转自:中工网
中工网讯 近日,湖南省湘潭市总工会组织全市12家“百优食堂”申报单位前往湖南裕能新能源电池材料股份有限公司职工食堂进行实地观摩,推动企业单位改善职工生活后勤保障条件,引导企业职工食堂高质量发展。
“我们把食堂工作的重点放在改善菜品结构上,定期调查职工满意度,合理做好菜品搭配,每周菜谱基本不重样……”作为2022年度全市“五好食堂”(营养健康食堂),湖南裕能新能源电池材料股份有限公司职工食堂不仅满足了职工的营养需求,更给职工增加了精神动力。当天上午,观摩小组有序进入企业职工食堂,在现场全面详细了解职工食堂食品安全、食品留样、食品采购、菜谱公示、膳食搭配等,与部分就餐职工交流,征询职工对食堂建设的意见和建议。湘潭市市场监管局餐饮科和市疾病预防控制中心相关负责人还就如何提高食堂服务质量等进行了专题培训。
“百优食堂、幸福职工”创建工作是提升职工生活品质的重要抓手和载体,2021年全省启动“百优食堂”创优活动,湘潭市同步启动了“五好食堂”创优活动,从科学营养配餐、食材质量控制和就餐环境、厨艺技能等方面进行全方位评估,努力打造食堂管理好、伙食质量好、卫生环境好、设施建设好、后勤保障好为标准的“五好食堂”,让职工吃得放心、吃得舒心。
据统计,两年来,湘潭市涌现了一批有示范、引领、带动作用的职工食堂,其中省“百优食堂”15家,省“百优食堂”提名奖单位6家,市“五好食堂”23家,切实保障了广大职工“舌尖上的幸福”。
(湖南工人报全媒体记者 商艳鑫 通讯员 刘婷芬)
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