【答记者问】打造冠县灵芝产业百亿产业集群|中国_新浪财经

转自：聊城发布

记者

请问高霞部长，您对大会和活动的感受如何?

高霞

中国食用菌协会副会长、

山东省农业技术推广总站作物一部副部长

本次大会规格档次高，李玉院士、谭琦首席、张劲松所长、杨宝学副院长等国家食药用菌领域顶级专家为大会作专题报告，主题鲜明，内容丰富，振奋人心，对冠县灵芝全产业链发展指导意义重大。作为承办方，本次大会非常成功，我感到非常荣幸，冠县灵芝、临清桑黄、东阿阿胶是聊城的新三宝，聊城有很好的中医药产业发展基础，特别是冠县灵芝种植已有30多年的历史，是全国最大的灵芝种植和贸易基地，以此次大会为契机，冠县得到发展合作机遇，“冠县灵芝”品牌影响力得到提升。产业转型升级得到科技助力、资金助力、平台助力，本次大会的召开使冠县的灵芝产业发展成果得到集中展示，为冠县灵芝产业和乡村产业振兴注入新活力。

记者

宫志远团长您好，了解到您对冠县灵芝产业颇有了解和关注，参加本次大会对冠县灵芝产业有什么新的认识?

宫志远

中国食用菌协会副会长、

山东省农业农村专家顾问团

食用菌分团团长

近年来，冠县县委县政府坚持高点定位、科学谋划，举全县之力推动灵芝发展进入“快车道”，发展规划、专班推动、产业链条提升等关键性要素取得实质性突破。参加本次大会，让我更深刻的体会到，冠县发展灵芝全产业链模式思路清晰，步伐有序，成果丰富，灵芝优势特色产业集群初具模型，通过3-5年培育，我相信冠县灵芝产业定能打造成百亿产业集群。我们也将会持续为冠县灵芝产业发展提供科技支撑。

记者

请问张劲松所长，您对全国灵芝产业高质量发展有什么建议?

张劲松

上海农科院食用菌研究所所长

对这个问题，我有四点建议：

　　第一，加强灵芝产业高质量发展所需的优质种源创制。至今，中国已发现灵芝科4个属103种，占世界已知灵芝科种类的88%。国家允许以赤芝、紫芝和松杉灵芝为原料开发产品。在2000年《中国药典》上就记载了赤芝和紫芝为法定中药材。中国灵芝的栽培生产中菌种命名混乱，而文献中记载的泰山赤灵芝、南韩赤灵芝、日本灵芝、川芝、美国灵芝、鹿茸灵芝等，以及市场上采用的其他灵芝名称，在分类学上多属于不规范名称。这些名称或命名缺乏专业化、规范化和系统化，且随意性比较大，因此许多灵芝菌种的名称都有待商榷。随着灵芝市场的不断拓展以及野生资源的逐渐匮乏，迫切需要加强对灵芝产业中菌种业的支持，鼓励灵芝菌种的专业化研究，建立专业化、规范化的灵芝菌种库，规范灵芝产业的发展，以保护中国灵芝产业的权益。

　　第二，保护灵芝产业高质量发展所需的知识产权。建议制定灵芝质量控制的系列国家和地方标准，既可使国家质量监督部门监控市场上灵芝产品的质量，打击不法商家，也可使企业自身控制灵芝产品的质量，对产品质量进行把关;建议加强灵芝产业领域的知识产权保护力度，企业开发出新产品应积极申请专利，防止企业之间产品抄袭问题的发生，保护企业的自身利益;严厉打击销售假冒伪劣产品，保护消费者的利益;规范和引导企业市场竞争行为，形成行业自律、消费者监督与政府的监管相结合的机制，使灵芝行业有序良性发展。

　　建议各地的市场监管局充分发挥职责，推动灵芝相关产品许可管理，大力实施品牌战略，完善灵芝全产业链标准体系建设，加强科普宣传引导，强化试点申报服务，坚定不移助力乡村振兴。同时，建议政府部门指导具有地理标识的灵芝产地的名称、产地范围、种植技术、品质特色、产品专用标志、种植环境和质量标准等纳入知识产权保护和市场监管范围，对促进本地灵芝产业发展和保护提供政策支持。

　　第三，提高灵芝产业高质量发展所需的产品质量安全意识。随着人们保健意识的加强，以灵芝和孢子粉为原料的保健品、美容产品等的前景广阔，投资灵芝精深加工产品的企业也越来越多。企业的精深加工需要产量稳定、质量可靠的原材料。以千家万户形式生产的段木灵芝采用露天栽培模式，受气候影响大，易发生高温、病虫等危害，可能导致原料质量不稳定。灵芝产品质量安全提升是一项系统化工程，需要市场监管、农业农村、生态环境、卫生健康等部门以及社会各界共同参与并密切合作。建议从完善产品质量安全标准，加强种植区环境监测，加强农业投入品监管，优化生产工艺流程，加强产品监督检验，强化农产品质量安全监管宣传着手实施。面对灵芝产业的质量安全风险，倡议各部门要明确自身的责任和义务，在种植、加工、流通各个环节通力合作，降低灵芝产品安全事件的发生概率，以确保灵芝产品品质更有保障。

　　第四，推动灵芝产业高质量发展所需的科普和文化的宣传。灵芝具有很好的保健价值和药用作用。除了对灵芝子实体直接加以利用外，现在灵芝保健食品大多为药品形式存在，不易被年轻消费人群接受。我们应根据年轻人的经济实力与消费特点，大力开发灵芝饮料、灵芝茶、灵芝美容护肤护发产品等年轻人更易接受的新产品，扩大灵芝产品的消费群体。随着科学技术的发展，灵芝产品应用范围将会更为广泛，能造福更多的人群。

记者

刘伟会长您好，中国食用菌协会作为国家一级行业协会，下一步将会为冠县灵芝产业怎么助力?

刘伟

中国食用菌协会副会长兼秘书长

首先感谢大家对中国食用菌协会的关注，我们协会以“打造灵芝高地引领健康生活”为主题，从五个方面助力冠县灵芝产业高质量发展：

　　(一)共同打造灵芝产业交流平台

　　中国食用菌协会充分发挥自身优势，计划在今后五年间，每年突出一个主题在冠县举办一次“中国·冠县灵芝全产业链高质量发展大会”，搭建全国灵芝产业交流合作平台，加强冠县与全国乃至全球食药用菌行业产业产品、技术、人才、信息、市场交流。

　　(二)助力冠县灵芝产业科技创新

　　中国食用菌协会发挥自身科研资源优势，集结行业顶级科研院所、顶级龙头企业力量，建立科技咨询服务平台，组织专家融入冠县灵芝产业链各个环节，为冠县灵芝产业菌种选育、栽培技术、设施改造、深加工、产品营销、品牌打造包括灵芝文化产业发展，为冠县灵芝全产业链赋能，助力冠县灵芝全产业链科技创新、提质增效。

　　(三)助力冠县灵芝产业标准体系建设

　　根据冠县灵芝产业发展需要，中国食用菌协会依托全国标准化委员会专业力量和资源，为冠县提供规范化、标准化、信息化指导，助力冠县灵芝产业标准体系建设，联合编制灵芝产业生产、产品、市场等一系列标准规范，打造冠县灵芝标准高地。

　　(四)促进“冠县灵芝”品牌建设