掌握关键‘五财’ 升级企业创新竞争力

　　掌握关键‘五财’ 升级企业创新竞争力

　　《远见》文/廖君雅 

　　当社会进入新变局，企业经营也全面升级，领导者如何持续带领团队创新突围，维持竞争力成为新课题。

　　2019第17届华人领袖远见高峰会第二场专题论坛，以‘A+企业经营之道’为题，由《远见杂志》社长兼总编辑杨玛利担任主持，邀请大成集团董事长韩家宇、晶华国际酒店集团董事长潘思亮，与北京大学国家发展研究院BiMBA院长陈春花对谈，探讨在华人经济圈的企业如何实践从A到A+的经营之道，再创新猷？

　　中美贸易战、英国脱欧，一连串的动荡大事让国际经济局势诡谲多变。有机构指出，过去20年台湾地区正经历‘从经济奇迹走向衰退’的危机。然而，在种种挑战与困境之下，仍有绩效卓越的好企业。

《远见杂志》社长兼总编辑杨玛利

　　杨玛利表示，根据《哈佛商业评论》研究，标准普尔500指数企业平均寿命为67年，现在只剩15年；另一份耶鲁创业学院资料也指出，到2020年，标准普尔500企业将有高达75%公司是2010年未曾听过的。当社会进入新变局，企业生命週期缩短，如何因应趋势变迁，战胜大环境不景气？领导者需拥有哪些管理心法，才能带领团队创新突围？

　　韩家宇：从‘通路财’迈向‘品牌财’

　　韩家宇是美国康乃狄克大学电脑硕士，曾于美国企业任职高级工程师，1991年回到台湾进入大成集团，2001年接董事长，一手带领大成获利突飞猛进，曾获2018年《哈佛商业评论》台湾执行长50强第35名，大成产品包括肉品、鸡蛋、禽畜、水产等，从育种、饲料、养殖、电宰，到食品加工，打造出六大产品线的一条龙生产。

大成集团董事长韩家宇

　　韩家宇分享，自己原先学科技，但回台湾接班前修读MBA，修了很多财务课，回台第一份工作就担任汉堡王总经理，当时因为做餐饮，很多人都愿意分享，给他意见。

　　回顾大成62年历史，让韩家宇印象深刻的是，2009年金融海啸隔年，在一片重创中大成却逆势崛起，缴出获利新高成绩单。他分析箇中原因，是做了三件对的事。

　　第一：技术财。大成不断精进，以业界突出的检验技术，重视饲料配方营养、预防动物生病等专业知识，让生产效率提高、成本降低。现在，为了掌握食安，也投资品检中心，是一所国家级规格的实验室。

　　第二：管理财。大成在2003年开始试验，2006年正式导入企业资源规划系统（Enterprise Resource Planning），创食品业先河，每一位主管每天都能掌握事业部各部门的销售获利数字。

　　‘我常跟员工讲，高科技、金融业甚至房地产，国外还有矿业，一个deal就获利很高，但我们不是，所以管理很重要，’韩家宇说。

　　第三，机会财。韩家宇强调，机会财不是指投机，而是跟行业特性有关。2008年金融风暴，导致小麦、大豆、玉米等原物料大崩盘，当时他就大量买进，让成本降低，2009年获利就衝高。

　　因应环境变迁，韩家宇说，最近他参加很多座谈会，感觉到全世界商业模式正‘翻天覆地’，尤其是苹果推出智慧型手机后，为产业带来颠覆变革。展望大成因应变局，如何再造竞争力？韩家宇说，大成正极力往‘通路财’‘品牌财’迈进。

　　‘我们曾经进不了大卖场，因为上架成本超过40%，但转换通路，我们透过网路直销，反而找到新机会，’韩家宇说，他现在认知到，当品牌被认同，销售更容易，大成蛋品花了三、四年时间，走到行业龙头位置，就是领略到品牌财和通路财的重要性。

　　潘思亮：去全球化格局，就是台湾新契机

　　晶华国际酒店集团董事长潘思亮同样在1991年回国，2000年出任晶华国际酒店集团董事长，2010年并购丽晶、取得品牌全球经营管理权，2018年与洲际国际酒店集团共组合资公司。美式作风、出手精准的他，经营饭店近25年，打造晶华成为台湾的观光股王，并多角化获利，2018年晶华配发11元新台币股利，创七年新高。

晶华国际酒店集团董事长潘思亮

　　对于大格局，潘思亮表示，过去30年台湾进步快速，但也面临人才、资金、技术大量外移的难题，然而他身在的观光业，也看到了转捩点（Turning point）。他兴奋地说，目前台商回流跟投资频率热度的能量，让他感觉未来黄金十年正要开始。

　　潘思亮说，他的第一个老板是东帝士集团陈由豪，那时经营饭店是传统的‘重资产’、一间一间盖，成本很高。2000年东帝士财务遇到危机，他连同国外私募基金收购经营权，并思考转型，经营主轴改为迎合国际趋势的轻资本、管理财为主，近几年又转为赚品牌财，这也是过去几年台湾观光业大多衰退，晶华却能逆势成长并创造高利润的秘诀。

　　潘思亮说，过去他一直做的就是把世界最好的带进台湾，把台湾最好的呈现给世界，例如和世界名厨江振诚合作，成功扭转台湾对厨师黑手的印象。现在他又有新想法，就是希望能找到更多服务业的人才，引进创新力量。

　　陈春花：企业须回归市场，认真经营客户

　　座谈焦点也由台湾企业转向大陆。北京大学国家发展研究院BiMBA院长陈春花是著名企业组织文化管理与战略专家，代表作《领先之道》，被誉为中国版的《基业长青》（Build to Last）；2018年出版《共生》新书，为处于激烈变局的企业提出未来指引。

北京大学国家发展研究院BiMBA院长陈春花

　　她表示，企业要领先，必须做到四件事，包括英雄领袖、中国理念西方标准、渠道驱动及利益共同体。因应未来变局，企业必须开始回归市场，认真经营客户，而不是企业。也要开始面向数据化转型，不断超越自己，开放协同，展开更广泛的合作。

　　最后，三位来宾各自做出结语。陈春花勉励，企业要更开放、更合作、更加共生跟连结，才会有更好未来。潘思亮则说，自己过去80%在做事，现在80%时间在培养人才。韩家宇则表示，企业要顺应潮流、与时俱进，才能永续经营。

　　新浪声明：所有会议实录均为现场速记整理，未经演讲者审阅，新浪网登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。

责任编辑：梁斌 SF055