中国质量新闻网讯 2023年10月20日，山东省威海市市场监督管理局发布威海市食品安全监督抽检信息通告（2023年第23期）。
据通告，近期，威海市市场监督管理局组织食品流通环节监督抽检，抽取炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、罐头、粮食加工品、水产制品、水果制品、调味品等共7大类食品96批次样品，其中水产制品3批次样品不合格，检出了食品添加剂超限量使用、重金属污染问题。
不合格食品具体情况如下：
一、食品添加剂超限量使用问题
1.荣成市崖头中品海洋食品商行销售的烤鱿鱼，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市华测检测技术有限公司。
2.环翠区宸睿电子商务服务行销售的标称龙口市宏海食品有限公司生产的鱿鱼风琴片，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市华测检测技术有限公司。
二、重金属污染问题
荣成市港湾味哆哆食品店销售的标称荣成宏佳水产有限公司生产的干燥裙带菜，铅(以Pb计)(干重计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市华测检测技术有限公司。
威海市市场监督管理局表示，对上述抽检中发现的不合格产品，相关区市市场监管部门已将不合格产品检验报告送达相关经营单位，依法进行核查处置。同时责令企业停止不合格产品的经营活动，及时整改，消除食品安全隐患。
威海市市场监督管理局特别提示消费者，如果发现购买的食品存在安全问题，请拨打投诉举报电话12345（12315）。
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
| DBJ23371000410742661 | 1 | / | / | 荣成市崖头中品海洋食品商行 | 山东省威海市荣成市崖头街道办事处新庄南区56-15号车库 | 烤鱿鱼 | 散装称重 | / | 2023-07-16 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) | 1.63g/kg | ≤1.0g/kg | 水产制品 | 青岛市华测检测技术有限公司 | |
| DBJ23371000410742830 | 2 | 荣成宏佳水产有限公司 | 荣成市人和镇朱口村 | 荣成市港湾味哆哆食品店 | 山东省威海市荣成市港湾街道办事处黄海南路 | 干燥裙带菜 | 35g/袋 | / | 2022-09-03 | 铅(以Pb计)(干重计) | 1.27mg/kg | ≤1.0mg/kg | 水产制品 | 青岛市华测检测技术有限公司 | |
| DBJ23371000410743789 | 3 | 龙口市宏海食品有限公司 | 山东省龙口市东莱街道李格庄村 | 环翠区宸睿电子商务服务行 | 山东省威海市环翠区温泉镇温泉路92-6-107 | 鱿鱼风琴片 | 散装称重（购买重量一致） | / | 2023-07-14 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) | 1.49g/kg | ≤1.0g/kg | 水产制品 | 青岛市华测检测技术有限公司 |
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