539439201005C | 香蕉 | / | / | 2023-10-17 | 泉山区邱宁宁百货超市 | 江苏省徐州市泉山区徐州淮海国际港务区九里山批发市场九区241号 | / | / | 吡虫啉、吡唑醚菌酯、氟虫腈、腈苯唑、噻虫胺、噻虫嗪 | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 | 不合格 | 噻虫嗪║0.025mg/kg║≤0.2mg/kg | 流通 |
| 食用农产品 | 2023-10-17 | 2023-11-14 | XBJ23320311296753494 | A2230539439201007C | 香蕉 | / | / | 2023-10-16 | 泉山区福多多蔬果超市 | 江苏省徐州市泉山区庞庄办事处庞庄村二组 | / | / | 吡虫啉、吡唑醚菌酯、氟虫腈、腈苯唑、噻虫胺、噻虫嗪 | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 | 不合格 | 噻虫胺║0.041mg/kg║≤0.2mg/kg 噻虫嗪║0.081mg/kg║≤0.2mg/kg | 流通 |
| 食用农产品 | 2023-10-17 | 2023-11-14 | XBJ23320311296753497 | A2230539439201008C | 芹菜 | / | / | 2023-10-17 | 泉山区福多多蔬果超市 | 江苏省徐州市泉山区庞庄办事处庞庄村二组 | / | / | 毒死蜱、噻虫胺、噻虫嗪 | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 | 不合格 | 噻虫胺║0.073mg/kg║≤0.04mg/kg | 流通 |
| 食用农产品 | 2023-10-17 | 2023-11-13 | XBJ23320311296753633 | A2230539439101012C | 山药 | / | / | 2023-10-11 | 泉山区耀强便利店 | 江苏省徐州市徐州淮海国际港务区庞庄街道庞庄社区市场 | / | / | 克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、铅(以Pb计)、涕灭威 | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 | 不合格 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║1.07mg/kg║≤0.3mg/kg | 流通 |
| 食用农产品 | 2023-10-18 | 2023-10-31 | XBJ23320311295263390 | B5DA19007B5F60F2864 | 大葱 | / | / | 2023-10-18 | 泉山区呱呱汇生鲜超市 | 江苏省徐州市泉山区淮海天地商住区（NO地块）六街区2幢1单元108号 | / | / | 三唑磷,克百威(克百威和3-羟基克百威之和),噻虫嗪,毒死蜱,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,甲基异柳磷,甲拌磷(甲拌磷、甲拌磷砜和甲拌磷亚砜之和),铅,镉 | 谱尼测试集团江苏有限公司 | 不合格 | 噻虫嗪║0.44mg/kg║≤0.3mg/kg | 流通 |
| 食用农产品 | 2023-10-17 | 2023-10-31 | XBJ23320311295263412 | B5DA18001B5F60F2242 | 香蕉 | / | / | 2023-10-15 | 泉山区萧羽水果店 | 徐州市泉山区卧牛山路10号（卧牛山路8号）泉盛美家10＃商业幢1单元104号 | / | / | 吡唑醚菌酯,吡虫啉,噻虫嗪,噻虫胺,多菌灵,氟环唑,氟虫腈,甲拌磷(甲拌磷、甲拌磷砜和甲拌磷亚砜之和),联苯菊酯,腈苯唑,苯醚甲环唑 | 谱尼测试集团江苏有限公司 | 不合格 | 噻虫胺║0.063mg/kg║≤0.02mg/kg 噻虫嗪║0.14mg/kg║≤0.02mg/kg | 流通 |
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