“明前茶”正当时！今年龙井价格暗涨2成，推简易包装倡导绿色文明消费|茶叶_新浪财经

转自：劳动报

4月5日就是清明节了。劳动报记者节前走访沪上茶城、卖场后了解到，目前市场上在售的“明前茶”多为龙井品种，还有少量的白茶和碧螺春。“明前龙井”价格从数百元至上万元，但真正的明前西湖龙井、明前狮峰龙井可谓稀少。部分茶商表示，今年明前龙井价格暗涨幅度在2成左右，而为了倡导绿色文明消费、茶商多选择向消费者推荐简易包装。

清明前采制为“明前茶”

“在清明节前采制，才能称之为是‘明前茶’。‘明前’、‘明后’以采制时间为划分。而并不是说过了清明节，明前采摘的茶叶便不再是‘明前茶’。”茶商刘宪葵说，明前采摘品质更高，卖一两少一两。上乘的“明前茶”冲泡后色泽实为金黄偏嫩绿色，而不是碧绿爽清色。

茶商展示“明前茶”。劳动报记者陆燕婷摄影

“市面上，明前龙井居多，价格从几百元到几千、乃至上万元。但品质各有不同。”在天山茶城的门店内，刘宪葵简单冲泡了一杯市场售价在600元左右一市斤的龙井茶并表示，这一杯便是来自杭州富阳所产的龙井茶。茶叶，因不同产地而价格不同。不过在销售中，在明前采摘的都叫做“明前茶”，因此消费者还需要仔细询问。“整体来说，今年的龙井价格普涨2成左右。目前杭州西湖龙井恐怕没有2000元一市斤买不到，而狮峰龙井的价格更是在3000元起步。”

业内人士多指出，之所以“明前茶”备受喜爱，不仅是因为“明前茶”为清明节前采制，其受虫害侵扰少，芽叶细嫩、色翠香幽、味醇形美，还由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的茶叶产量少、品质高。

节后价格不会马上走低

在天山茶城里，不少店家都打出了“明前茶”的旗号，而主要在售的品种还是龙井为主。商户们一边忙着推荐茶叶，一边忙着拣茶、包装和发送茶叶。

天山茶城里，茶商摆出了明前龙井的包装盒。劳动报记者陆燕婷摄影

供销福茶的负责人说，今年茶叶价格走高了一些，“明前茶”的库存并不多，现场可进行预包装和装入礼盒。也有茶商表示，除了龙井，还有少量的碧螺春也已经上市。明前采摘的茶叶在清明过后价格也不会马上走低，而明后陆续采摘和上市的茶叶价格或会稳中有降。

如何分辨新茶和陈茶？不少茶商表示，除了通过“看色泽、闻香味、尝滋味”，更加直观的方法还是要冲泡品尝，新茶的味道明显鲜爽、甘醇，入口后清甜且回甘，陈茶的味道会更加浓重，但缺少茶香清甜口感。有茶商提醒，目前的“明前茶”是当年新茶，一般为常温储存，如果有茶商从冰柜中取出经冷冻的茶叶，在购买时一定要注意“避坑”。

市场主推简易适度包装

销售火热、价格走高的同时，茶叶产品的过度包装也引发关注。4月3日，中消协、中茶协发出“倡导茶叶适度包装，推动绿色文明消费”的倡议。中国消费者协会近期开展的消费者感知调查表明，消费者对茶叶过度包装的问题反映较为集中，希望茶叶产业在杜绝过度包装、推进绿色文明消费方面做出表率。

劳动报记者注意到，在天山茶城里，不少茶商都摆出了“明前茶”的礼盒包装，多为纸盒、也有少量的木盒。打开包装后，一般为单层，装入2罐茶叶、一把小勺。茶商表示，一般来说，根据顾客需求来进行包装，而如何顾客买茶自己品茗则会选择简单的纸袋封装，简单实惠。